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Des végéta*iens ici ?

Des végéta*iens ici ?

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 27/08/2010 à 10h54

Salut tout le monde !

J'ai pas trouvé de post pour les Végéta*iens sur CA !

Alors est ce que vous êtes là ? comment l'êtes vous devenu ?

Et les futurs VG ou les intéressés, vous pouvez poser vos questions, vos remarques :)

Quant à moi, j'étais végétarienne depuis 6 ans et je suis véganne (végétalienne militante) depuis bientôt 4 ans ! J'aime la philosophie qui s'en dégage !
J'adore la bonne bouffe, bien préparée avec une explosion gustative comme final !!
Etre végan m'a permis d'avoir un autre regard sur les animaux, la vie, ma sensibilité, sur les aliments, sur les autres... Bref... Une vraie leçon de vie !!

A vous

Rappel:

Antispéciste: le critère de l'espèce à laquelle appartient un être n'est pas, en soi, moralement pertinent pour décider de la manière dont on doit le traiter, du respect qu'on lui doit, des droits qu'on doit lui accorder etc.
source: wikipédia.

Végétarien: personne qui ne mange pas de viandes et pas de poissons. Néanmoins, il existe différents régimes végétariens:
* pesco-végétarien: je mange pas de la viande mais du poisson des oeufs et du lait.
* ovo-végétarien: je ne mange pas de viande, ni de poisson, ni de lait mais je mange des oeufs.
* Lacto-végétarien: je ne mange ni viande, ni poisson, ni oeuf mais je bois du lait.

Végétalien: Personne ne mangeant pas de viandes, pas de poissons, pas de lait, pas d'oeuf ni miel... aucun produit dérivé animal.

Végan: personne qui est végétalienne pour le respect des animaux. C'est une démarche abolitionniste.

Informations au fil du topic:

TOUTES LES INFORMATIONS SE TROUVENT A LA PREMIERE PAGE DE CE TOPIC.

Merci

Edité par erell29 le 28-03-2014 à 20h34

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 04/12/2013 à 20h45

badmonster a écrit le 04/12/2013 à 19h45:

Merci Myrific !
Bon... la nana nous a bien raconté n'importe quoi !

C'est vrai que j'avais un peu zappé d'appeler Kookai avec mon entorse, les stages, là je suis en pleine période de partiels... Mais dès la fin de la semaine prochaine, je leur envoie un mail pour me plaindre.

Je t'en prie ! Oui, t'as raison, la vendeuse est grave o_O

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 04/12/2013 à 20h59

Je viens de tomber sur ce lien: http://bcm.eddenya.com/index.php/sante-et-sciences/1686-les-cellules-du-cancer-s-alimentent-de

Je le trouve fort intéressant, mais je ne vois pas de sources... Comment savoir si tout ça est vrai?

Parce que si c'est le cas, être végéta*ien c'est "anti-cancer"... Et c'est pas négligeable ça comme donnée...

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Posté le 05/12/2013 à 13h04

Estomac de Chloé, T.II: alors que j'ai reçu ma commande UMV hier (où j'ai commandé pas mal de sucré, me disant que je pouvais reprendre peu à peu un "régime normal"...), mon estomac a décidé de me redéclarer la guerre, malgré les médicaments... Je suis donc une fois de plus clouée à la maison avec l'estomac en vrac et la tête avec (je me rends compte que c'est étroitement lié à l'estomac), et comme je ne peux de nouveau pas manger en quantité normal, des vertiges comme je n'en ai jamais eu.
Demain je passe un examen pour savoir si c'est lié à une bactérie... Vivement qu'on en finisse.

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 05/12/2013 à 19h00

Il consiste en quoi cet exam' ? J'espère que c'est rien de grave

Maman a été trop mignonne hier, elle m'a fait une petite part de gratin de pâtes sans gruyère ni crème fraîche

Dès que je reviens de Sens, je me mets à réellement cuisiner (j'ai mon No Eggs l)à-bas, je peux difficilement m'en passer), et surtout à tester tofu & cie !!

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Posté le 05/12/2013 à 19h33

Il faut boire un truc, attendre 40min puis souffler dans un espèce de tube. Ensuite ils regardent si oui ou non il y a présence d'Hélicobacter Pylori, une bactérie qui pourrait entretenir l'inflammation. S'il y a bactérie -> antibios, sinon RDV avec un gastro-entérologue.

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 05/12/2013 à 20h44

Bizarre comme méthode, je ne connaissais pas du tout !
Bon courage pour demain en tout cas !

Ce soir, poêlée de citrouille Muscade de Provence. J'ai goûté sur la poêle, moi ça me plait ! A voir si ça plait aux autres aussi ^^

Edit : ça a plu à tout le monde !

Maman ne m'a pas proposé de part de tarte aux poireaux, je crois qu'elle a "renoncé" (je ne pense pas que le mot soit réellement exact') à me faire manger des produits d'origine animale.
C'était donc soupe poireaux-pommes de terre, riz et citrouilles poêlées ! Pommes de terre, citrouilles et poireaux cueillis par personnellement moi-même là où je bosse ! Mis à part le riz qui vient de je ne sais où, c'est bio, c'est local, et c'est végétalien.

