Des végéta*iens ici ?

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Erell29

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 27/08/2010 à 10h54
Salut tout le monde !

J'ai pas trouvé de post pour les Végéta*iens sur CA !

Alors est ce que vous êtes là ? comment l'êtes vous devenu ?

Et les futurs VG ou les intéressés, vous pouvez poser vos questions, vos remarques :)

Quant à moi, j'étais végétarienne depuis 6 ans et je suis véganne (végétalienne militante) depuis bientôt 4 ans ! J'aime la philosophie qui s'en dégage !
J'adore la bonne bouffe, bien préparée avec une explosion gustative comme final !!
Etre végan m'a permis d'avoir un autre regard sur les animaux, la vie, ma sensibilité, sur les aliments, sur les autres... Bref... Une vraie leçon de vie !!

A vous

Rappel:

Antispéciste: le critère de l'espèce à laquelle appartient un être n'est pas, en soi, moralement pertinent pour décider de la manière dont on doit le traiter, du respect qu'on lui doit, des droits qu'on doit lui accorder etc.
source: wikipédia.

Végétarien: personne qui ne mange pas de viandes et pas de poissons. Néanmoins, il existe différents régimes végétariens:
* pesco-végétarien: je mange pas de la viande mais du poisson des oeufs et du lait.
* ovo-végétarien: je ne mange pas de viande, ni de poisson, ni de lait mais je mange des oeufs.
* Lacto-végétarien: je ne mange ni viande, ni poisson, ni oeuf mais je bois du lait.

Végétalien: Personne ne mangeant pas de viandes, pas de poissons, pas de lait, pas d'oeuf ni miel... aucun produit dérivé animal.

Végan: personne qui est végétalienne pour le respect des animaux. C'est une démarche abolitionniste.

Informations au fil du topic:

TOUTES LES INFORMATIONS SE TROUVENT A LA PREMIERE PAGE DE CE TOPIC.







Merci

Edité par erell29 le 28-03-2014 à 20h34

Dada24

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 23/11/2013 à 00h07

dru a écrit le 22/11/2013 à 23h01:


Euh bah je ne sais pas, j'ai dit que je n'avais jamais essayé lol. Apparemment, c'est bon et ça se rapproche du foie gras....

Myrific : C'est sûr ça ne peut pas être "copier coller" lol, mais il parait que ça s'y rapproche vraiment... d'où l'envie de tester pour tout le monde (hé oui).

Je ne parle pas du faux gras hein, on est d'accord ^^ mais de la recette du tofoie gras (que je connais depuis un an, mais jamais eu l'occasion de tester)
Recette ici : http://vg-zone.net/2010/12/03/tofoie-gras/


Je vais tester cette recette pour Noël !


Erell29

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Posté le 23/11/2013 à 01h07

clow55 a écrit le 22/11/2013 à 19h23:
Ok, j'achèterai de l'argile blanche alors. Merci
Bon rien à l'IRM, j'aurais dû parier... Mais du coup je suis à la maisooooon


Coool, ça gère profites bien !!

Dru, le faux gras est super bon, apparement ressemblant (j'ai jamais du foie gras animal)... Perso j'ai beaucoup pendant les fêtes. Par contre, huile de palme dedans !


tissa88 a écrit le 22/11/2013 à 19h52:


Ah oui ? :D Je n'ai pas encore pris le temps de lire tout le post mais ça a l'air super interressant, moi qui est difficil je vais avoir du choix Super ton post et merci!


De rien, ce sont surtout tous ces personnes en évolution qui viennent poster qui le font vivre... C'est très riche

ça me fait penser à cette vidéo: https://www.facebook.com/photo.php?v=391260950958519

Myrfic, pour le poisson d'élevage de Norvège, tu as un reportage ici: https://www.youtube.com/watch?v=sC9rOpdrdC8
Moi j'ai bien bien déchanté purée

En tout cas, je suis vraiment contente pour toi, tu as de supers parents


kilucru a écrit le 22/11/2013 à 23h11:
Coucou !

