Des végéta*iens ici ?

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Erell29

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 27/08/2010 à 10h54

Salut tout le monde !

J'ai pas trouvé de post pour les Végéta*iens sur CA !

Alors est ce que vous êtes là ? comment l'êtes vous devenu ?

Et les futurs VG ou les intéressés, vous pouvez poser vos questions, vos remarques :)

Quant à moi, j'étais végétarienne depuis 6 ans et je suis véganne (végétalienne militante) depuis bientôt 4 ans ! J'aime la philosophie qui s'en dégage !
J'adore la bonne bouffe, bien préparée avec une explosion gustative comme final !!
Etre végan m'a permis d'avoir un autre regard sur les animaux, la vie, ma sensibilité, sur les aliments, sur les autres... Bref... Une vraie leçon de vie !!

A vous

Rappel:

Antispéciste: le critère de l'espèce à laquelle appartient un être n'est pas, en soi, moralement pertinent pour décider de la manière dont on doit le traiter, du respect qu'on lui doit, des droits qu'on doit lui accorder etc.
source: wikipédia.

Végétarien: personne qui ne mange pas de viandes et pas de poissons. Néanmoins, il existe différents régimes végétariens:
* pesco-végétarien: je mange pas de la viande mais du poisson des oeufs et du lait.
* ovo-végétarien: je ne mange pas de viande, ni de poisson, ni de lait mais je mange des oeufs.
* Lacto-végétarien: je ne mange ni viande, ni poisson, ni oeuf mais je bois du lait.

Végétalien: Personne ne mangeant pas de viandes, pas de poissons, pas de lait, pas d'oeuf ni miel... aucun produit dérivé animal.

Végan: personne qui est végétalienne pour le respect des animaux. C'est une démarche abolitionniste.

Informations au fil du topic:

TOUTES LES INFORMATIONS SE TROUVENT A LA PREMIERE PAGE DE CE TOPIC.







Merci

Edité par erell29 le 28-03-2014 à 20h34

Clow55

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 01/12/2013 à 20h40


lilisondu1741 a écrit le 01/12/2013 à 19h50:
Je me permet de répondre ici, parce que je vous suis toujours en sous marin et j'ai vu la bonne nouvelle pour Clow Alors voilà ! Chui trop contente pour toi poulette !! Et ton Dr il est vraiment au top


Merciiiii

Ce midi on parlait du sucre blanc raffiné avec de la poudre d'os... Ma nièce "c'est vrai tata qu'il y a de l'os dans le sucre? Et ça se mange?" ^^
(je fais acheter du sucre de canne à mes parents maintenant)

Lilisondu1741

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 01/12/2013 à 21h26


erell29 a écrit le 01/12/2013 à 19h56:
Quoi tu sous-marines cupine !!!!


Ben je penses qu'on peut considérer que je sous-marine oui, pas comme sur le post de la cup :p (d'ailleurs j'ai repris ton expression de Ketchupies )
Je ne vois pas trop quoi raconter, chui toujours omni et ça risque de l'être un certain temps mais je penses commencer à diminuer/arrêter le gluten, mon système digestif s'en sentira bien mieux à mon avis

Mais j'aime bien vous lire donc attention, chui toujours là

Mais j'étais super contente d'avoir des nouvelles de toi Clow, je penses à toi régulièrement et je suis vraiment contente pour toi que tu puise enfin vivre avec tes cheville en carton

Clow55

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Posté le 02/12/2013 à 18h18

Je ne veux pas crier victoire trop vite non plus, aujourd'hui j'ai pas mal marché et j'ai monté pas mal d'escaliers, ça tirait un peu en fin de journée... Et je continue les séances de kiné qui me prouvent que j'en ai grandement besoin ^^'

Myrific

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Posté le 02/12/2013 à 19h29

Mais c'est déjà ça :D


Sinon, je tente le velouté de potimarron ce soir ! J'ai fait 1kg de potimarron (en gros, les 3/4 d'un potimarron que j'ai pris à mon boulot), une carotte normal, deux oignons, un peu de sel, un peu d'huile d'olive.
C'est ... Délicieux

J'attends les réactions de la familia maintenant ^^

Je vais m'efforcer de cuisiner le plus possible totalement VGL afin qu'ils se rendent compte que c'est une cuisine malgré tout variée ! Où me conseillez-vous d'acheter mes premiers tofu, seitan, tempeth ... ?

Myrific

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Posté le 02/12/2013 à 19h33

Ah, et Erell ? Tu ne serais pas sur Quimper autour du 25 Décembre par hasard ?

