Des végéta*iens ici ?

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Erell29

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 27/08/2010 à 10h54

Salut tout le monde !

J'ai pas trouvé de post pour les Végéta*iens sur CA !

Alors est ce que vous êtes là ? comment l'êtes vous devenu ?

Et les futurs VG ou les intéressés, vous pouvez poser vos questions, vos remarques :)

Quant à moi, j'étais végétarienne depuis 6 ans et je suis véganne (végétalienne militante) depuis bientôt 4 ans ! J'aime la philosophie qui s'en dégage !
J'adore la bonne bouffe, bien préparée avec une explosion gustative comme final !!
Etre végan m'a permis d'avoir un autre regard sur les animaux, la vie, ma sensibilité, sur les aliments, sur les autres... Bref... Une vraie leçon de vie !!

A vous

Rappel:

Antispéciste: le critère de l'espèce à laquelle appartient un être n'est pas, en soi, moralement pertinent pour décider de la manière dont on doit le traiter, du respect qu'on lui doit, des droits qu'on doit lui accorder etc.
source: wikipédia.

Végétarien: personne qui ne mange pas de viandes et pas de poissons. Néanmoins, il existe différents régimes végétariens:
* pesco-végétarien: je mange pas de la viande mais du poisson des oeufs et du lait.
* ovo-végétarien: je ne mange pas de viande, ni de poisson, ni de lait mais je mange des oeufs.
* Lacto-végétarien: je ne mange ni viande, ni poisson, ni oeuf mais je bois du lait.

Végétalien: Personne ne mangeant pas de viandes, pas de poissons, pas de lait, pas d'oeuf ni miel... aucun produit dérivé animal.

Végan: personne qui est végétalienne pour le respect des animaux. C'est une démarche abolitionniste.

Informations au fil du topic:

TOUTES LES INFORMATIONS SE TROUVENT A LA PREMIERE PAGE DE CE TOPIC.







Merci

Edité par erell29 le 28-03-2014 à 20h34

Clow55

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Posté le 22/11/2013 à 12h16


erell29 a écrit le 22/11/2013 à 11h57:
Super, je suis vraiment contente que ça s'arrange pour toi !! ils t'ont pas donné un petit pansement gastrique pour calmer les brûlures ?
Je me demande si de l'eau ou lait d'argile ne ferait pas du bien !

Pour la bouffe à l'hôpital, c'est une galère, un horreur... je n'ai eu que des retours négatifs des hospitalisations de végéta*iens !!
Mais le plus grave dans ton histoire est le laxisme des hospitaliers c'est complètement abusé, tu en as parlé avec le médecin qui te suivait ?


Oui je prends du Gaviscon après chaque repas, c'est immonde d'ailleurs ce truc ><
Effectivement l'argile est recommandé mais je ne sais pas du tout comment ça se prend... D'autant plus que j'ai des nausées, alors si c'est pas bon je peux pas trop en prendre, je suis au bord de vomir à chaque fois que je prends le Gaviscon

Le soucis c'est que l'équipe change tout le temps, et ils ne se font pas du tout passer les messages...

J'ai dit au médecin que les repas n'étaient pas du tout adaptés, c'est d'ailleurs pour ça qu'il m'a proposé de rentrer à la maison cette nuit. Normalement s'il n'y a rien sur l'IRM je ne mange plus là-bas, et tout ce que j'ai envie de dire c'est: OUF ! Parce que là c'est pas gérable...
Et encore je ne suis que végétarienne, en tant que végétalien tu bouffes juste ton pain et le fruit quoi...

Clow55

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Posté le 22/11/2013 à 12h26

Je retourne à l'hôpital... A ce soir j'espère ! ^^

Erell29

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Posté le 22/11/2013 à 12h28

Hé ben didon, ils ont une organisation incroyable cet hôpital....

