Des végéta*iens ici ?

Ah super, merci pour ces nouvelles :)

Reprise un peu trop rapide à mon goût du sport...
Ce matin aux JSP, rythme tranquille, cours + révisions de manœuvres simples.
Et là "bon on rentre à la caserne en courant?" heu oui, en tenue, sans aucune préparation ni soutien pour la cheville alors que le terrain est... pourri, pas ma Ventoline, déjà envie de vomir... Tant pis, j'en ai marre de me sentir exclue, je cours avec les autres.

Ma cheville a tenu le coup (et pourtant...), par contre mes poumons et mon estomac, carrément moins... Cracher ses poumons et son estomac avec, c'est pas génial.

Résultat: mal à l'estomac toute la journée, je tousse et ma cheville me dit quand même que je fais des folies. Et bien sûr, fatiguée comme jamais.

J'en ai marre, marre, marre...

dru a écrit le 06/12/2013 à 22h38: Bon je n'ai pas forcément tout lu auriez-vous des idées de repas (en plat je parle) svp pour Noël ? Apéritifs / Entrées / Desserts OK. Mais le repas, je ne trouve pas de recette type idéal pour les fêtes... surtout pour satisfaire tout le monde. On va essayer les escargots végé :) j'aimerai bien testé, mais peut-être que pour moi à l'occasion, les hot dog végé. Pour le "tofoie gras", il manque la poudre de cèpes. Pensez-vous qu'acheter des cèpes séchés et les écraser/mixer pour obtenir de la poudre, ça peut le faire ? Ou pas ? question bête du moment lol. Merci merci

En gros si j'ai bien compris, ici comme sur beaucoup de topic, quand on se tape l'incruste.... on a un vent parce qu'on n'est pas le coup :s
Ca fait plaisir, ça donne envie de participer.

(Casper sort de là!! lol)

Je t'aurais bien aidé mais je suis dans le même cas que toi, alors...
Regarde sur Veganwiz quand même

Dru, on en parlait quelques pages avant justement ^^
Sur veganwiz, tu as une rubrique spécial fêtes :)

Les escargots végé ? connais pas du tout, tu as un lien ?

Hots dogs végé, jamais fait encore mais ça doit être super bon ^^

Pour la poudre de cèpes, aucune idée lol !!

Clow... mince... quelle galère... ça va mieux ce soir ?

C'est gentil de me répondre lol (nan nan pas l'impression d'avoir fait le forcing du coup).

Parce que ce topic où je suis rarement venue par le passé, est très intéressant, mais je me sentais seule...

Les 208 pages ne sont pas encore lues ! Euh, certaines oui. D'ailleurs il n'y a pas une erreur ?
J'ai cherché des infos sur les oeufs et le lait, c'est indiqué p67 et je n'ai rien trouvé :s ou alors j'ai mal lu, trop vite.

Les No Egg, c'est bien bien ? Ou on peut remplacer les oeufs par autre chose carrément ? Je suis une quiche j'avoue je vais zieuter les pages hein, ne vous inquiétez pas!!!

Et pour le lait, j'ai du lait de soja... je vais voir ça!!

Les escargots végé, j'ai trouvé trois recettes ^^
Il faut des champignons de Paris, du persil, margarine, sel, poivre. Il me semble avoir lu de l'ail sur deux recettes.
Coquilles si on veut vraiment "imiter" ou alors on peut remplacer par des mini bouchées à la reine (pâte feuilletées j'entends)


Edit : Par quoi peut-on remplacer le fromage pour la raclette ? J'ai vu sur UMV le "fromage classique" ou le "fromage fondant"

Je ne mange pas de fromage, mais la raclette.... c'est le seul truc avec du fromage (et pas qu'un peu).

Bon je re-édit, après dodo : J'ai lu la page "budget"... je trouve au contraire que c'est bien plus cher malheureusement quand on veut se lancer avec plaisir.
J'ai peu de moyens, enfin je ne me plains pas non plus et je ne suis pas dépensière... mais quand je compare, il y a un écart. Bizarre que je sois seule à le trouver lol

Bah écoute j'ai référencé les pages mais oui y'a surement des petites erreurs....

Le no egg, c'est bien oui ;)

Pour les escargots végés, j'ai déjà fait, c'est super bon ;)

Pour ton budget, ça dépend comme tu mangeais, le budget que tu as et si tu veux faire toutes tes courses en permanence sur UMV là oui, c'est hors de prix !

pour le fromage de raclette moi j'adore celui là: http://www.unmondevegan.com/cheezly-mozarella-fondant-redwood,fr,4,VBites4411.cfm

J'arrive enfin à respirer ce matin, mais mon estomac c'est toujours bof bof et ma cheville tire un peu...