Lilisondu1741

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Posté le 02/12/2013 à 19h35


myrific a écrit le 02/12/2013 à 19h29:
Mais c'est déjà ça :D


Sinon, je tente le velouté de potimarron ce soir ! J'ai fait 1kg de potimarron (en gros, les 3/4 d'un potimarron que j'ai pris à mon boulot), une carotte normal, deux oignons, un peu de sel, un peu d'huile d'olive.
C'est ... Délicieux

J'attends les réactions de la familia maintenant ^^

Je vais m'efforcer de cuisiner le plus possible totalement VGL afin qu'ils se rendent compte que c'est une cuisine malgré tout variée ! Où me conseillez-vous d'acheter mes premiers tofu, seitan, tempeth ... ?


Dans le potiron la dernière fois on a mis de l'origan, mamamia ^^
On s'est fait 2 semaines de soupes de différents types de potirons, pâtisson etc ^^
Dans le pâtisson, y'a les châtaignes qui sont une tuerie aussi

Myrific

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Posté le 02/12/2013 à 19h40


lilisondu1741 a écrit le 02/12/2013 à 19h35:


Dans le potiron la dernière fois on a mis de l'origan, mamamia ^^
On s'est fait 2 semaines de soupes de différents types de potirons, pâtisson etc ^^
Dans le pâtisson, y'a les châtaignes qui sont une tuerie aussi


Mmmh, t'as pas tort, les châtaignes avec le pâtisson ça doit donner !!

Je peux en avoir à satiété, je bosse dans un immense potager bio
Alors j'ai plus qu'à tester ^^

Clow55

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Posté le 02/12/2013 à 20h18

Pour le tofu, si tu prends du frais en magasin bio ça devrait le faire. Par contre il faut bien que tu le cuisines avec d'autres trucs, ça n'a pas tellement de goût
Mais surtout pas le Bjorg au rayon bio dans les magasins, en pas frais xD

Lilisondu1741

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Posté le 02/12/2013 à 20h33


myrific a écrit le 02/12/2013 à 19h40:


Mmmh, t'as pas tort, les châtaignes avec le pâtisson ça doit donner !!

Je peux en avoir à satiété, je bosse dans un immense potager bio
Alors j'ai plus qu'à tester ^^


Ah me suis gourée, c'était avec le potimarron les châtaignes ^^ Mais avec le pâtisson ça doit être pas mal non plus :)

Erell29

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Posté le 02/12/2013 à 20h35

Je suis sur quimper du 20 décembre au 2 janvier en principe ^^

Bah à toi de voir si tu as envie de commencer à goûter le tofu, seitan...etc... ^^

Myrific

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Posté le 02/12/2013 à 20h42


clow55 a écrit le 02/12/2013 à 20h18:
Pour le tofu, si tu prends du frais en magasin bio ça devrait le faire. Par contre il faut bien que tu le cuisines avec d'autres trucs, ça n'a pas tellement de goût
Mais surtout pas le Bjorg au rayon bio dans les magasins, en pas frais xD


D'acc', j'irai à la BioCoop de Sens, il doit en avoir ^^
Oui, c'est pas toi qui en avais acheté ?


erell29 a écrit le 02/12/2013 à 20h35:
Je suis sur quimper du 20 décembre au 2 janvier en principe ^^

Bah à toi de voir si tu as envie de commencer à goûter le tofu, seitan...etc... ^^


Cool, on pourrait se voir un aprèm' ?

Oui, je veux essayer !

Myrific

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Posté le 02/12/2013 à 20h51

http://www.penelope-jolicoeur.com/2013/11/prends-cinq-minutes-et-signe-copain-.html

Si vous n'avez pas encore signé ...

Bon, mon velouté de potimarron a eu un très grand succès

Clow55

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Posté le 02/12/2013 à 20h55

Il doit traîner au fond d'un placard... xD
Mais je suis pas fan de tofu et de seitan moi

Myrific

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Posté le 02/12/2013 à 20h59


clow55 a écrit le 02/12/2013 à 20h55:
Il doit traîner au fond d'un placard... xD
Mais je suis pas fan de tofu et de seitan moi




Ouais ? Bon, tant pis, je veux pas mourir débile, toi au moins tu as essayé !

Dru

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Posté le 02/12/2013 à 22h33

Bon alors, re de passage ici... où j'avais parlé du tofoie gras.
J'ai commencé à acheter les ingrédients, mais pas tout trouvé grrr!!!

Question à un euro, la poudre de cèpes et l'huile d'olive à la truffe, est-ce difficile à trouver ? :s
Il me manque autre chose je crois mais j'ai zappé le nom.

EDIT : Des idées de recettes maisons, pas cher du tout, pour l'apéritif/entrée à Noël svp ?
Suis très tentée par celle-ci entre autre : http://vegansfields.over-blog.com/article-mini-saucissons-brioches-aux-pistaches-vegan-sans-oeuf-ni-plv-59041108.html
Seul bémol, moi et les pistaches ça fait 2 mais bon!

Edité par dru le 02-12-2013 à 23h09



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