Des végéta*iens ici ?

badmonster a écrit le 07/11/2013 à 11h39: Tiens au fait, ça me fait penser, pour le beurre, les végés, vous faîtes comment ? C'est tellement bon des radis ou des fèves à la croque au sel avec du bon pain et du bon beurre ( salé, évidemment ) . Mais surtout, pour la pâtisserie ?

Y'a la margarine, ça marche pareille !
Puis en plus pas besoin d'attendre 3 plombes que le truc se ramollisse
Le goût est un peu différent mais moi j'aime bien, j'me fais des tartines à la margarine tellement que c'est bon hé hé

Purée je viens de lire que pendant le tournage de la série de film Le Hobbit il y aurait eu des décès d'animaux dû à des conditions de vie inappropriée... Ça me fait chier, le Hobbit est un de mes bouquins préférés, ça me gâche un peu le truc... Bon je vais boycotter le cinéma et le DVD, reste pu qu'à télécharger pour voir

Oui, un post avait été crée à ce sujet ! Et je crois me souvenir qu'il y avait eu un gros débat pour savoir si c'était vrai ou pas.

**

Ah, voilà !

https://www.chevalannonce.com/forums-6181110-hobbit-le-film-27-animaux-morts

Je pense qu'ils sont réellement morts, après c'est question de savoir si ça aurait pu être évité ou non, si c'est la faute des gens du tournage... Merci pour le post, je vais y jeter un coup d'oeil.

Est-ce que les végans ont tendance à boycotter les films utilisant des animaux acteurs ? C'est intéressant à savoir

Viiii c'est mon docteur House Bon je crois que ça travaille pas mal dans ma cheville, il a dû me la remettre en route, ça me fait mal... :/

Sinon ma sinusite ne s'arrange pas du tout, je suis retournée voir le médecin, il faut que je passe des radios. Génial... Je manque cruellement de sommeil en plus.

Lundi je suis en manif' contre la hausse de la TVA dans le monde du cheval, à pied évidemment (j'étais déjà pas trop chaude même si tentée d'y aller à cheval, et puis le fait que des chevaux se soient fait gazés à Metz... Je suis entièrement refroidie !)

Bonsoir à tous !

Je rejoins votre topic, car tout récemment j'ai enfin réussi à mettre un mot sur mon régime alimentaire !

Je suis flexitarienne !

Mais qu'est ce que cela signifie ?

C'est un mélange entre le régime végétarien (80% du temps) et le régime omnivore (20%).

Cela veut dire que chez moi j'adopte un régime végétarien. A vrai dire lorsque je fais mes courses, je ne prends jamais les rayons viande, poisson, charcuterie.... Par contre je tourne volontiers aux rayons légumes, fruits, bio.

MAIS....Chez les autres, au restaurant ou lors d'une occasion particulière, lorsqu'on me sert de la viande, je suis capable d'en manger, de la sorte, je n'impose pas mon régime alimentaire aux autres.

En gros, je suis à 80% végétarienne.


A vrai dire je pense doucement m'acheminer vers le régime végétarien, et je trouve que le flexitarisme est, en soi, un bon compromis.

Je ne sais pas si vous connaissiez le terme ?

doubidou a écrit le 08/11/2013 à 21h28: Bonsoir à tous ! Je rejoins votre topic, car tout récemment j'ai enfin réussi à mettre un mot sur mon régime alimentaire ! Je suis flexitarienne ! Mais qu'est ce que cela signifie ? C'est un mélange entre le régime végétarien (80% du temps) et le régime omnivore (20%). Cela veut dire que chez moi j'adopte un régime végétarien. A vrai dire lorsque je fais mes courses, je ne prends jamais les rayons viande, poisson, charcuterie.... Par contre je tourne volontiers aux rayons légumes, fruits, bio. MAIS....Chez les autres, au restaurant ou lors d'une occasion particulière, lorsqu'on me sert de la viande, je suis capable d'en manger, de la sorte, je n'impose pas mon régime alimentaire aux autres. En gros, je suis à 80% végétarienne. A vrai dire je pense doucement m'acheminer vers le régime végétarien, et je trouve que le flexitarisme est, en soi, un bon compromis. Je ne sais pas si vous connaissiez le terme ?