Yep j'ai du No Egg à la maison, c'est top Il n'y a que moi qui l'utilise à la maison (je suis vgR donc mes parents mettent des oeufs quand ils cuisinent) mais ça a déjà bien dépanné ma maman qui n'avait plus d'oeufs. ^^

Tiens Erell, je me posais une question la dernière fois mais j'ai zappé de la poser :

Quand tu parle de gâteaux fourrés, tu ne les achètent pas un supermarché je suppose parce qu'ils doivent contenir des oeufs sinon.

Euh oui, je crois que je souhaite trop faire mes "courses" sur UMV mais de toute façon je n'ai que peu de choix car soit je commande et aurait sans doute les frais de port, ou alors ma cousine est ok pour y aller mais c'est loin... donc je ne peux pas lui demander de ramener pleins de trucs lol.

Je suis intéressée par les saucisses végé, no egg, faux gras (mais là c'est une simple option/curiosité vu que je vais faire le fameux tofoie gras), fromage pour la raclette.

Par exemple, n'étant pas "encore" végé à 100%, si je compare les m*rde du commerce : knackis VS saucisses végé, ces dernières sont bien plus chères. C'est un exemple parmi d'autres.. c'est pour ça que même un peu, je trouve qu'il faut un bon budget
Mais peut-être que ce qu'on paie plus cher d'un côté, on le rattrape d'un autre sur d'autres types d'aliments.

Il n'y a que UMV qui propose ce type de produits aux environs de Paris ? Nous ici sur Bourges, on n'a pas grand chose... déjà le bio il faut trier donc bon ^^


Ce matin, j'ai enfin testé le lait de soja. Je n'avais pas encore fait je trouve que le goût n'est pas le même malgré ce qu'on dit ^^ mais bon ça venait peut-être du fait que comme il était non ouvert, on ne l'avait pas mis au frigo.


Bon rétablissement Clow ^^

Le lait de soja "basique", je n'aime pas non plus, je préfère le lait de soja enrichi en calcium.

Etre végé et acheter des similis-carnés à la place de la viande, oui ça revient cher, je te l'accorde... C'est pour ça qu'à mon avis ça doit rester occasionnel ^^

Ah oui, autre truc qui me fait un peu flipper avec mes problèmes de santé... J'ai déjà perdu 3,5kg depuis le début de mes problèmes gastriques... (bon j'ai de la réserve donc pas de soucis, mais c'est pas normal que je perde comme ça...)

Dru, en même temps tu compares les saucisses VG avec un les knackis. Je suis ne suis pas VG, mais je ne vais jamais acheter de knacki, c'est vraiment du truc industriel et plein de produits chimiques. Je pense que si tu compares les saucisses VG et des saucisses " naturelles " de chez le charcutier, les prix seront plus proches !

clow55 a écrit le 08/12/2013 à 15h54: Le lait de soja "basique", je n'aime pas non plus, je préfère le lait de soja enrichi en calcium. Etre végé et acheter des similis-carnés à la place de la viande, oui ça revient cher, je te l'accorde... C'est pour ça qu'à mon avis ça doit rester occasionnel ^^ Ah oui, autre truc qui me fait un peu flipper avec mes problèmes de santé... J'ai déjà perdu 3,5kg depuis le début de mes problèmes gastriques... (bon j'ai de la réserve donc pas de soucis, mais c'est pas normal que je perde comme ça...)

Clow, tu manges peu en ce moment, c'est normal que tu perde du poids.
Moi avec une bonne angine, en 3 jours je te perds 1.5 kg facile ... (j'arrive difficilement à avaler une soupe dans ces cas là

badmonster a écrit le 08/12/2013 à 16h31: Dru, en même temps tu compares les saucisses VG avec un les knackis. Je suis ne suis pas VG, mais je ne vais jamais acheter de knacki, c'est vraiment du truc industriel et plein de produits chimiques. Je pense que si tu compares les saucisses VG et des saucisses " naturelles " de chez le charcutier, les prix seront plus proches !

Oui, j'allais le dire ^^
On achète que des saucisses chez le charcutier dans la famille, alors tout de suite c'est peu ou prou la même chose !

Clow', c'est normal .. En deux ou trois jours de gastro ou juste de gros rhume, je peux perdre jusqu'à 4 ou 5kg, alors que je suis mince ...