Je me rapproche également du végétalisme (bon ok ... il manque le chocolat ), et je me dis que ça va être difficile pendant la période des fêtes d'être véritablement strict en ne mangeant aucun produits contenant ne serait ce qu'un minimum de lait ou d'oeufs .... La viande et poisson pas de souci, mais le reste c'est bien plus nouveau pour moi
C'est quoi vos astuces pour passer les fêtes dans un environnement 100% omni, dites ^^?

et je me demandais aussi si les végétaliens parmi vous avaient perdu du poids suite à ce changement de régime ?
Même si ce n'est pas mon but premier, j'avoue que ça ne me dérangerai pas, d'où la question hahaha ! En arretant tous ces produits transformés on doit bien perdre en calories, quand même :P


Pour passer, les fêtes, c'est se faire sa propre bouffe, voire de faire la bouffe pour tout le monde comme ça ça va :)

Moi j'ai pas perdu de poids après 4 ans de végétalisme


Erell29

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Posté le 23/11/2013 à 01h11
Premier clip "A vegan future" par Jérôme Lescure, j'aime beaucoup




Autrement, reportage diffusé sur la 2 il y'a quelques semaines:

Une vie de cochon:
Partie 1



Partie 2



Myrific

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Posté le 23/11/2013 à 07h35
Merci Erell, je regarde ça aujourd'hui ! Oui, mes parents sont trop top !
Honnêtement, je ne pensais pas qu'ils allaient limite m'encourager à suivre mes convictions ... Trop bien ^^

Edit : au fait, j'ai lu "Faut-il manger les animaux", c'est pas mal car il est assez équilibré donc on peut vraiment s'en servir pour étayer nos arguments.
Témoignages ignobles d'anciens éleveurs de porcs parfois ... Où y'en a un qui dit qu'il avait déjà tranché le bout du groin d'un cochon comme ça, pour le "plaisir", avec de foutre une poignée de saumure sur la plaie, puis de lui introduire de la saumure dans l'anus. Il disait que le cochon ne savait pas quoi faire, qu'il hurlait en se tordant de douleur. J'ai eu la nausée, en lisant ceci, alors qu'il faut y aller pour me retourner l'estomac. C'était ... Débectant. J'ai encore mal au ventre en y pensant.

Edité par myrific le 23-11-2013 à 08h27

Clow55

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Posté le 23/11/2013 à 12h45
Bonne nouvelle, les aliments conseillés lors d'une gastrite... Sont quasiment tous d'origine végétale Les produits laitiers sont carrément proscrits, ça va me faire du bien je crois.

Et sinon ma maman m'a dit qu'en arrêtant les produits laitiers et en réduisant la viande, elle avait perdu 3kg... !

Ce midi c'était riz et pousses de bambou, huuuuuuum


Myrific

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Posté le 23/11/2013 à 13h52

clow55 a écrit le 23/11/2013 à 12h45:
Bonne nouvelle, les aliments conseillés lors d'une gastrite... Sont quasiment tous d'origine végétale Les produits laitiers sont carrément proscrits, ça va me faire du bien je crois.

Et sinon ma maman m'a dit qu'en arrêtant les produits laitiers et en réduisant la viande, elle avait perdu 3kg... !

Ce midi c'était riz et pousses de bambou, huuuuuuum


Ah, c'est super que le régime conseillé soit celui-ci :)

3kg ? Pas mal dis-donc !

Pousses de bambous ... Miam ^^


Clow55

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Posté le 23/11/2013 à 17h08
La viande c'est facilement gras, et ce n'est pas du tout conseillé... A la limite un omni qui a une gastrite doit se contenter de viande blanche et de poisson non gras. La charcuterie c'est déconseillé à 500% !!


Herosduruet

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Posté le 23/11/2013 à 17h33

kilucru a écrit le 22/11/2013 à 23h11:

et je me demandais aussi si les végétaliens parmi vous avaient perdu du poids suite à ce changement de régime ?
Même si ce n'est pas mon but premier, j'avoue que ça ne me dérangerai pas, d'où la question hahaha ! En arretant tous ces produits transformés on doit bien perdre en calories, quand même :P


J'ai perdu 7 kilos moi


Melocotonmp

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Posté le 23/11/2013 à 19h11

herosduruet a écrit le 23/11/2013 à 17h33:


J'ai perdu 7 kilos moi


Eh bah !
Remarque, j'ai perdu un peu aussi mais je suis pas végétaLienne
Qu'est ce que tu mangeais beaucoup avant mais plus maintenant ?


