Des végéta*iens ici ?

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Erell29

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 27/08/2010 à 10h54

Salut tout le monde !

J'ai pas trouvé de post pour les Végéta*iens sur CA !

Alors est ce que vous êtes là ? comment l'êtes vous devenu ?

Et les futurs VG ou les intéressés, vous pouvez poser vos questions, vos remarques :)

Quant à moi, j'étais végétarienne depuis 6 ans et je suis véganne (végétalienne militante) depuis bientôt 4 ans ! J'aime la philosophie qui s'en dégage !
J'adore la bonne bouffe, bien préparée avec une explosion gustative comme final !!
Etre végan m'a permis d'avoir un autre regard sur les animaux, la vie, ma sensibilité, sur les aliments, sur les autres... Bref... Une vraie leçon de vie !!

A vous

Rappel:

Antispéciste: le critère de l'espèce à laquelle appartient un être n'est pas, en soi, moralement pertinent pour décider de la manière dont on doit le traiter, du respect qu'on lui doit, des droits qu'on doit lui accorder etc.
source: wikipédia.

Végétarien: personne qui ne mange pas de viandes et pas de poissons. Néanmoins, il existe différents régimes végétariens:
* pesco-végétarien: je mange pas de la viande mais du poisson des oeufs et du lait.
* ovo-végétarien: je ne mange pas de viande, ni de poisson, ni de lait mais je mange des oeufs.
* Lacto-végétarien: je ne mange ni viande, ni poisson, ni oeuf mais je bois du lait.

Végétalien: Personne ne mangeant pas de viandes, pas de poissons, pas de lait, pas d'oeuf ni miel... aucun produit dérivé animal.

Végan: personne qui est végétalienne pour le respect des animaux. C'est une démarche abolitionniste.

Informations au fil du topic:

TOUTES LES INFORMATIONS SE TROUVENT A LA PREMIERE PAGE DE CE TOPIC.







Merci

Edité par erell29 le 28-03-2014 à 20h34

Myrific

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Posté le 02/07/2013 à 17h46


celia33 a écrit le 02/07/2013 à 17h42:


Mmm ça a l'air bon, tu a la recette stp ?


En fait, c'est comme les crêpes normales, mais on remplace les oeufs (j'allais écrire "yeux" ! ) par du No Egg et le lait animal par du lait végétal ! Quand à la farine, bah de la farine quoi x)



Edit : et dedans ensuite, tu mets ce que tu veux ... Ma mère faisait souvent de grosses crêpes (galettes) aux épinards ..

Edité par myrific le 02-07-2013 à 17h47



Leapn

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Posté le 02/07/2013 à 17h54


celia33 a écrit le 02/07/2013 à 17h28:
Merci !!

Faut faire comme moi, être le propre cobaye de sa cuisine
Je vais tenter ce soir ^^


Ben c'est tout à fait ça !

Moi ce soir, ça va être tout simple, lentilles, carotte/steack de soja aux herbes!

Leapn

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Posté le 02/07/2013 à 17h55


herosduruet a écrit le 02/07/2013 à 17h30:


Elle est vraiment exceptionnelle... et pourtant, c'est une omnivore ah ah


Y a pleins d'omnivores super ouvert d'esprit

Leapn

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Posté le 02/07/2013 à 17h55


myrific a écrit le 02/07/2013 à 17h46:


En fait, c'est comme les crêpes normales, mais on remplace les oeufs (j'allais écrire "yeux" ! ) par du No Egg et le lait animal par du lait végétal ! Quand à la farine, bah de la farine quoi x)



Edit : et dedans ensuite, tu mets ce que tu veux ... Ma mère faisait souvent de grosses crêpes (galettes) aux épinards ..


Encore un truc à tester

Erell29

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Posté le 02/07/2013 à 17h56


zuteuh a écrit le 02/07/2013 à 16h03:
http://www.tatabuzz.com/2013/01/les-cellules-du-cancer-salimentent-de/

J'ai vu ça sur facebook ... Mais vive le régime VG


c'est un gros fake apparemment...

Erell29

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Posté le 02/07/2013 à 17h58


myrific a écrit le 02/07/2013 à 11h38:
Bon, lait de soja acheté !
Je vais éliminer les produits laitiers peu à peu : cela fait deux mois que je n'ai pas touché un yaourt normal mais seulement ceux au soja.
Je ne mangerai plus de fromage animal tels quels (si ma mère en met dans une tarte, je ne vais pas refuser, je ferai ça doucement), plus de lait de vache dans mon thé ...