Non je ne connais pas, mais c'est un peu ce que je fais aussi (avec le poisson car j'en mange encore)..

Et sur le long terme j'aimerais faire ça avec le végétalisme.

Oui bah je pense justement basculer flexitariste à végétarienne, puis végétarienne à végétalienne.

Doucement, mais surement je suis de plus en plus choquée des merdes et quantités de protéines animales qu'on nous colle partout (attention, limite j'ai une étiquette vegan qui va bientot sortir).

Mais je sais qu'il m'arrive de faire la remarque à ma famille: quand en entrée on a des avocats avec une mayonnaise (oeuf donc), avec après une blanquette (viande de veau, + crême + beurre) et qu'en dessert on peut avoir un gateau avec une crême patissière ou une mousse au chocolat avec de la brioche (donc encore protéines animales) et encore... quand on ne propose pas le fromage ou le yaourt...

Bref je fais une overdose des fois de protéines animales.

A côté de ça, je savoure ma salade de haricots vers, son de blé, son d'avoine, flocons d'avoine et une bonne vinaigrette bien relevée en ail/échalottes, miam, le tout avec une bonne tranche de pain bi hmmmm

Bienvenue Doubidou !
Oui je connaissais le terme de flexitarien, ou encore d'omnivore modéré. ^^
C'est déjà un très bon pas de réduire sa consommation de viande !

doubidou a écrit le 08/11/2013 à 23h15: Oui bah je pense justement basculer flexitariste à végétarienne, puis végétarienne à végétalienne. Doucement, mais surement je suis de plus en plus choquée des merdes et quantités de protéines animales qu'on nous colle partout (attention, limite j'ai une étiquette vegan qui va bientot sortir). Mais je sais qu'il m'arrive de faire la remarque à ma famille: quand en entrée on a des avocats avec une mayonnaise (oeuf donc), avec après une blanquette (viande de veau, + crême + beurre) et qu'en dessert on peut avoir un gateau avec une crême patissière ou une mousse au chocolat avec de la brioche (donc encore protéines animales) et encore... quand on ne propose pas le fromage ou le yaourt... Bref je fais une overdose des fois de protéines animales. A côté de ça, je savoure ma salade de haricots vers, son de blé, son d'avoine, flocons d'avoine et une bonne vinaigrette bien relevée en ail/échalottes, miam, le tout avec une bonne tranche de pain bi hmmmm

Bonjour :)

Je suis d'accord avec toi
Mais j'ai une petite question :
Personnellement, depuis que suis végétarienne, je trouve que c'est de plus en plus dur de voir de la viande, encore plus de l'imaginer la manger. Donc est-ce que toi tu n'es pas dégoûtée devant ton assiette lorsque tu es chez des amis ? Je ne pourrais plus manger de la viande maintenant, c'était un peu dur au début mais maintenant c'est trop facile

melocotonmp a écrit le 09/11/2013 à 17h22: Bonjour :) Je suis d'accord avec toi Mais j'ai une petite question : Personnellement, depuis que suis végétarienne, je trouve que c'est de plus en plus dur de voir de la viande, encore plus de l'imaginer la manger. Donc est-ce que toi tu n'es pas dégoûtée devant ton assiette lorsque tu es chez des amis ? Je ne pourrais plus manger de la viande maintenant, c'était un peu dur au début mais maintenant c'est trop facile

Voir de la viande cru, la cuisiner et la voir rendre du sang, non ça ne me fait rien. Après ce n'est peut être que pour le moment.
Mais une viande blanche, ne réagit pas de la même manière à la cuisson qu'une viande rouge.
Ce qui me gêne c'est de savoir si on me sert de la merde à table (sous entendu de la viande de mauvaise qualité, dont les bêtes ont été traité et engraissées à la va vite).

Je deviens flexistarienne avant tout pour me protéger et pour des raisons de santé; parce que oui manger trop de protéines animales c'est mauvais pour la santé et le système cardio vasculaire, ensuite par respect pour les animaux et pour des raisons environnementales; la distribution court après la production, produire beaucoup pour pas cher, ça revient à servir de la merde et derrière la bête souffre, mais ça les industriels n'en rien à cirer, ce qui compte c'est le fond de leur porte monnaie.

Je préfère donc m'abstenir de manger de la viande, pour m'épargner, et ne pas rentrer dans le moule lambda de la consommation qui profite à la grande distribution.

