Des végéta*iens ici ?

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Erell29

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 27/08/2010 à 10h54

Salut tout le monde !

J'ai pas trouvé de post pour les Végéta*iens sur CA !

Alors est ce que vous êtes là ? comment l'êtes vous devenu ?

Et les futurs VG ou les intéressés, vous pouvez poser vos questions, vos remarques :)

Quant à moi, j'étais végétarienne depuis 6 ans et je suis véganne (végétalienne militante) depuis bientôt 4 ans ! J'aime la philosophie qui s'en dégage !
J'adore la bonne bouffe, bien préparée avec une explosion gustative comme final !!
Etre végan m'a permis d'avoir un autre regard sur les animaux, la vie, ma sensibilité, sur les aliments, sur les autres... Bref... Une vraie leçon de vie !!

A vous

Rappel:

Antispéciste: le critère de l'espèce à laquelle appartient un être n'est pas, en soi, moralement pertinent pour décider de la manière dont on doit le traiter, du respect qu'on lui doit, des droits qu'on doit lui accorder etc.
source: wikipédia.

Végétarien: personne qui ne mange pas de viandes et pas de poissons. Néanmoins, il existe différents régimes végétariens:
* pesco-végétarien: je mange pas de la viande mais du poisson des oeufs et du lait.
* ovo-végétarien: je ne mange pas de viande, ni de poisson, ni de lait mais je mange des oeufs.
* Lacto-végétarien: je ne mange ni viande, ni poisson, ni oeuf mais je bois du lait.

Végétalien: Personne ne mangeant pas de viandes, pas de poissons, pas de lait, pas d'oeuf ni miel... aucun produit dérivé animal.

Végan: personne qui est végétalienne pour le respect des animaux. C'est une démarche abolitionniste.

Informations au fil du topic:

TOUTES LES INFORMATIONS SE TROUVENT A LA PREMIERE PAGE DE CE TOPIC.







Merci

Edité par erell29 le 28-03-2014 à 20h34

Erell29

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 24/11/2013 à 19h18


soso501 a écrit le 24/11/2013 à 17h57:
Bonjour,
J'aurai voulu savoir si lorsqu'on était végétarienne on pouvait manger du poisson ?


Bah tu peux si tu veux mais dans ce cas tu n'es pas végétarienne ;)

Clow, ça va un peu mieux ?

Mylene pour les yaourts où y'a de la gélatine, c'est marqué dessus, en général ce sont les desserts frais ^^
Prend des yaourts au soja comme ça t'es sûr que ça va ^^

Pour remplacer les lardons y'a le fameaux.... tofu fumé !!! Un tuerie !! J'ai refais une flammekueche aujourd'hui avec ce fameux met !!

Myrfic, tu as regardé le reportage de FR2 du coup ?
Ha mince pour le buffet lol, bon ça arrive souvent ^^ ça a l'air d'être passé ;)
Bravo en tout cas pour ta décision !!

Myrific

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Posté le 24/11/2013 à 19h37


erell29 a écrit le 24/11/2013 à 19h18:

Myrfic, tu as regardé le reportage de FR2 du coup ?
Ha mince pour le buffet lol, bon ça arrive souvent ^^ ça a l'air d'être passé ;)
Bravo en tout cas pour ta décision !!


Oui, très intéressant ! Je vais m'amuser à essayer de tracer le saumon fumé qu'on achète pour voir ...

Merci, je suis super conteeeeente !

Clow55

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Posté le 24/11/2013 à 20h30


erell29 a écrit le 24/11/2013 à 19h18:


Clow, ça va un peu mieux ?

Pour remplacer les lardons y'a le fameaux.... tofu fumé !!! Un tuerie !! J'ai refais une flammekueche aujourd'hui avec ce fameux met !!



Vi vi ça va un peux mieux, j'arrive à trouver un équilibre alimentaire. Je fatigue encore très vite (facilement la tête qui tourne, mal à l'estomac si je reste trop longtemps debout, du mal à me réchauffer...) mais ça va je tiens le coup. J'essaye de retourner en cours demain, on verra bien... ^^

Et sinon je confirme pour le tofu fumé, bien cuisiné ça remplace très bien les lardons/le jambon. Par contre pas cuisiné je trouve ça bof bof... ^^
Erell j'ai encore parlé de ta délicieuse piémont' aujourd'hui

Erell29

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Posté le 24/11/2013 à 20h43

Ha trop contente que ta semaine culinaire à la maison te serve ^^

J'ai refais la flammekueche ce midi en pensant à toi ;)