Pour l'argile, tu prend de l'argile blanche, tu met une cuillerée (cuillère en bois !) dans un verra, tu y met de l'eau (c'est toi qui voit la dose d'eau que tu veux mettre), tu mélanges bien pour avoir un liquide blanc, tu laisse reposer une nuit et tu bois le lendemain matin juste l'eau et pas l'argile déposée au fond.

je te conseille de faire un essai pour voir ce qu'il en est

Gaviscon, c'est une horreur lol !!

Clow55

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Posté le 22/11/2013 à 19h23

Ok, j'achèterai de l'argile blanche alors. Merci
Bon rien à l'IRM, j'aurais dû parier... Mais du coup je suis à la maisooooon

Dru

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Posté le 22/11/2013 à 19h35

Désolée je n'ai pas tout lu hein ^^ mais d'après la première page, apparemment le faux gras (remplace le foie gras) n'a pas été abordé ?

J'aimerai savoir si certaines connaissent et ont déjà testé le tofoie gras ? Ca ressemble bien plus au foie gras que le faux gras.... mais jamais essayé encore. J'aimerai m'y mettre cette année, mais vu les ingrédients c'est dur à trouver :s :s

Tissa88

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Posté le 22/11/2013 à 19h51


dru a écrit le 22/11/2013 à 19h35:
Désolée je n'ai pas tout lu hein ^^ mais d'après la première page, apparemment le faux gras (remplace le foie gras) n'a pas été abordé ?

J'aimerai savoir si certaines connaissent et ont déjà testé le tofoie gras ? Ca ressemble bien plus au foie gras que le faux gras.... mais jamais essayé encore. J'aimerai m'y mettre cette année, mais vu les ingrédients c'est dur à trouver :s :s


ça a quel goût ça ?

Tissa88

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Posté le 22/11/2013 à 19h52


erell29 a écrit le 22/11/2013 à 12h06:
Tiens c'est drôle Tissa, on a eu le même déclic (le contact avec des veaux) et ensuite le même angle de prise de conscience (chevaux et vaches) !

Bienvenue ici en tout cas


Ah oui ? :D Je n'ai pas encore pris le temps de lire tout le post mais ça a l'air super interressant, moi qui est difficil je vais avoir du choix Super ton post et merci!

Edité par tissa88 le 22-11-2013 à 19h53



Myrific

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Posté le 22/11/2013 à 19h54

Coucou !

Clow, au moins t'es de retour chez toi ^^

Bon, je vais bientôt arrêter les produits de la mer. Je viens d'en parler avec ma mère et elle m'a dit qu'elle était au contraire toujours très fière de dire à ses amis que je ne mangeais pas de viande, produits bio etc. Elle respecte totalement mes convictions, même si elle ne les partage pas suffisamment pour arrêter quoique ce soit.
Quant à Papa, il a pris une décision qui me fait très plaisir : depuis qu'il a visionné un reportage sur le gavage des oies, il est hanté par ces images. Pesco-VG depuis 28 ans, il quittera désormais une table lorsque du foie gras sera servi, il ne PEUT plus regarder cela.

Papa se posait la question des élevages de saumons en Norvège en bio, apparemment dans de grands fjords en espèce de liberté. Qu'en pensez-vous ? Est-ce vrai, publicité mensongères, quelles sont les réelles conditions de vie de ces poissons ?

Je me rapproche du végétalisme à grands pas, je suis très, très contente :)
Pas de viande
Pas de produits de la mer
Le moins de produits laitiers possibles (j'avoue que quand il y a du fromage sur une tarte, j'en prends quand même, mais plus de lait, fromage, yaourt en tant que tel)
Le moins d'oeufs possible (plus jamais en tant que tel, mais encore un peu dans les sous-produits - brioche par exemple)

Je suis heureuse que mes parents respectent mes choix, ça me fait très plaisir !!



Aujourd'hui dans mon école, c'était "journée chasse" T_T'
Ce qui veut dire que pas UN plat n'avait pas de viande. 'tain .... Bon, bah j'ai pas beaucoup mangé xD
N'empêche, qu'est-ce que je suis contente de n'avoir jamais mangé de foie gras. J'aurais trop honte, c'est le pire de tout je trouve.