C'est pour ça que je mange de la viande uniquement en famille, car quand mes grands parents (pour ne citer qu'eux) me reçoivent, je sais où ils achètent leur viande, et ce qu'elle vaut.

Ce weekend je suis en famille, qu'est ce que me sert ma grand mère à table ce midi: entrecôte de bœuf ! ahah, j'en ai pris une moitié et encore... je lui ai laissé un bou que je lui ai redonné, et je me suis tournée vers les crudités.

Par contre cet après midi j'ai fait mes petites courses et je me suis acheté du toffu (grande première), je me demande encore bien comment je vais pouvoir le cuisiner...

doubidou a écrit le 09/11/2013 à 17h40: Voir de la viande cru, la cuisiner et la voir rendre du sang, non ça ne me fait rien. Après ce n'est peut être que pour le moment. Mais une viande blanche, ne réagit pas de la même manière à la cuisson qu'une viande rouge. Ce qui me gêne c'est de savoir si on me sert de la merde à table (sous entendu de la viande de mauvaise qualité, dont les bêtes ont été traité et engraissées à la va vite). Je deviens flexistarienne avant tout pour me protéger et pour des raisons de santé; parce que oui manger trop de protéines animales c'est mauvais pour la santé et le système cardio vasculaire, ensuite par respect pour les animaux et pour des raisons environnementales; la distribution court après la production, produire beaucoup pour pas cher, ça revient à servir de la merde et derrière la bête souffre, mais ça les industriels n'en rien à cirer, ce qui compte c'est le fond de leur porte monnaie. Je préfère donc m'abstenir de manger de la viande, pour m'épargner, et ne pas rentrer dans le moule lambda de la consommation qui profite à la grande distribution. C'est pour ça que je mange de la viande uniquement en famille, car quand mes grands parents (pour ne citer qu'eux) me reçoivent, je sais où ils achètent leur viande, et ce qu'elle vaut. Ce weekend je suis en famille, qu'est ce que me sert ma grand mère à table ce midi: entrecôte de bœuf ! ahah, j'en ai pris une moitié et encore... je lui ai laissé un bou que je lui ai redonné, et je me suis tournée vers les crudités. Par contre cet après midi j'ai fait mes petites courses et je me suis acheté du toffu (grande première), je me demande encore bien comment je vais pouvoir le cuisiner...

Ok
Je comprends ton point de vue.
J'admire le fait que tu aies ce respect pour les animaux

Bienvenu Doubidou ! Moi aussi je suis fais un peu de flexitarisme (par contre je ne connaissais pas le terme ) : quand c'est moi qui cuisine c'est végétalien ou presque, quand je vais au resto ou qu'on cuisine pour moi, j'accepte du fromage ou des oeufs (je me sens déjà assez coupable de leur faire faire des plats différents à cause/pour moi ). Je ne sais pas si j'aurais le courage d'imposer le végétalisme à mes proches, ils me font déjà comprendre que je leurs fais chier. De toute façon on verra bien

Melotocompt, pour ta question sur le dégoût de la viande : perso ça dépend bien. Quand c'est cru, généralement ça ne me fait pas envie, par contre si c'est cuit et que ça sent super bon, je ne peux pas dire que je déprécie l'odeur
Après le dégoût ça ne me viens que si j'ai déjà un peu la nausée parce que ça empire ma nausée

Moi je me rends compte qu'en fait c'est plus l'odeur des pâtes/riz/gnocchis qui me donnent envie que la viande... Car avant j'associais les odeurs.
Maintenant, de la viande blanche de poulet, je peux pas dire que ça ne me donne pas envie... Mais le reste définitivement non. Surtout quand c'est bien saignant ou quand c'est de la viande qui sent fort...

Moi c'est vrai que je n'ai pas arrêté la viande pour des raisons gustatives (j'adorais le saucisson, les merguez, le boudin, par exemple et pour ne citer que ça) mais sincèrement, avec le temps, rien que de penser à ce que c'est vraiment me dégoûte.. Plus le temps passe et plus j'ai du mal à sentir l'odeur d'une tranche de jambon blanc ou de barbecue.. Je ne pense plus à ce que c'est niveau goût ou quoi, je vois vraiment l'animal à la place.. Et c'est écoeurant..