Clow55

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Posté le 24/11/2013 à 21h07

Dès que je peux remanger normalement je vais essayer de cuisiner à donf'... Ca devrait tomber au moment de Noël/nouvel an/mon anniversaire en plus

D'ailleurs si vous avez des idées de repas de fêtes... Je suis un peu à court d'idée, ça fait déjà plusieurs années que Noël se résume à coeurs de palmiers, oeufs de caille et pain (le foie gras ça fait plusieurs années que j'ai arrêté... Quand j'ai su pour le gavage quoi), et là j'aimerais quelque chose d'un peu plus raffiné.
Sur Veganwiz (ou autre site végé), on peut choisir "repas de fête"?

Erell29

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Posté le 24/11/2013 à 21h13

ouiii t'as pleins de trucs de dingue sur veganwiz !!!

http://www.veganwiz.fr/category/idees-pour/fetes-fin-annee/

Mylenep

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Posté le 24/11/2013 à 21h39

Je mange encore du poisson mais même si j'adore le saumon fumé, un peu peur qu'il y ai des cochonneries dedans, autant remplacer par du "sain" ^^

J'irai voir si je trouve du tofu fumé !

Je ne savais pas qu'il y avait de la présure dans les yaourts, je croyais que c'était pour les fromages ! Déjà que je passe mon temps à regarder les étiquettes pour beaucoup de choses, ça va être encore pire là

Je sais pas si vous avez vu, sur Arte tout à l'heure je suis tombée sur une émission où ils cuisinaient végétalien (dommage c'était la fin), ben c'était la preuve que les végétaliens ne sont pas carencés/maigres/gnagnagna, le mec c'était une brique croisée armoire à glace, jamais vu ça

Herosduruet

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Posté le 24/11/2013 à 22h33

Mylenep : moi j'ai vu, il avait l'air sympa le gars, et j'ai bien aimé ce qu'il a dit

Erell29

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Posté le 24/11/2013 à 23h57

c'est quoi le reportage ?

Mylenep

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Posté le 25/11/2013 à 09h05

Erell29

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Posté le 25/11/2013 à 11h07

il est vraiment super !!!!

Mylenep

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Posté le 25/11/2013 à 11h38


herosduruet a écrit le 24/11/2013 à 22h33:
Mylenep : moi j'ai vu, il avait l'air sympa le gars, et j'ai bien aimé ce qu'il a dit


J'ai vraiment vu que les dernières minutes, du coup je le regarderai en replay dès que j'aurais le temps ^^

Herosduruet

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Posté le 25/11/2013 à 18h33

Clow55

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Posté le 25/11/2013 à 18h33

Moi je ne mange pratiquement plus que des yaourts au soja maintenant donc c'est réglé. Et je mange très peu de fromage.

Merci Erell pour le lien, je vais forcément trouver un truc de ouf

Bon c'était aujourd'hui le travail sur l'affiche PETA avec les poussins. J'étais un peu deg', on n'a pas fait de débat, il fallait surtout tout décrire... Bon heureusement le "Go vegetarian - for yourself, for the planet and for animals" m'a permis de développer les 3 idées là (antibio dans la viande, production de viande plus polluante que production de végétaux, manger de la viande = tuer des animaux).

Sinon mon estomac se remet doucement en route, je fatigue encore très vite (je peux toujours pas manger en grosse quantité...).

Myrific

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Posté le 27/11/2013 à 18h53

Clow, dommage pour l'exposé, mais peut-être que tu auras réussi à intéresser quelques personnes qui iront se renseigner d'elles-mêmes :)

Ma famille commence à se rendre compte de ce qu'être végétalien entraîne. Ma mère m'a proposé de passer commande chez les Moines des Sept-Fons (vous connaissez ?) où j'ai pris des complémentaires en B12 !
Après, je ne pense pas en avoir besoin car même si je suis végétalienne de produits animaux "bruts", je sais que j'en consomme encore avec certains pâtes aux œufs par exemple.
Les végétaliens, vous avez cessés du jour au lendemain, ou bien vous avez fait un peu comme moi : d'abord arrêter les œufs en tant que tels, puis dans les gâteaux, puis dans les pâtes etc ?


Sinon, j'étais sure que j'allais douiller pour l'arrêt du poisson(c'est pour ça que j'ai mis presque 7 mois à passer du PV au VG ^^) tellement j'adorais ça, mais en fait, une fois qu'on a vraiment décidé, c'est tout simple !
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