totox à vrai dire, même sur un beau plafonnage et avec des peintures haut de gamme, je ne me satisfais déjà pas toujours de deux couches (mais je dois préciser que je charge peu mes rouleaux aussi). Sur le crépis, de mémoire, la troisième n'était pas le fruit d'un excès de zèle mais je ne me souviens pas avoir particulièrement galéré non plus.
Ceci dit, dans la pièce principale d'une maison, a fortiori qu'on veut occuper à long terme (nous c'était juste le couloir dans un logement "transitoire"), je pense que l'idéal reste de faire le nécessaire pour retrouver un support lisse (mais je dois dire que je n'affectionne déjà pas les fibres de verres structurées, surtout quand il faut les repeindre car c'est moins net dans les délimitations, alors le crépis... Rien de tel à mes yeux qu'un beau plafonnage).
quiebro13 on avait un enduit à effet sur un mur + un petit retour dans la pièce de vie dans ce même logement et on avait aussi juste repeint comme vous (en gris moyen, le rendu était honnête) car ça nous semblait trop fastidieux de tout lisser.
Elle est top comme ça ta cuisine! Bravo!
Pour l'éclairage, comme d'autres, j'aurais dit la bande LED. J'ai fait faire un bureau chez un cuisiniste, il m'a proposé cela pour éclairer ma zone de travail. La cuisine chez mes parents est également équipée du même système. C'est top! Bon, dans ces deux cas, le rail LED est incrusté dans les meubles du dessus car réalisations nouvelles mais ça s'achète à appliquer simplement sur de l'existant. Ca me semble l'idéal dans le cas de ta rénovation, d'autant que tu as gardé l'arrivée d'électricité donc ça va être easy.