Des végéta*iens ici ?

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Erell29

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 27/08/2010 à 10h54

Salut tout le monde !

J'ai pas trouvé de post pour les Végéta*iens sur CA !

Alors est ce que vous êtes là ? comment l'êtes vous devenu ?

Et les futurs VG ou les intéressés, vous pouvez poser vos questions, vos remarques :)

Quant à moi, j'étais végétarienne depuis 6 ans et je suis véganne (végétalienne militante) depuis bientôt 4 ans ! J'aime la philosophie qui s'en dégage !
J'adore la bonne bouffe, bien préparée avec une explosion gustative comme final !!
Etre végan m'a permis d'avoir un autre regard sur les animaux, la vie, ma sensibilité, sur les aliments, sur les autres... Bref... Une vraie leçon de vie !!

A vous

Rappel:

Antispéciste: le critère de l'espèce à laquelle appartient un être n'est pas, en soi, moralement pertinent pour décider de la manière dont on doit le traiter, du respect qu'on lui doit, des droits qu'on doit lui accorder etc.
source: wikipédia.

Végétarien: personne qui ne mange pas de viandes et pas de poissons. Néanmoins, il existe différents régimes végétariens:
* pesco-végétarien: je mange pas de la viande mais du poisson des oeufs et du lait.
* ovo-végétarien: je ne mange pas de viande, ni de poisson, ni de lait mais je mange des oeufs.
* Lacto-végétarien: je ne mange ni viande, ni poisson, ni oeuf mais je bois du lait.

Végétalien: Personne ne mangeant pas de viandes, pas de poissons, pas de lait, pas d'oeuf ni miel... aucun produit dérivé animal.

Végan: personne qui est végétalienne pour le respect des animaux. C'est une démarche abolitionniste.

Informations au fil du topic:

TOUTES LES INFORMATIONS SE TROUVENT A LA PREMIERE PAGE DE CE TOPIC.







Merci

Edité par erell29 le 28-03-2014 à 20h34

Myrific

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 03/12/2013 à 17h24


dru a écrit le 02/12/2013 à 22h33:
Bon alors, re de passage ici... où j'avais parlé du tofoie gras.
J'ai commencé à acheter les ingrédients, mais pas tout trouvé grrr!!!

Question à un euro, la poudre de cèpes et l'huile d'olive à la truffe, est-ce difficile à trouver ? :s
Il me manque autre chose je crois mais j'ai zappé le nom.

EDIT : Des idées de recettes maisons, pas cher du tout, pour l'apéritif/entrée à Noël svp ?
Suis très tentée par celle-ci entre autre : http://vegansfields.over-blog.com/article-mini-saucissons-brioches-aux-pistaches-vegan-sans-oeuf-ni-plv-59041108.html
Seul bémol, moi et les pistaches ça fait 2 mais bon!


Je ne connaissais même pas cet ingrédient, je ne peux pas t'aider ><'

Clow55

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 03/12/2013 à 17h42

Je suis pas fan fan du goût du soja ^^ A part en remplacement des produits laitiers et dans les similis-carnés j'en mange pas

Erell29

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Posté le 03/12/2013 à 18h23

Myrfic, quand tu veux ;)

Pour le soja, c'est bon (même en graines) mais faut savoir un peu cuisiner les légumineuses !

Myrific

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Posté le 03/12/2013 à 18h26

Chouette :) et y'a pas un bon resto qui fait des plats VGL sur Quimper ou aux alentours ?
Mes parents me disent - surtout Maman qui est plus conformiste que Papa ou moi - que je vais m'exclure de la vie sociale en devenant VGL. Alors je veux leur prouver qu'on peut sortir et aller au resto même en l'étant .... Je ne dis pas qu'on peut sortir autant et aller dans n'importe quel truc mais voilà quoi ... !

Erell29

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 03/12/2013 à 20h47

A Brest y'a un super resto :D que j'adoreeeeee !!

A quimper pas vraiment vraiment, y'a le mékong, le gandhi, l'effet papillon (ça c'est bien sympa mais que le jeudi midi ^^) et le MADRAS TANDOORI: 6 Bis Avenue de la Libération, 29000 Quimper - 02 98 53 07 01

lundi 12:00 – 14:00, 19:00 – 22:00 mardi 19:00 – 22:00 mercredi 19:00 – 22:00 jeudi 19:00 – 22:00 vendredi 19:00 – 22:00 samedi 19:00 – 22:00 dimanche 19:00 – 22:00

Pakoras (beignets aubergines, oignon), Samosas, Dhal de lentilles, Aloo gobi (demander sans lait, sans beurre, sans crème), Byriani de légumes, Riz blanc

Les tarifs sont raisonnables, le patron super sympa, et est prêt à modifier un peu les plats pour qu'on se régale.

