anemone47 Le problème c'est que l'herbe induit (ou peut induire) des soucis métaboliques...
Des prairies multi espèces, je suis totalement pour, par contre, c'est encore très très peu développé et davantage encore quand on a son cheval en pension, et pas à la maison. Ici on parle d'une personne qui recherche une pension pour mettre son cheval 100% à l'herbe... Désolée mais je ne connais aucune pension qui maitrise réellement le pâturage, l'herbe et l'alimentation pour rendre ce mode d'alimentation sain pour l'animal.
Encore une fois je suis nuancée (sauf dans mon premier message qui ne concerne d'ailleurs que moi!) dans le sens où le 100% herbe NON, ça c'est clair dans le contexte de l'auteure, mais avec du foin en hiver et une bonne activité à l'année ça me pose pas de problème...
Par contre du 100% herbe je ne le recommande clairement pas. Maintenant, si chacun avait 10ha à sa disposition gestion Bio voire permacole avec un système multi-espèce je dis oui et j'achète ! Mais il ne faut pas prendre cela pour une vérité générale super accessible...