Des végéta*iens ici ?

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Erell29

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 27/08/2010 à 10h54

Salut tout le monde !

J'ai pas trouvé de post pour les Végéta*iens sur CA !

Alors est ce que vous êtes là ? comment l'êtes vous devenu ?

Et les futurs VG ou les intéressés, vous pouvez poser vos questions, vos remarques :)

Quant à moi, j'étais végétarienne depuis 6 ans et je suis véganne (végétalienne militante) depuis bientôt 4 ans ! J'aime la philosophie qui s'en dégage !
J'adore la bonne bouffe, bien préparée avec une explosion gustative comme final !!
Etre végan m'a permis d'avoir un autre regard sur les animaux, la vie, ma sensibilité, sur les aliments, sur les autres... Bref... Une vraie leçon de vie !!

A vous

Rappel:

Antispéciste: le critère de l'espèce à laquelle appartient un être n'est pas, en soi, moralement pertinent pour décider de la manière dont on doit le traiter, du respect qu'on lui doit, des droits qu'on doit lui accorder etc.
source: wikipédia.

Végétarien: personne qui ne mange pas de viandes et pas de poissons. Néanmoins, il existe différents régimes végétariens:
* pesco-végétarien: je mange pas de la viande mais du poisson des oeufs et du lait.
* ovo-végétarien: je ne mange pas de viande, ni de poisson, ni de lait mais je mange des oeufs.
* Lacto-végétarien: je ne mange ni viande, ni poisson, ni oeuf mais je bois du lait.

Végétalien: Personne ne mangeant pas de viandes, pas de poissons, pas de lait, pas d'oeuf ni miel... aucun produit dérivé animal.

Végan: personne qui est végétalienne pour le respect des animaux. C'est une démarche abolitionniste.

Informations au fil du topic:

TOUTES LES INFORMATIONS SE TROUVENT A LA PREMIERE PAGE DE CE TOPIC.







Merci

Edité par erell29 le 28-03-2014 à 20h34

Amoclya

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 10/12/2013 à 14h36

Et oui c'est marrant comme tu dis, le seitan je l'adore mais je l'achète déjà cuisiné car suis une feignasse

J'adore aussi les galettes de céréales de la marque Céréalpes , les Grinioc aussi de chez Soy et puis les falafels

Jenny44000

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 10/12/2013 à 15h50

Me revoilà!



Bon c'est l'angoisse, me fait opérer le 15 janvier prochain 4 jour d'hôpital… "Bonjour je suis végétarienne!"
Pourvu qu'ils me fassent pas le même coup qu'à la maternité, parce que là je fais un génocide de médecins

Clow55

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Posté le 10/12/2013 à 18h28

Jenny je penserai fort à toi J'espère pour toi qu'ils seront plus compétents au niveau du relai de l'information pour les repas, moi c'était "bonjour je suis végétarienne" à tous les repas et à chaque fois "ah bon? On est pas au courant " ...

Melocotonmp

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Posté le 10/12/2013 à 18h34

Coucou, vous allez bien ? Et tu vas mieux quand même Clow55 ?
Je me demandais pourquoi les "fausses viandes" avaient un nom de viande ? Juste pour le goût
Je ne pense pas avoir vu la réponse avant

Edité par melocotonmp le 10-12-2013 à 18h34



Clow55

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Posté le 10/12/2013 à 18h37

Parce que le but est de ressembler visuellement à une viande donnée, et parfois de se rapprocher un peu du goût (au niveau des épices par exemple).

Oui ça va un peu mieux globalement ^^

Dada24

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Posté le 10/12/2013 à 18h38

Faux gras commandé !

Erell29

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Posté le 10/12/2013 à 18h43

Amoclya, et les tofus de Taifun tu ne les aimes pas ? tu as cuisiné ça comment ? avec quelles épices ?

Le tofu de bjorg est une horreur mais plus jamais prendre ça lol ! Il est juste mangeable après être passé dans une marinade façon asiat' !

