Des végéta*iens ici ?

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Erell29

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 27/08/2010 à 10h54

Salut tout le monde !

J'ai pas trouvé de post pour les Végéta*iens sur CA !

Alors est ce que vous êtes là ? comment l'êtes vous devenu ?

Et les futurs VG ou les intéressés, vous pouvez poser vos questions, vos remarques :)

Quant à moi, j'étais végétarienne depuis 6 ans et je suis véganne (végétalienne militante) depuis bientôt 4 ans ! J'aime la philosophie qui s'en dégage !
J'adore la bonne bouffe, bien préparée avec une explosion gustative comme final !!
Etre végan m'a permis d'avoir un autre regard sur les animaux, la vie, ma sensibilité, sur les aliments, sur les autres... Bref... Une vraie leçon de vie !!

A vous

Rappel:

Antispéciste: le critère de l'espèce à laquelle appartient un être n'est pas, en soi, moralement pertinent pour décider de la manière dont on doit le traiter, du respect qu'on lui doit, des droits qu'on doit lui accorder etc.
source: wikipédia.

Végétarien: personne qui ne mange pas de viandes et pas de poissons. Néanmoins, il existe différents régimes végétariens:
* pesco-végétarien: je mange pas de la viande mais du poisson des oeufs et du lait.
* ovo-végétarien: je ne mange pas de viande, ni de poisson, ni de lait mais je mange des oeufs.
* Lacto-végétarien: je ne mange ni viande, ni poisson, ni oeuf mais je bois du lait.

Végétalien: Personne ne mangeant pas de viandes, pas de poissons, pas de lait, pas d'oeuf ni miel... aucun produit dérivé animal.

Végan: personne qui est végétalienne pour le respect des animaux. C'est une démarche abolitionniste.

Informations au fil du topic:

TOUTES LES INFORMATIONS SE TROUVENT A LA PREMIERE PAGE DE CE TOPIC.







Merci

Edité par erell29 le 28-03-2014 à 20h34

Erell29

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Posté le 02/07/2013 à 18h40

Hawkgirl

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 02/07/2013 à 18h48

Merci Erell ça va me permettre de me faire plaisir sans mal de bide, et de remanger des plats que j'evitais

Myrific

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Posté le 02/07/2013 à 19h33


erell29 a écrit le 02/07/2013 à 17h58:


Lol, je me demandais quand tu allais te décider car je te voyais osciller C'est cool en tout cas

Je te trouve pas du tout hypocrite avec toi même mais au contraire réaliste, tu sais ce que tu peux faire pour l'instant, donc tu le fais

en tout cas, c'est la classe


Oui, quand je vivais seule je faisais réellement ce que je voulais, mais là j'ai pas envie de trop, trop déranger mes parents encore, je préfère éliminer peu à peu et les laisser se faire à l'idée !
Surtout que si je voyais une "urgence" dans le fait de cesser la viande, pour le reste je vois le changement plus soft ^^


Hawkgirl, en effet je l'avais acheté avec Erell chez UMV, quand on s'était vu sur Paris ^^

Djebeldesierra

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Posté le 02/07/2013 à 21h21


leapn a écrit le 02/07/2013 à 17h20:


Qu'entends tu par portions pour les féculents et protéines ? Je veux dire quelle quantité ?

Moi j'ai hate de revenir sur Angers, ras le bol de cette ville !


Souvent c'est au environs de 200 grammes de quelque chose, par exemple une demi pomme (pour une grosse pomme), 2 cuillères à table de riz/pâtes, 1 kiwi, 1 patate moyenne...

Djebeldesierra

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Posté le 02/07/2013 à 21h25

Oui j'suis près d'Angers en ce moment. Pourquoi pas aller manger ensembles, après je vous préviens, je suis un peu space, faut pas se poser de questions sur ce que je fais

Edit : sinon j'ai mangé un bon burger ce soir. Vous connaissez les genre de pavés que font sojasun ? Sont pas mal je trouve !

