Des végéta*iens ici ?

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Erell29

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 27/08/2010 à 10h54

Salut tout le monde !

J'ai pas trouvé de post pour les Végéta*iens sur CA !

Alors est ce que vous êtes là ? comment l'êtes vous devenu ?

Et les futurs VG ou les intéressés, vous pouvez poser vos questions, vos remarques :)

Quant à moi, j'étais végétarienne depuis 6 ans et je suis véganne (végétalienne militante) depuis bientôt 4 ans ! J'aime la philosophie qui s'en dégage !
J'adore la bonne bouffe, bien préparée avec une explosion gustative comme final !!
Etre végan m'a permis d'avoir un autre regard sur les animaux, la vie, ma sensibilité, sur les aliments, sur les autres... Bref... Une vraie leçon de vie !!

A vous

Rappel:

Antispéciste: le critère de l'espèce à laquelle appartient un être n'est pas, en soi, moralement pertinent pour décider de la manière dont on doit le traiter, du respect qu'on lui doit, des droits qu'on doit lui accorder etc.
source: wikipédia.

Végétarien: personne qui ne mange pas de viandes et pas de poissons. Néanmoins, il existe différents régimes végétariens:
* pesco-végétarien: je mange pas de la viande mais du poisson des oeufs et du lait.
* ovo-végétarien: je ne mange pas de viande, ni de poisson, ni de lait mais je mange des oeufs.
* Lacto-végétarien: je ne mange ni viande, ni poisson, ni oeuf mais je bois du lait.

Végétalien: Personne ne mangeant pas de viandes, pas de poissons, pas de lait, pas d'oeuf ni miel... aucun produit dérivé animal.

Végan: personne qui est végétalienne pour le respect des animaux. C'est une démarche abolitionniste.

Informations au fil du topic:

TOUTES LES INFORMATIONS SE TROUVENT A LA PREMIERE PAGE DE CE TOPIC.







Merci

Edité par erell29 le 28-03-2014 à 20h34

Jenny44000

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 10/12/2013 à 20h53


clow55 a écrit le 10/12/2013 à 20h43:


C'est pour quoi déjà? Ta cheville non?



Dru

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 10/12/2013 à 21h49


erell29 a écrit le 10/12/2013 à 14h05:
Le lait de soja pas bon pour les femmes enceintes ? LOL, tu as lu ça où ?


J'ai été étonné également. D'où ma "demande" ici ^^
Je mets le lien, je suis tombée par hasard là-dessus : http://www.familleaunaturel.com/consommer-du-soja-pour-ou-contre/
Mais en relisant, ça parle plus du soja tel quel que le lait de soja...

Toute contente, j'ai été à la biocoop vers chez moi ^^ finalement, j'ai été déçue comme tout... tout est cher :s je veux dire plus qu'en magasin bio (du moins celui où je vais qui a très bonne réputation). J'ai halluciné sur la différence de prix pour certains produits.

Par contre, vilaine que je suis, j'ai craqué et acheté des saucisses vg viennoises! ça m'a sauté dessus! je vous jure c'est la pure vérité... oui bon ok! lol
J'ai justement acheté celles que tu montres Amoclya (mais pas en mini).

Après le temps de faire d'autres petites courses, la durée du trajet, pfiou je n'ai été au magasin bio. J'y vais demain mdr!
Ceci dit j'ai enfin mon huile d'olive à la truffe et j'ai acheté des cèpes séchés pour remplacer la poudre de cèpes.
Je vais pouvoir tester le tofoie gras. Bon en lisant les comm, je vois que ça ne se rapproche pas vraiment du goût du foie gras... pourtant ailleurs j'avais lu que si et c'était bluffant.

Bon courage Jenny. Et les hosto, que c'est magnifique.... :s :s

Myrific

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Posté le 12/12/2013 à 19h10

Dru, j'espère que le goût se rapprochera de celui que tu aimes en tout cas !

Qui a déjà fabriqué son propre seitan ?