Erell29

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Posté le 10/12/2013 à 18h46


melocotonmp a écrit le 10/12/2013 à 18h34:
Coucou, vous allez bien ? Et tu vas mieux quand même Clow55 ?
Je me demandais pourquoi les "fausses viandes" avaient un nom de viande ? Juste pour le goût
Je ne pense pas avoir vu la réponse avant


Coucou Melo' !

Comment vas tu ?

Moi ça va bien :)
Je fais en ce moment un stage pour mon M1 de psycho dans un IME sur tout le travail qui est fait d'approche avec le cheval.. Le stage est très intéressant, je fais une étude en psychologie sur l'empathie (je résume beaucoup ^^) et de façon perso, je fais une étude d'éthologie sur le comportement des chevaux en situation de thérapie.
Mon côté végan est parfois mis à rude épreuve....

Pour les fausses viandes, c'est pour un peu aiguiller au niveau de la fonction ^^

Clow55

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Posté le 10/12/2013 à 18h54

Tu as réussi à trouver une structure où les chevaux sont un minimum respectés quand même?
Pas évident tout ça...

Tu devrais venir à la maison, Scintilla est juste tellement chouuuuu avec les personnes handicapées Je sais que je pourrais la reconvertir pour de l'équithérapie sans problème xD

Erell29

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Posté le 10/12/2013 à 19h16

Oui dans la structure y'a aucun soucis ;)

Clow55

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Posté le 10/12/2013 à 19h43

Ah cool alors, c'est au moins ça.

Jenny44000

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Posté le 10/12/2013 à 19h45


clow55 a écrit le 10/12/2013 à 18h28:
Jenny je penserai fort à toi J'espère pour toi qu'ils seront plus compétents au niveau du relai de l'information pour les repas, moi c'était "bonjour je suis végétarienne" à tous les repas et à chaque fois "ah bon? On est pas au courant " ...



Merci Clow, j'ai hâte d'y être et à la fois… Je suis morte de trouille.

Amoclya

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Posté le 10/12/2013 à 20h28


erell29 a écrit le 10/12/2013 à 18h43:
Amoclya, et les tofus de Taifun tu ne les aimes pas ? tu as cuisiné ça comment ? avec quelles épices ?

Le tofu de bjorg est une horreur mais plus jamais prendre ça lol ! Il est juste mangeable après être passé dans une marinade façon asiat' !


Oui c'est ceux que je n'aime pas, peut-être le côté fumé qui me dérange?

Je les ai poêlé avec un peu d'huile d'olive et du poivre, rien de plus, et le rosso avec sauce tomate pour cacher un peu le goût

C'est ce que j'ai lu pour le tofu bjorg.. Pas de chance, je le ferai au bouillon au pire oui

Clow55

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Posté le 10/12/2013 à 20h43


jenny44000 a écrit le 10/12/2013 à 19h45:


Merci Clow, j'ai hâte d'y être et à la fois… Je suis morte de trouille.


C'est pour quoi déjà? Ta cheville non?

Melocotonmp

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Posté le 10/12/2013 à 20h48


erell29 a écrit le 10/12/2013 à 18h46:


Coucou Melo' !

Comment vas tu ?

Moi ça va bien :)
Je fais en ce moment un stage pour mon M1 de psycho dans un IME sur tout le travail qui est fait d'approche avec le cheval.. Le stage est très intéressant, je fais une étude en psychologie sur l'empathie (je résume beaucoup ^^) et de façon perso, je fais une étude d'éthologie sur le comportement des chevaux en situation de thérapie.
Mon côté végan est parfois mis à rude épreuve....

Pour les fausses viandes, c'est pour un peu aiguiller au niveau de la fonction ^^




Je vais bien merci
Ca m'intéresse aussi, pourquoi dis-tu que ton côté végan est mis à rude épreuve ? Tu vois des choses qui ne te plaisent pas ?

Ah OK ^^


clow55 a écrit le 10/12/2013 à 18h37:
Parce que le but est de ressembler visuellement à une viande donnée, et parfois de se rapprocher un peu du goût (au niveau des épices par exemple).

Oui ça va un peu mieux globalement ^^


N'empêche, c'est un peu bizarre...Ça me dégoûte un peu perso
Tant mieux
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