Pour les recettes sans crème ou lait, je n'ai pas essayé le no egg mais j'ai déjà fait aux huiles végétales pour remplacer le beurre/l'oeuf dans une pâte à tarte. Du coup il faut mettre un peu plus de farine et peut-être plus de levure.
La poudre d'amande c'est aussi une alternative à l'oeuf, non ? Ou est-ce le gluten de blé ? Je sais plus trop mais j'avais essayé une recette utilisant les deux pour faire du seitan, c'était vachement spongieux, ça doit être super pour la pâtisserie

Sinon vous avez essayé de faire des glaces véganes ? J'aimerais bien tenté le coup vu qu'il fait assez chaud maintenant.

Edité par djebeldesierra le 02-07-2013 à 21h31



Myrific

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Posté le 02/07/2013 à 21h27


djebeldesierra a écrit le 02/07/2013 à 21h25:
Oui j'suis près d'Angers en ce moment. Pourquoi pas aller manger ensembles, après je vous préviens, je suis un peu space, faut pas se poser de questions sur ce que je fais


C'est-à-dire ?

Moi, j'ai rencontré Erell vers Mai (c'est ça, non ?), on s'est bien entendues ! =)

Djebeldesierra

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Posté le 02/07/2013 à 21h43


myrific a écrit le 02/07/2013 à 21h27:


C'est-à-dire ?

Moi, j'ai rencontré Erell vers Mai (c'est ça, non ?), on s'est bien entendues ! =)


La société me rend nerveuse

Du coup je suis pas hyper bavarde et je fais des truc bizarres avec mes mains, principalement. Sinon je reluque tout le monde pour vérifier les dangers potentiels.

Leapn

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Posté le 02/07/2013 à 21h56


djebeldesierra a écrit le 02/07/2013 à 21h21:


Souvent c'est au environs de 200 grammes de quelque chose, par exemple une demi pomme (pour une grosse pomme), 2 cuillères à table de riz/pâtes, 1 kiwi, 1 patate moyenne...


d'accord merci

Leapn

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Posté le 02/07/2013 à 21h58


djebeldesierra a écrit le 02/07/2013 à 21h43:


La société me rend nerveuse

Du coup je suis pas hyper bavarde et je fais des truc bizarres avec mes mains, principalement. Sinon je reluque tout le monde pour vérifier les dangers potentiels.



la parano quoi !

nan mais c'est clair que ça pourrait être sympa en tout cas

Erell29

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Posté le 02/07/2013 à 22h03

Djebel, t'inquiète je suis un vrai moulin, si mon copain vient, ça sera encore pire

Tu auras tout le temps pour surveiller les gens et nous aussi

Enfin, on se tient au jus

Mylenep

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Posté le 02/07/2013 à 22h11


zuteuh a écrit le 01/07/2013 à 21h52:


Il vit encore chez ses parents mais bon il a 20 ans quand même, il est assez grand pour faire ses choix. Surtout que je doute qu'il devienne végétarien strict, il veut déjà arrêter la viande rouge, donc pas trop contraignant. Quand il était petit il a déjà voulu arrêter d'en manger mais vu la réaction de ses parents il a toujours eu peur de ressauter le pas.


Ah oui c'est plus compliqué du coup.
Faut prendre le temps d'expliquer, de rassurer (sur les carences etc), leur prouver que ça ne leur fera pas de boulot en plus ( à lui de se cuisiner les éventuels plats VG en plus par exemple)

Clow55

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Posté le 02/07/2013 à 22h39

Une amie végé est venue manger à la maison ce midi, du coup mon papa nous a préparé un super apéro !



+ sauce curry et sauce aux herbes.

Edité par clow55 le 02-07-2013 à 22h40



Herosduruet

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Posté le 02/07/2013 à 23h00


clow55 a écrit le 02/07/2013 à 22h39:
Une amie végé est venue manger à la maison ce midi, du coup mon papa nous a préparé un super apéro !


Je me demande bien qui c'est...

Clow55

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Posté le 02/07/2013 à 23h05


herosduruet a écrit le 02/07/2013 à 23h00:


Je me demande bien qui c'est...


Cassandra si tu passes par là ...

Herosduruet

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Posté le 02/07/2013 à 23h41


clow55 a écrit le 02/07/2013 à 23h05:


Cassandra si tu passes par là ...


Je crois qu'on l'a perdu, elle vient plus sur CA en ce moment
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