Du cheval dans les mergez!

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Junior68

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Du cheval dans les mergez!
Posté le 28/07/2009 à 20h52
Pour ceux qui n'ont pas vu dimanche soir sur M6 le reportage sur les mergez de Capital , j'ai failli faire un arrêt cardiaque

Le reportage expliquait la fabrication des mergez en général et les journalistes expliquaient les différences entre la mergez "vétirable "et la mergez "bas de gamme".

Ils sont donc allés dans une usine spécialisée dans la fabrication de celle-ci et le journaliste demande au gars ce qu'on pouvais trouver comme viande dans les mergez "bas de gamme" autre que le mouton ou boeuf et il repond "du porc" déjà sympas pour les Hallal
et "du cheval!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!"

j'ai envie de dire un gros M****!!!!!!!!!!!
si ça se trouve j'ai déjà mangé du cheval en barbac!!!!
sans le savoir!!!!

je suis dégouttée des mergez! là c'est sûr je regarderais maintenant la composition en détail et éviterais le pas chèr!!!!

Yeesha

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Du cheval dans les mergez!
Posté le 29/07/2009 à 15h29

kmty a écrit le 29/07/2009 à 15h06:



NON A LHIPOPHAGIE



faut bien regarder la composition quand on ne mange pas d'un aliment!

Edité par yeesha le 29-07-2009 à 15h30

Kmty

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Du cheval dans les mergez!
Posté le 29/07/2009 à 15h46

yeesha a écrit le 29/07/2009 à 15h29:



faut bien regarder la composition quand on ne mange pas d'un aliment!



OUAIS MAIS VAUT MIEUX PAS TOUT REGARDER CAR ON PRENDRAIT VITE PEUR A FORCE


Yeesha

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Du cheval dans les mergez!
Posté le 29/07/2009 à 16h09

kmty a écrit le 29/07/2009 à 15h46:



OUAIS MAIS VAUT MIEUX PAS TOUT REGARDER CAR ON PRENDRAIT VITE PEUR A FORCE


disons qu'il vaut mieux voir tout de même!
Moi quand j'ai commencé a regarder ce que je mangeais j'ai pris peur! Bah maintenant je me fais moi même mes sauces, mes pizzas, enfin j'evite les "tout fait" et je fais un maximum de choses, apres si j'achete du coulis de tomate parce que pas le temps je regarde ce qu'il y a dedans...

mais c'est un autre sujet


Kmty

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Du cheval dans les mergez!
Posté le 29/07/2009 à 16h18

yeesha a écrit le 29/07/2009 à 16h09:


disons qu'il vaut mieux voir tout de même!
Moi quand j'ai commencé a regarder ce que je mangeais j'ai pris peur! Bah maintenant je me fais moi même mes sauces, mes pizzas, enfin j'evite les "tout fait" et je fais un maximum de choses, apres si j'achete du coulis de tomate parce que pas le temps je regarde ce qu'il y a dedans...

mais c'est un autre sujet



moi ca m arrange j adore cuisiner ... donc je fais tout moi même et c'est bien meilleur .. mais j'avoue me laisser influencer de temps en temps face a un bon mc do


Mlle_skellingto

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Du cheval dans les mergez!
Posté le 29/07/2009 à 17h59

julierds a écrit le 29/07/2009 à 14h32:


Ben moi j'ai un bien un cochon qui vit dans son parc avec mes chiens...Et on veut pas la manger.


Oui, mais c'est plutot rare !


Mlle_skellingto

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Du cheval dans les mergez!
Posté le 29/07/2009 à 18h00

kmty a écrit le 29/07/2009 à 16h18:



moi ca m arrange j adore cuisiner ... donc je fais tout moi même et c'est bien meilleur .. mais j'avoue me laisser influencer de temps en temps face a un bon mc do


Ben c'est bon le Mac Do !

Tu m'invites ?