Dru : Je ne peux pas te renseigner, j'ai jamais goûté de produits similis-carnés ! Mais je crois savoir que le goût n'est tout de même pas au RDV.

Zuteuh

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Posté le 22/11/2013 à 20h22

Han moi le foie gras je m'en suis gavée quand j'étais petite, j'adore toujours mais il y a cet espèce d'arrière gout moral derrière. Ça doit faire quelques années que j'en ai pas mangé. Le faux gras je trouve que ça y ressemble mais ça a le gout de paté (on en a déjà parlé) et sinon je prend de la terrine de "je sais plus quoi" c'est du vin blanc (pas le gout), bio, que l'on trouve dans le rayon bio au leclerc et c'est le même principe.

Edité par zuteuh le 22-11-2013 à 20h22



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Posté le 22/11/2013 à 21h03

Ah donc le faux gras et tout c'est avec de la viandequand mm ?

Myrific

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Posté le 22/11/2013 à 21h07


tissa88 a écrit le 22/11/2013 à 21h03:
Ah donc le faux gras et tout c'est avec de la viandequand mm ?


Non, c'est végétarien !

Zuteuh

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Posté le 22/11/2013 à 21h34

Et le faux gras c'est fait avec du champagne, oui apparemment le vin ça fait un gout de volaille.

Dru

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Posté le 22/11/2013 à 23h01


tissa88 a écrit le 22/11/2013 à 19h51:

ça a quel goût ça ?


Euh bah je ne sais pas, j'ai dit que je n'avais jamais essayé lol. Apparemment, c'est bon et ça se rapproche du foie gras....

Myrific : C'est sûr ça ne peut pas être "copier coller" lol, mais il parait que ça s'y rapproche vraiment... d'où l'envie de tester pour tout le monde (hé oui).

Je ne parle pas du faux gras hein, on est d'accord ^^ mais de la recette du tofoie gras (que je connais depuis un an, mais jamais eu l'occasion de tester)
Recette ici : http://vg-zone.net/2010/12/03/tofoie-gras/

Kilucru

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Posté le 22/11/2013 à 23h11

Coucou !

Je me rapproche également du végétalisme (bon ok ... il manque le chocolat ), et je me dis que ça va être difficile pendant la période des fêtes d'être véritablement strict en ne mangeant aucun produits contenant ne serait ce qu'un minimum de lait ou d'oeufs .... La viande et poisson pas de souci, mais le reste c'est bien plus nouveau pour moi
C'est quoi vos astuces pour passer les fêtes dans un environnement 100% omni, dites ^^?

et je me demandais aussi si les végétaliens parmi vous avaient perdu du poids suite à ce changement de régime ?
Même si ce n'est pas mon but premier, j'avoue que ça ne me dérangerai pas, d'où la question hahaha ! En arretant tous ces produits transformés on doit bien perdre en calories, quand même :P

Zuteuh

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Posté le 22/11/2013 à 23h14


kilucru a écrit le 22/11/2013 à 23h11:
Coucou !

Je me rapproche également du végétalisme (bon ok ... il manque le chocolat ), et je me dis que ça va être difficile pendant la période des fêtes d'être véritablement strict en ne mangeant aucun produits contenant ne serait ce qu'un minimum de lait ou d'oeufs .... La viande et poisson pas de souci, mais le reste c'est bien plus nouveau pour moi
C'est quoi vos astuces pour passer les fêtes dans un environnement 100% omni, dites ^^?

et je me demandais aussi si les végétaliens parmi vous avaient perdu du poids suite à ce changement de régime ?
Même si ce n'est pas mon but premier, j'avoue que ça ne me dérangerai pas, d'où la question hahaha ! En arretant tous ces produits transformés on doit bien perdre en calories, quand même :P


Pour le poids euh je pense pas, je limite un max les produits d'origine animale mais vu que je mange beaucoup de cochonneries à coté bah je maigris pas, dommage.
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