Herosduruet

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Posté le 23/11/2013 à 19h12
Non, je mange les mêmes quantités, c'est juste le contenu qui a changé


Melocotonmp

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Posté le 23/11/2013 à 19h16

herosduruet a écrit le 23/11/2013 à 19h12:
Non, je mange les mêmes quantités, c'est juste le contenu qui a changé


Je vois


Mylenep

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Posté le 23/11/2013 à 20h18
(Oui je sais j'arrive jamais à suivre le post comme il faut )

Je vois que vous parlez de foie gras, je suis bien contente de ne jamais en manger, ça ne me manquera pas ^^

J'ai une petite question, je suis très "friande" de tous les plats d'hiver style tartiflette etc. Pour l'instant je laisse de côté la question produits laitiers car je ne me sens pas prête (je vais quand même faire une commande de produits "simili" pour gouter vers Noel je pense!), mais j'aimerais trouver par quoi remplacer les lardons ? (un truc qui apporte un gout fumé et salé en quelque sorte)

Ma mère a regardé l’émission sur les poissons, elle m'a dit "faut plus manger de poisson !". Ce à quoi j'ai répondu que oui elle a raison, mais que la viande c'est pareil avec tous les antibio et les merdes qu'on ajoute dedans

Erell, je viens de voir que dans le sujet tu as a mis que certains yaourts contiennent de la gélatine de porc Tu peux me dire la marque ??


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Posté le 24/11/2013 à 15h32
J'ai visionné les vidéos ... La vie de cochon est vraiment affreuse. Purée ...


mylenep a écrit le 23/11/2013 à 20h18:
(Oui je sais j'arrive jamais à suivre le post comme il faut )

Je vois que vous parlez de foie gras, je suis bien contente de ne jamais en manger, ça ne me manquera pas ^^

J'ai une petite question, je suis très "friande" de tous les plats d'hiver style tartiflette etc. Pour l'instant je laisse de côté la question produits laitiers car je ne me sens pas prête (je vais quand même faire une commande de produits "simili" pour gouter vers Noel je pense!), mais j'aimerais trouver par quoi remplacer les lardons ? (un truc qui apporte un gout fumé et salé en quelque sorte)

Ma mère a regardé l’émission sur les poissons, elle m'a dit "faut plus manger de poisson !". Ce à quoi j'ai répondu que oui elle a raison, mais que la viande c'est pareil avec tous les antibio et les merdes qu'on ajoute dedans

Erell, je viens de voir que dans le sujet tu as a mis que certains yaourts contiennent de la gélatine de porc Tu peux me dire la marque ??


Tu manges encore du poisson ou pas ? Tu peux remplacer les lardons par du saumon fumé !

Beaucoup de yaourt contiennent indirectement de la viande, quand ce n'est pas de la gélatine de porc, c'est de la presure, substance prélevé dans l'estomac du veau.


Hier, anniversaire chez les couz'. J'ai pas mangé grand-chose, heureusement qu'il y avait du taboulé

J'étais un peu gênée car ma tante avait fait des trucs au poisson presque juste pour moi (disons que si j'avais pas été là, je pense qu'elle aurait privilégié la viande) mais elle ne savait bien sur pas que j'avais décidé d'arrêter le poisson depuis ... Quelques heures xD
J'ai pas osé dire ça, comme c'était un buffet j'ai juste pris le taboulé donc.

Je penserai à le mentionner en passant lors d'une prochaine réunion de famille ^^


Soso501

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Posté le 24/11/2013 à 17h57
Bonjour,
J'aurai voulu savoir si lorsqu'on était végétarienne on pouvait manger du poisson ?


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Posté le 24/11/2013 à 19h17

soso501 a écrit le 24/11/2013 à 17h57:
Bonjour,
J'aurai voulu savoir si lorsqu'on était végétarienne on pouvait manger du poisson ?


Végétarienne, non. Ceux qui ont simplement arrêté la viande sont pesco-végétariens.


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