Des végéta*iens ici ?

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Erell29

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 27/08/2010 à 10h54
Salut tout le monde !

J'ai pas trouvé de post pour les Végéta*iens sur CA !

Alors est ce que vous êtes là ? comment l'êtes vous devenu ?

Et les futurs VG ou les intéressés, vous pouvez poser vos questions, vos remarques :)

Quant à moi, j'étais végétarienne depuis 6 ans et je suis véganne (végétalienne militante) depuis bientôt 4 ans ! J'aime la philosophie qui s'en dégage !
J'adore la bonne bouffe, bien préparée avec une explosion gustative comme final !!
Etre végan m'a permis d'avoir un autre regard sur les animaux, la vie, ma sensibilité, sur les aliments, sur les autres... Bref... Une vraie leçon de vie !!

A vous

Rappel:

Antispéciste: le critère de l'espèce à laquelle appartient un être n'est pas, en soi, moralement pertinent pour décider de la manière dont on doit le traiter, du respect qu'on lui doit, des droits qu'on doit lui accorder etc.
source: wikipédia.

Végétarien: personne qui ne mange pas de viandes et pas de poissons. Néanmoins, il existe différents régimes végétariens:
* pesco-végétarien: je mange pas de la viande mais du poisson des oeufs et du lait.
* ovo-végétarien: je ne mange pas de viande, ni de poisson, ni de lait mais je mange des oeufs.
* Lacto-végétarien: je ne mange ni viande, ni poisson, ni oeuf mais je bois du lait.

Végétalien: Personne ne mangeant pas de viandes, pas de poissons, pas de lait, pas d'oeuf ni miel... aucun produit dérivé animal.

Végan: personne qui est végétalienne pour le respect des animaux. C'est une démarche abolitionniste.

Informations au fil du topic:

TOUTES LES INFORMATIONS SE TROUVENT A LA PREMIERE PAGE DE CE TOPIC.







Merci

Edité par erell29 le 28-03-2014 à 20h34

Csealionm

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 18/10/2013 à 20h23

djebeldesierra a écrit le 14/10/2013 à 16h39:
Bienvenu sur le post !

C'est bien de prendre son temps, comme ça on s'y fait mieux. Quand je suis devenu végé, j'ai dis à mes amis de l'université (avec qui je mangeais 2x par jour) que je passais au végétarisme. Un pote m'a dit "ah ouais ? Tu tiendras pas un mois!". Mais quand ça a duré il m'a avoué être impressionné par ma détermination, donc une bonne surprise

Pour les courses, c'est vrai que les produits végés ne sont pas donnés, mais la viande non plus Ça dépend combien tu vas en consommer, perso j'essaye de surtout manger des légumes, fruits, féculents... Je ne mange pas très souvent des produits spéciaux (tofu, seitan...). Du coup c'est pas très cher pour moi.


Merci pour l'accueil
Oui je préfère prendre mon temps, ça ne sert à rien de se forcer. Cette semaine j'ai essayé de limiter au max les produits laitiers (difficile quand au self le plat du jour est avec du lait...) et j'ai limité ma conso de viande aussi. C'est bizarre mais je me rends compte que je suis en meilleur forme lorsque j'ai pas mangé au dernier repas de viande et/ou de lait. Que du positif pour le moment!
Le soucis c'est que du coup dans mes réserves de nourriture j'ai pleins de trucs à donner je les ramènerai chez mes parents pour pas que se soit gâcher.
Oui c'est vrai que si on consomme plus de viande, on peut se permettre les produits alternatifs.
Aux prochaines courses je passerais à mon magasin bio, ils ont pleins de produits végétaliens, parce que dans mon super marché habituel il n'y a rien du tout, et c'est pénible de voir pleins de produits qu'ont ne peut pas acheter (rien que les gâteaux).



Csealionm

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 18/10/2013 à 20h27

erell29 a écrit le 14/10/2013 à 20h07:
Csealionm, Bienvenue ici Ravie de voir que tu te poses des questions et que tu as envie de te diriger vers un pesco-végétarisme !!

Concernant les courses, ça dépend un peu quelle région tu habites. Mais perso, pour moi toute seule, je paye environ 150€ de bouffe par mois. Je fais mes courses 2 à 3 fois dans le mois pas plus: 1 fois par semaine grand max le marché où j'achète fruits, légumes et pain bio pour environ 20€. Et ça c'est souvent quand je fais le gros plein, la semaine suivante, je fais moins voire pas du tout ^^

Ensuite, une fois toutes les 2 semaines, je vais faire entre 30 et 50€ d'achats à la coop bio.

Puis je fais des extras tous les 3 mois (en général ça tombe à chaque fois pour une fête: Noël, mon annif', pâques..etc), j'achète pour 100€ à UMV !


Ok pour les courses, c'est sur que ne manger que fruits/légumes/féculents c'est pas très cher, et les produits "laitiers" végétaliens (lait aux amande et compagnie, d'ailleurs j'ai goutté du lait au riz et amande, j'ai trouvé ça super bon!) ne sont pas excessifs.
De toute façon je n'achèterai pas beaucoup de plats végétaliens tout préparés pour le moment (ou de temps en temps pour découvrir) parce que je mangerai encore un peu de poisson.
UMV c'est génial, je suis allé faire un tour sur leur site, ça donne envie!



Csealionm

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 18/10/2013 à 20h31

clow55 a écrit le 14/10/2013 à 19h40:
Il est clair que si tu prends uniquement des produits du type simili-carnés, ça revient assez cher.
Il faut donc ne pas manger que ça, mais varier ses fruits, légumes, légumineuses.
Pour les laits végétaux et les yaourts au soja, je prends tout simplement la marque du magasin, et ce n'est pas excessivement plus cher.
Au final, vu le prix de la viande, consommer ""l'équivalent"" en végétal ne revient pas plus cher


Il y a quelle supermarché qui ont pas mal de choix en produits végétaliens? (je peux aller au Super U ou à Géant)
Sinon, pour celles qui ne consomment pas de lait, on trouve facilement des glaces sans lait? Sinon c'est faisable vous pensez de faire ses propres glaces au lait végétal avec une sorbetière?

_____________________

Ça fait bien une semaine que je suis en phase de "conversion" au p-végétarisme (mais aussi sans lait! D'ailleurs il faudrait inventer un nouveau mot pour ceux qui consomme que des oeufs et du poisson ) et j'ai hatte de faire réellement le pas de devenir p-végétarienne.
Mais j'appréhende un peu les remarques que j'aurai (surtout que je fais des études agricoles...). Mais je pense que quand je serait "officiellement" p-végétarienne, je serai tellement sur de mon choix que les remarques passeront au dessus