J'avoue que m'acheter des steack de tofu m'a fait très plaisir, mais j'aime pas acheter des trucs tout fait (en plus, c'est gras je trouve, en tout cas au toucher).
Je compte me préparer moi-même le plus de trucs ...

Je pense aller Samedi à la Biocoop de Fontainebleau, j'achèterai le nécessaire (farine de gluten ?!) :)

Clow55

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Posté le 12/12/2013 à 20h11


melocotonmp a écrit le 10/12/2013 à 20h48:

N'empêche, c'est un peu bizarre...Ça me dégoûte un peu perso
Tant mieux


Ca n'a pas l'aspect "cadavre" ^^ Il faut en voir en vrai et en goûter

Bon je suis allée voir un ostéo/biokinérgiste ce soir...

Pour mon estomac: j'avais deux vertèbres qui comprimaient la glande qui régule l'acidité dans l'estomac. Il faut que je mange des aliments très alcalins pendant encore une semaine.
Pour ma cheville: problèmes vasculaires, et mon bassin décalé peut aussi comprimer. Il faudra que j'y retourne dans un mois et que je prenne des compléments alimentaires favorisant la circulation.
Pour ma fatigue et le fait que je chope tous les virus (là je suis en mode angine... génial): mon énergie est au ras des pâquerettes Il faut que je me repose.

Myrific

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Posté le 12/12/2013 à 20h18

Garde le moral !

Lilisondu1741

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Posté le 12/12/2013 à 20h24


clow55 a écrit le 12/12/2013 à 20h11:


Ca n'a pas l'aspect "cadavre" ^^ Il faut en voir en vrai et en goûter

Bon je suis allée voir un ostéo/biokinérgiste ce soir...

Pour mon estomac: j'avais deux vertèbres qui comprimaient la glande qui régule l'acidité dans l'estomac. Il faut que je mange des aliments très alcalins pendant encore une semaine.
Pour ma cheville: problèmes vasculaires, et mon bassin décalé peut aussi comprimer. Il faudra que j'y retourne dans un mois et que je prenne des compléments alimentaires favorisant la circulation.
Pour ma fatigue et le fait que je chope tous les virus (là je suis en mode angine... génial): mon énergie est au ras des pâquerettes Il faut que je me repose.


Espérons qu'il a raison :)

Clow55

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Posté le 12/12/2013 à 21h15

En tout cas ce soir ça va nickel, j'ai pas cette sensation de "lourdeur" d'estomac ^^

Lilisondu1741

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Posté le 12/12/2013 à 21h17


clow55 a écrit le 12/12/2013 à 21h15:
En tout cas ce soir ça va nickel, j'ai pas cette sensation de "lourdeur" d'estomac ^^


Djebeldesierra

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Posté le 13/12/2013 à 06h29


myrific a écrit le 12/12/2013 à 19h10:


Qui a déjà fabriqué son propre seitan ?



Moi J'ai trouvé tout le nécessaire à la biocoop, sans soucis. Perso je ne le trouve pas très bon en tant que tel, en suivant la recette. Je trouve ça spongieux et l'après-goût est assez spécial. Il faut recuire et tester pour trouver comment tu l'aimes

Hier j'ai testé des frikadelles veganes du magasin, ben c'était super bon ! Après je ai un peu marre de cette cuisine de merde minuscule, j'ai hâte de pouvoir cuisiner pour de vrai... J'ai pleins d'outils qui me manquent, j'ai zéro place pour préparer

Edité par djebeldesierra le 13-12-2013 à 06h31



Myrific

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Posté le 13/12/2013 à 06h33


djebeldesierra a écrit le 13/12/2013 à 06h29:


Moi J'ai trouvé tout le nécessaire à la biocoop, sans soucis. Perso je ne le trouve pas très bon en tant que tel, en suivant la recette. Je trouve ça spongieux et l'après-goût est assez spécial. Il faut recuire et tester pour trouver comment tu l'aimes