Gaffe aux beurres et tout, faut bien préciser ^^

Erell29

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Posté le 03/12/2013 à 20h50

Haaa si, à concarneau y'a un resto VG "AH! LA BELLE HISTOIRE": 3 bis rue du Général Morvan, 29900 Concarneau - 02 98 97 56 43

Sur réservation. plats à emporté possible et VGL sur demande.

Jamais testé encore, si ça te dit :)

En tout cas tu te désocialises pas au contraire, j'ai jamais rencontré autant de gens qu'en étant véganne ^^

Myrific

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Posté le 03/12/2013 à 21h33

Merci beaucoup pour ces adresses

Myrific

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Posté le 04/12/2013 à 16h36

Vous vous souvenez de Badmonster, qui nous avait parlé de la fourrure de coyote de Kookai ? Suite à son message, j'en avais envoyé un à WWF pour obtenir des explications ... ils m'ont enfin répondu !


Citation :


Bonjour,

Je vous remercie de votre intérêt pour le WWF.


Je tiens à vous affirmer que nous n'avons aucun lien avec Kookai et qu'il est impossible que nous ayons participé à ce genre de commerce. Notre objectif est de préserver les espèces sauvages dans leur espace naturel en sauvegardant les écosystèmes. Participer à ce genre de commerce ne fait pas du tout partie des principes du WWF.


Je reste à votre disposition si vous souhaitez plus d'informations sur nos programmes.


Cordialement,

Isabelle
Service Documentation
WWF-France

Djebeldesierra

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Posté le 04/12/2013 à 19h06

Petite question (pas du tout pour me vanter ) : à quel prix achetez-vous vos laits végétaux ? Parce que je ne me souviens plus combien je payais en France, mais ici ils vendent, au rayon pas frais, à 0.89€/L du lait de soja et de riz BIO avec le truc de la WWF dessus, de marque EDEKA. Je trouve ça super bon marché quand même. J'aimerais bien trouver le même en France ou en Grande-Bretagne mais je crois que c'est une marque über-allemande
Le truc qui me surprend surtout c'est le fait que ça soit bio et que c'est la bouteille ma moins chère du rayon !

Edité par djebeldesierra le 04-12-2013 à 19h10



Myrific

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Posté le 04/12/2013 à 19h09

Aucune idée ... J'ai beau faire mes courses, je regarde quasiment jamais les prix. Enfin, sauf pour comparer deux produits identiques of course, mais en l'occurrence y'a jamais 15 000 laits végétaux différents ^^'

Djebeldesierra

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Posté le 04/12/2013 à 19h12

Faut venir en Allemagne, là où je fais mes courses, c'est dans une ville vraiment pas énorme, pourtant il doit y avoir 10 (ou plus) laits différents
Puis y'a pleins de simili-carnés, certains végétariens, d'autres végans
Rien que pour faire mes courses, je pense à déménager ici

Edité par djebeldesierra le 04-12-2013 à 19h12



Myrific

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Posté le 04/12/2013 à 19h17

Crô bieeeeeeen !!!

Clow55

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Posté le 04/12/2013 à 19h29

Bien reçu ma commande UMV
J'ai pas pris beaucoup de similis ce coup-ci, et en plus dans les similis commandés y en avait en rupture de stock... ._.
J'ai plutôt commandé du sucré (les gâteaux trop trop bons que tu m'as fait découvrir Erell ! Et du chocolat, de la pâte à tartiner au chocolat blanc...) et du faux gras ^^

Myrific

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Posté le 04/12/2013 à 19h33

Tu vas pouvoir cuisineeeeer :D

J'irai faire un tour chez UMV d'ici deux semaines, lorsque je serai en vacances. Je ne passe pas le cap d'acheter de la nourriture sur le Net, je veux retourner dans la boutique ... Comme c'est pas méga loin, ça va ^^

Badmonster

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Posté le 04/12/2013 à 19h45

Merci Myrific !
Bon... la nana nous a bien raconté n'importe quoi !

C'est vrai que j'avais un peu zappé d'appeler Kookai avec mon entorse, les stages, là je suis en pleine période de partiels... Mais dès la fin de la semaine prochaine, je leur envoie un mail pour me plaindre.
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