Nouvelle recette très simple ce soir : la quiche à la moutarde (toujours de mon bouquin "recettes végétariennes inratables", ma bible du moment en cuisine
)
- Pâte brisée (très simple à faire soi même)
- 120g de moutarde à l'ancienne
- 3 oeufs
- 20cl de crème liquide
- 100g de fromage râpé
Dérouler la pâte dans un plat à tarte, mélanger les autres ingrédients et verser sur le fond de tarte. Cuire 30min à 180°C (une quiche quoi...
)
Je vous laisse, le four m'appelle
Edit : tout juste sorti du four