Hier j'ai testé des frikadelles veganes du magasin, ben c'était super bon ! Après je ai un peu marre de cette cuisine de merde minuscule, j'ai hâte de pouvoir cuisiner pour de vrai... J'ai pleins d'outils qui me manquent, j'ai zéro place pour préparer





Tu as suivi les recettes de VeganWiz par exemple ? Bon, j'essayerai peut-être Dimanche ^^

Djebeldesierra

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Posté le 13/12/2013 à 08h25

Du tout, c'est mon papa qui était inspiré. Il fait des trucs super innovants avec la viande et il a voulu essayer des trucs similaires avec mon seitan

Dru

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Posté le 13/12/2013 à 12h16

Je passe vite fait ^^

C'est quoi un biokénergiste ? Je connais ostéo mais bon ^^
Ca a l'air top vu ce qui a été "vu" :) ça devrait t'aider.


Pour moi, hier j'ai mangé mes saucisses viennoises j'ai bien aimé franchement. Toujours un peu épicé à mon goût, mais ça passe bien.
Avec un peu de purée, nickel. J'ai presque trop mangé d'ailleurs

Pour le tofoie gras, ça n'y ressemble pas du tout ça fait plus pâté et trop épicé ! Mais pas mauvais.
A manger avec du bon pain et ça va.

On a acheté du lait de soja avec calcium. Je sais plus qui en avait parlé ici ^^ et pour ma cousine, on lui a pris du lait d'amande vu qu'elle en voulait. Pas goûté.

Demain ma cousine va à UMV, je lui ai dit de prendre un à deux paquets de No Egg, un paquet de saucisses weenies. C'est tout, parce que bon... :s même si j'hésite sur un paquet de "bâtonnets panés de poissons' et/ou du fromage, mais comme je sais pas lequel (j'aimerai du super simple, sans goût parfumé/épicé pour raclette)... je vais être sérieuse et réduire mes dépenses jusqu'à janvier voire février lool !

Myrific

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Posté le 13/12/2013 à 17h38


dru a écrit le 13/12/2013 à 12h16:
Je passe vite fait ^^

C'est quoi un biokénergiste ? Je connais ostéo mais bon ^^
Ca a l'air top vu ce qui a été "vu" :) ça devrait t'aider.


Pour moi, hier j'ai mangé mes saucisses viennoises j'ai bien aimé franchement. Toujours un peu épicé à mon goût, mais ça passe bien.
Avec un peu de purée, nickel. J'ai presque trop mangé d'ailleurs

Pour le tofoie gras, ça n'y ressemble pas du tout ça fait plus pâté et trop épicé ! Mais pas mauvais.
A manger avec du bon pain et ça va.

On a acheté du lait de soja avec calcium. Je sais plus qui en avait parlé ici ^^ et pour ma cousine, on lui a pris du lait d'amande vu qu'elle en voulait. Pas goûté.

Demain ma cousine va à UMV, je lui ai dit de prendre un à deux paquets de No Egg, un paquet de saucisses weenies. C'est tout, parce que bon... :s même si j'hésite sur un paquet de "bâtonnets panés de poissons' et/ou du fromage, mais comme je sais pas lequel (j'aimerai du super simple, sans goût parfumé/épicé pour raclette)... je vais être sérieuse et réduire mes dépenses jusqu'à janvier voire février lool !


Moi aussi j'y vais demain :D

Djebel', Ok :)

Erell29

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Posté le 13/12/2013 à 17h41

Dru, sur ton lien sur le soja, ils pensent que les hormones du soja influencent les hormones de notre organisme... il a été démontré que non... C'est une fausse information !

Pour le seitan, il y'a pleinnnns de recettes partout avec pleins de façons de faire !

Sur veganwiz, il y'a des préparations qui me tentent bien ^^

Clow55

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Posté le 13/12/2013 à 18h58

Pour la biokinergie: http://www.biokinergie.com/cerb/se-soigner-par-la-biokinergie

Sinon, vous connaissez pas des trucs pour booster les défenses immunitaires? Je suis à plat complet... Encore malade...
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