King-lisa

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Du cheval dans les mergez!
Posté le 29/07/2009 à 18h23
ba dan ma ville ils ont retrouver dans l arriere boutique des bergers allemand a moitié mort voir mort ... vous devinerez pourquoi ils sont la ! avant on me disai "ouai c est un melange de viende pouri " et j y croyai pas! mais apres ont m a dit l istoire des chiens puis j ai retrouver un bou d os dan une de mes merguez puis cette histoire avec les chevo !!! moi je ne mangerai plus jamai de merguez car j ai jamais manger de cheval et je ne conte pas en manger meme inconciament


Sandy27

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Du cheval dans les mergez!
Posté le 29/07/2009 à 18h27
Je ne raffolais déjà pas des merguez mais maintenant c'est clair,je n'en mangerais plus cela ne me manquera pas. Je n'achète pas non plus des plats préparés car il y a toutes sortes de conservateurs et de colorants que je préfere éviter ; Du coup,je fait mes pizzas,quiches,lasagnes etc... En plus c'est meilleur!
Par contre un bon petit mcDo de tps en tps,je ne suis pas contre


Harley63

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Posté le 29/07/2009 à 18h28
C'est fou ce que l'on peut trouver en regardant les composition


Tequilade

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Posté le 29/07/2009 à 18h40

hepiafou a écrit le 28/07/2009 à 23h27:
Bonsoir,
Pour vous résumer l'histoire des saucisses industrielles en tous genres (chipo, merguez et autres), c'est très simple, il y a tout le rebu issu de la découpe des différentes viandes (bien sur y compris équidés, je dit bien équidés et j'expliquerai ensuite), donc du gras (surtout) et des déchets de viandes, avec quelques que morceaux bien fibreux de tendons et/ou de nerfs, qui viennent se coincer entre deux dents et qui nécessitent, brosses à dents, cure-dents et file dentaire pour réussir à extirper. Le gras est teinté en rose-rouge pour donner l'impression que c'est de la viande et pour la matière qui a dépassé la DLC, le mauvais goût est dissimulé grâce à des arômes et des épices variés.
Maintenant après avoir fait un heureux tableau de notre gastronomie industrielle, connaissez vous les produits cosmétiques à base de lait de jument ou encore mieux de lait d'anesse ?
Comme tout le monde le sait pour avoir du lait il faut des bébés, et après, les poulains ou les anons quand ils sont sevrés ils deviennent quoi .... hein ? Pour les poulains femelles, la même chose que leur mère, pour les étalons et bien c'est directement le couteau, puis la merguez ! CQFD.
En plus ce qui est génial, c'est que ces produits cosmétiques surf sur la vague du bio et au final c'est une horreur à l'état pur, c'est peut-être bio, mais moralement affreux !
toi c'est dur tu sais nous remonter le moral


Tequilade

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Posté le 29/07/2009 à 18h43

mlle_skellingto a écrit le 28/07/2009 à 23h37:
Ah ben là oui, comme dans tous les p'tits trucs peu controlés.

Mais une grande chaine comme Mac Do ou Quick ou autre ne pourrait pas faire cela ! Trop grand risque !

Ou alors il ne serait pas inscrit 100% boeuf !
pres de chez moi ils avaient bien trouve "de la souris" dans les steaks chez mc do


Tequilade

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Posté le 29/07/2009 à 18h48

kekee a écrit le 29/07/2009 à 00h22:


Mais le fromage de chèvre c'est le lait de chèvre pas la viande de chèvre...ou alors j'ai mal compris...

Et pour les réformés, je sais bien, j'ai un petit trott aussi et je sais ou ils vont, c'est pour ça que je suis écoeurée! Mais je ne pensais pas qu'on pouvais nous le cacher comme ça...normalement tout doit être dit sur les étiquettes, enfin je croyais!
elle veut dire par la que c'est pareil que pour les anes et les jeunes etalons, les chevreaux direct au couteau


Kmty

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Posté le 29/07/2009 à 19h15

mlle_skellingto a écrit le 29/07/2009 à 18h00:


Ben c'est bon le Mac Do !

Tu m'invites ?



ALLEZ


Fracas94

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Posté le 29/07/2009 à 19h21

kmty a écrit le 29/07/2009 à 16h18:



moi ca m arrange j adore cuisiner ... donc je fais tout moi même et c'est bien meilleur .. mais j'avoue me laisser influencer de temps en temps face a un bon mc do




Nightsatin

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Posté le 29/07/2009 à 20h02
Hé moi ce soir je vais au resto chinois vous croyez qu'il y aura du chat ou du chien? lol

plus sérieusement, je ne mange pas de cheval, et si j'en ai mangé "à l'insu de mon plein grès,lol" eh bien tant pis, tant que c'est pas moi qui en ai eu la volonté, et puis dans les merguez tout est mélangé, c'est une infime partie de cheval dedans, et puis en générale je préfère les brochettes de boeuf bien bien cuites miam.


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