Edité par myrific le 05-12-2013 à 21h53

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Posté le 06/12/2013 à 18h38

Alors, Clow ?

Quelqu'un a des nouvelles de Jenny sinon ?

Ce soir, je teste à nouveau un velouté de citrouille, que je fais plus assaisonné et plus concentré, je vous dirai le résultat !

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Posté le 06/12/2013 à 19h15

J'aurai les résultats d'ici une semaine... Mais vraiment pas agréable, ils m'ont fait boire de l'eau + acide citrique... ._.

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Posté le 06/12/2013 à 19h42

Eurk x)

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Posté le 06/12/2013 à 19h56

clow55 a écrit le 06/12/2013 à 19h15:

J'aurai les résultats d'ici une semaine... Mais vraiment pas agréable, ils m'ont fait boire de l'eau + acide citrique... ._.

Beurk :/

Pour de la bacto c'est normal comme délai, faut le temps que la culture prenne (3-4 jours) et qu'on identifie (encore 3 jours ^^)

D'un côté j'espère que ça sera bactérien, un bon coup d'antibio et t'es sur pied

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Posté le 06/12/2013 à 20h20

Miam Myrfic, du super éthique pour ce soir

Courage Clow, j'espère que tu auras des bons retours !! ça va ta cheville ?

Lilison, bon alors tu passes tout doucement au végétarisme ? Maintenant tu sous-marines pu alors faut qu'on te questionnes

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Posté le 06/12/2013 à 20h24

Viiii, mon velouté a eu un gros succès en plus, qu'est-ce que je suis contente !!

Demain, on va dîner chez des amis ... ça va être ma première sortie en tant que VGL. Le père bosse chez Rungis et ramène toujours d'excellents produits frais (légumes/fruits mais aussi fruits de mer) et je ne sais pas trop comment justifier ne pas manger de crustacés.
Je suis sûre de mon choix sur la viande, poisson, sous-produits ... Pas de souci.
Je n'ai pas ENVIE de manger des crustacés, mais s'ils veulent des explications sur ce choix en particulier, je sais que je vais buguer. Des idées ?

C'est bien la seule partie du VGL que j'ai du mal à défendre (bien qu'en moi-même, je ne VEUX plus en manger).

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Posté le 06/12/2013 à 20h53

myrific a écrit le 06/12/2013 à 20h24:

Viiii, mon velouté a eu un gros succès en plus, qu'est-ce que je suis contente !!

Demain, on va dîner chez des amis ... ça va être ma première sortie en tant que VGL. Le père bosse chez Rungis et ramène toujours d'excellents produits frais (légumes/fruits mais aussi fruits de mer) et je ne sais pas trop comment justifier ne pas manger de crustacés.
Je suis sûre de mon choix sur la viande, poisson, sous-produits ... Pas de souci.
Je n'ai pas ENVIE de manger des crustacés, mais s'ils veulent des explications sur ce choix en particulier, je sais que je vais buguer. Des idées ?

C'est bien la seule partie du VGL que j'ai du mal à défendre (bien qu'en moi-même, je ne VEUX plus en manger).

Si vraiment tu ne veux plus en manger, au pire, tu peu dire que tu n'aime plus ça

(j'ai eu des périodes comme ça où certains aliments ne passaient plus, ça allait des huitres aux endives, ça viens ça part ^^)

Erell te fout pas de moi vilaine !

Clairement je n'ai pas encore eu le déclic même si ça fait un peu son chemin.
Je suis plus dans une optique de début de changement d'alimentation en passant par du sans gluten d'abord (d'ailleurs au super marché lundi, j'ai vu du pain d’épeautre, j'ai pensé à toi, j'en ai pris et y'a plus de blé que d'épeautre dans leur machin, ça m'apprendra à ne pas faire assez gaffe aux listes comme je le fais d'habitude ^^)
Et ça passe aussi par la cosmétique. Et j'ai été contactée par Science et nature, qui fait notamment Centifolia et Body Nature

(ça me ferai bien moins loin de chez papa-maman et de LR ^^)

Et pis, j'aimerai bien arrêter de balancer des hormones dans la mer et de tuer des poissons mais ma gygy m'a totalement tuée la dernière fois ...

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Posté le 06/12/2013 à 21h11

Oui j'espère aussi que c'est bactérien, sinon c'est gastroscopie... aaaah joie !

Ma cheville va bien, pour le moment j'arrête les séances de kiné...

Je ne me réjouis pas trop vite non plus, en ce moment je me repose énormément (mon estomac me pompe de l'énergie, c'est un truc de fou...) donc je ne la sollicite pas trop, et je compte reprendre le sport très bientôt...

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Posté le 06/12/2013 à 21h21

clow55 a écrit le 06/12/2013 à 21h11:

Oui j'espère aussi que c'est bactérien, sinon c'est gastroscopie... aaaah joie !

Ma cheville va bien, pour le moment j'arrête les séances de kiné...

Je ne me réjouis pas trop vite non plus, en ce moment je me repose énormément (mon estomac me pompe de l'énergie, c'est un truc de fou...) donc je ne la sollicite pas trop, et je compte reprendre le sport très bientôt...

pour les deux !

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