Des végéta*iens ici ?

ok donc si je veux bio et soja je dois prendre quel marque?

Je ne sais pas, je ne me suis pas penchée sur les yaourts au soja bio pour le moment !
Pour le moment, je suis en phase de "stabilisation", je laisse mon végétalisme se faire une place naturellement dans mon environnement sans forcer les choses. D'ici deux ou trois mois, je recommencerai à nouveau à chercher de nouveaux produits plus éthiques =)

Bon les filles, la semaine prochaine je pars à la montagne avec mon homme, mes parents et mon petit frère.

çà va être compliqué : au menu, ils prévoient surtout raclettes et fondues.........

Bibi va devoir se faire sa popotte !

ok merci je vais en attendant faire comme toi, tant que j'aurais pas trouvé un magasin bio

Vendredi soir des amis viennent à la maison.
"Chloé tu veux de la viande?
- Non merci je suis végétarienne
- Ah bon? Et quelles raisons t'ont poussées à être végétarienne? C'est Bouddha qui t'as parlé?
- Hum non. C'est juste que j'avais décidé de ne pas manger certains animaux comme du cheval ou du lapin, et que je me suis rendue compte qu'une vache ou un cochon n'avait pas moins le droit de vivre et qu'ils ne ressentaient pas moins la douleur que nous. Je suis végétarienne pour l'égalité avec animaux et entre les animaux.
- Tu sais quand même qu'un cheval ressent beaucoup plus qu'il va mourir qu'une vache? La vache elle ne sait pas qu'elle va mourir ! Moi j'ai vu un cheval qui allait se faire abattre, il est devenu fou
- C'est exactement pareil pour les vaches que pour les chevaux, elles sentent l'odeur du sang, le stress des autres... Elles deviennent folles aussi.
- Non mais si je te pose la question c'est parce que j'ai un ami qui est frugivore, je lui ai demandé pourquoi il m'a dit que c'était l'appel de Bouddha. Résultat il est à moitié fou et il a presque plus de dents".

Huuuuuum j'adore.

Sympathique Clow

myrific a écrit le 16/02/2014 à 12h18:

Même réaction ^^

y'a du level là !!!

lol Clow, c'est grave !! Ils ont fumés quoi avant !!!


Une fois de plus, pas du tout têtue hé bien j'ai réussi à inventer ou rater plutôt une recette... mais je préfère dire "inventer" lol !!
Faux fondant au caramel LOL

Hier, nouveau test pour les fondants, espérant que ça rende aussi bien que le brownie de la semaine dernière... alors là, que s'est-il passé ?! Bonne question lol !!

J'ai réduit les doses, j'ai repensé à ce que vous m'aviez dit au début : réduit le beurre et augmenter un peu la farine.

Déjà à la fin, ça me faisait une pâte bien épaisse, j'ai eu un peu peur ^^ J'ai laissé une dizaines de minutes dans le four et j'en viens à me dire que ça vient du moule utilisé !!!
Pour une fois, le beurre n'est pas ressorti (je crois que c'est plus le sucre... mais pas sûre car pas de goût trop sucré)

Ca a gonflé/monté, donc réussi à sortir du moule lol.... on a dû prendre un plat avec ma mère, parce que faire comme d'hab dans une assiette c'était risqué.

C'était pas mauvais, mais pas voulu.... mdr !! Par contre comme ça a fait un peu de "caramel" ça collait bien aux dents, euhhh pis pas très léger tout ça j'avoue.

On ne rigole pas



Avec flash


Sans flash


Je l'aurais un jour, je l'aurais !!!

très très fondant quand même !!

Un coulant au caramel^^
D'aspect, avec le flash, ça à l'air bon!


Je reviens de chez mon médecin traitant, que j'ai informé de mon régime alimentaire végétarien.

- Première réaction: "Vous allez me faire des carences en protéines!" Euh...
- Deuxième réaction: "mais vous êtes végétarienne ou végétarienne? Vous mangez des oeufs et du lait?" Oui^^

Au final, elle n'a pas discuté mon choix (je trouve important qu'elle en soit informée).
Par contre je lui ai dit que je faisait attention à ne pas manger trop d'oeufs pour ne pas risquer un taux de cholestérol élevé, et elle m'a dit que c'était une croyance populaire. Il faudrait manger des oeufs vraiment tous les jours pour risquer ça

Clow : de toute façon, je pense qu'il va falloir qu'on se justifie toute notre vie...ça ne s'arrêtera jamais

Dru : ça avait l'air super bon malgré tout, surtout si c'était caramélisé

Fleur de Sirius : une carence en protéines?
Je m'inquiéterais plus pour le fer ou la B12, les protéines il y en a partout!
C'est quand même dommage que le stéréotype des végétariens qui ne mangent que "des graines" soit présent jusque dans le monde médical...
Je n'ai jamais informé mon médecin traitant du fait que je sois végétarienne, justement pour éviter ça. Comme j'ai toujours dit ne jamais fumer à mon médecin à l'époque ^^
C'est vrai que c'est quand même pas bête qu'ils soient au courant, pour éviter les "accidents", comme mon étiopathe qui m'avait donné des gélules à base de plantes...et de poisson! Heureusement, l'odeur m'avait interpellé avant que je n'en avale une!
Enfin, maintenant je n'ai plus de médecin traitant (sauf officiellement, bien obligée), donc je me vois pas trop le dire à un médecin que je ne verrait que trois fois dans ma vie!

Moi je n'en informe pas les médecins s'ils ne demandent pas si je suis un régime particulier. Je sais que ça n'a aucune incidence (du moins négative) sur ma santé, ils n'ont pas à connaître mes choix éthiques.

Mon médecin traitant le sait (je lui ai raconté mon séjour à l'hôpital avec les repas méga adaptés), elle a juste dit "ah je ne savais pas que tu étais végétarienne", puis c'est tout. Pas de remarques sur "c'est dangereux pour la santé", "tu vas avoir des carences"... et heureusement, j'aurais juste pété un câble je pense.

Demain c'est ostéo, grosse crise de douleur cheville + genou... Un jour j'en verrai le bout.

Justement, ce n'est pas dans l'optique de discuter du pour ou contre que j'en ai parlé, je l'ai juste informée^^ A part cette remarque, elle n'a pas cherché à discuter ma décision ,elle l'a juste noté dans mon dossier médical.

Je pense que dans certains cas, ça peut aider d'avoir cette information là. En cas de maladie, ... Tout comme l'information de fumer, sauf que là ce n'est pas nocif pour la santé^^

Clow, justement, c’est mon médecin traitant (les autres je n'en parlerai pas spécialement) je voulais l'en informer car j'ai pensé aux repas d'hôpital. Si tu en a parlé sur le post, c'est sûrement que ça m'est resté dans la tête. Je trouve que ce n'est vraiment pas adapté, surtout qu'à l'hôpital, ils respectent les cultes religieux. Du coup ils doivent certainement respecter l'alimentation des musulmans? Pour les végétariens, il n'y a qu'un pas!