Voilà, je préfère ne pas aller trop vite, mais j'avance peu à peu tout de même !

Ah oui, et je ne mange plus d'oeufs tels quels non plus, mes parents sont au courant !


Je sais que c'est un peu hypocrite comme manière de faire, mais je préfère attendre de vivre seule pour véritablement adopter un régime non animal - ou très peu.


Lol, je me demandais quand tu allais te décider car je te voyais osciller C'est cool en tout cas

Je te trouve pas du tout hypocrite avec toi même mais au contraire réaliste, tu sais ce que tu peux faire pour l'instant, donc tu le fais

en tout cas, c'est la classe

Erell29

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Posté le 02/07/2013 à 17h59


leapn a écrit le 02/07/2013 à 12h40:


Tient, moi j'y habite (enfin sauf pour les études)


Ha bah voilà, dès que je suis sur Angers, on se contacte et on va se faire un restau ! :D

Erell29

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Posté le 02/07/2013 à 18h01


leapn a écrit le 02/07/2013 à 12h53:
Au fait, personne n'aurait des menus avec une semaine type ? Parce que je m'y perd niveau protéines, calcium, phosphore, fer, ect.. j'ai du mal à faire des repas vraiment bien équilibré..
En ce moment je tourne qu'au soja, féculents, un peu de légumes mais voilà.. (repas végétaliens par contre)


Waaah alors là aucune idée, j'ai pas de semaine type !!

Perso, j'essaye juste de me faire plaisir et de découvrir des nouvelles saveurs et nouvelles façons de préparer régulièrement !
Je fais beaucoup de graines germées aussi :D

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Posté le 02/07/2013 à 18h01


djebeldesierra a écrit le 02/07/2013 à 16h38:


Ba pareil du coup, je ne suis là que quand l'université me lâche


bon alors du coup vous y serez cet été ? ou vous y êtes déjà ?? :D

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Posté le 02/07/2013 à 18h08


celia33 a écrit le 02/07/2013 à 17h16:
Je vous rejoint !
Végétarienne depuis que j'ai 11ans, je mange uniquement les oeufs de nos poule élevé en plein air, et un peu de lait mais pas beaucoup !

Petite question au végétaliens, le lait, crème fraiche, vous le remplacez par quoi dans vos recettes ?
Je sais qu'il existe du lait de soja etc... c'est bon dans la purée de pomme de terre ?



Bienvenue ici !!!

Pour le lait par du lait végétal et pour la crème par de la crème de soja et/ou de riz !!

moi je kiffe dans la purée :)

Herosduruet

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Posté le 02/07/2013 à 18h09


leapn a écrit le 02/07/2013 à 17h55:


Y a pleins d'omnivores super ouvert d'esprit


Oui, heureusement !

Leapn

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Posté le 02/07/2013 à 18h11


erell29 a écrit le 02/07/2013 à 18h01:


bon alors du coup vous y serez cet été ? ou vous y êtes déjà ?? :D


Je te réponds 3 en un
Pour le resto, sans soucis, même avec plaisir !
Pour la semaine type, oui effectivement je vois qu'on fait beaucoup selon nos envies.. je vais bien arriver à me débrouiller !

Et sinon je suis sur Angers qu'à partir de demain mais après oui, tout l'été ! (bon sauf de temps en temps ou je retournerai à chartres pour voir mes résultats ect)

Tu y viens de temps en temps toi Erell ?

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Posté le 02/07/2013 à 18h20

Oui mon homme y travaille donc je viens régulièrement à Angers... Et puis j'ai mon petit amour de Geeky Pouet là bas aussi (un chaton ^^)... donc j'ai pas le choix, je suis obligée d'y aller régulièrement

Leapn

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Posté le 02/07/2013 à 18h24


erell29 a écrit le 02/07/2013 à 18h20:
Oui mon homme y travaille donc je viens régulièrement à Angers... Et puis j'ai mon petit amour de Geeky Pouet là bas aussi (un chaton ^^)... donc j'ai pas le choix, je suis obligée d'y aller régulièrement


D'accord !
Bah oui forcement
Bon bah écoutes on essaiera de se programmer ça toutes les trois

Hawkgirl

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Posté le 02/07/2013 à 18h37

Myrific le no egg c'est pour remplacer les oeufs quel que soit le plat ou pas ? Si oui tu trouves ça où ? Car étant intolérante aux oeufs suite a une hépatite ça m'intéresse beaucoup.
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