Houlala, vous avez été bien actifs depuis mon dernier passage, j'ai eu du mal a rattraper
J'ai fait un gâteau il y a quelques jours, végétalien, mais surtout par défaut, car j'avais plus rien dans le frigo
Je ne me souviens plus exactement de la recette, j'ai fait au pifomètre, c'était une improvisation. Mais ça devais être quelque chose comme :
- 2 yaourts au soja au chocolat (Carrefour, les meilleurs!)
- 1 pot de cacao en poudre
- 1 pot et demi de sucre
- 2 ou 3 pots de farine
- de la margarine végétale au pif
- un sachet de levure boulangère
- du lait d'avoine jusqu'à avoir une pâte qui ressemble à quelque chose!
C'était super bon! J'avais peur que ça ne se tienne pas comme y'avait pas d'oeufs, mais en fait, c'était parfait! Pas besoin d'assiette pour manger! Super moelleux, avec un petit goût original, tout le monde a aimé (végétarien, flexitarien, et omnivores).
Moi même, sans me lancer des fleurs, je l'ai trouvé délicieux
Je regrette juste de ne pas avoir noté exactement la recette, parce que j'ai très envie d'en refaire un!
Tiens, allez, je vais au Carrefour, je retente le même dans la journée, je vous mettrais des photos! Je suis une folle!