Des végéta*iens ici ?

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Erell29

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 27/08/2010 à 10h54

Salut tout le monde !

J'ai pas trouvé de post pour les Végéta*iens sur CA !

Alors est ce que vous êtes là ? comment l'êtes vous devenu ?

Et les futurs VG ou les intéressés, vous pouvez poser vos questions, vos remarques :)

Quant à moi, j'étais végétarienne depuis 6 ans et je suis véganne (végétalienne militante) depuis bientôt 4 ans ! J'aime la philosophie qui s'en dégage !
J'adore la bonne bouffe, bien préparée avec une explosion gustative comme final !!
Etre végan m'a permis d'avoir un autre regard sur les animaux, la vie, ma sensibilité, sur les aliments, sur les autres... Bref... Une vraie leçon de vie !!

A vous

Rappel:

Antispéciste: le critère de l'espèce à laquelle appartient un être n'est pas, en soi, moralement pertinent pour décider de la manière dont on doit le traiter, du respect qu'on lui doit, des droits qu'on doit lui accorder etc.
source: wikipédia.

Végétarien: personne qui ne mange pas de viandes et pas de poissons. Néanmoins, il existe différents régimes végétariens:
* pesco-végétarien: je mange pas de la viande mais du poisson des oeufs et du lait.
* ovo-végétarien: je ne mange pas de viande, ni de poisson, ni de lait mais je mange des oeufs.
* Lacto-végétarien: je ne mange ni viande, ni poisson, ni oeuf mais je bois du lait.

Végétalien: Personne ne mangeant pas de viandes, pas de poissons, pas de lait, pas d'oeuf ni miel... aucun produit dérivé animal.

Végan: personne qui est végétalienne pour le respect des animaux. C'est une démarche abolitionniste.

Informations au fil du topic:

TOUTES LES INFORMATIONS SE TROUVENT A LA PREMIERE PAGE DE CE TOPIC.







Merci

Edité par erell29 le 28-03-2014 à 20h34

Lilisondu1741

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 09/12/2014 à 17h39


myrific a écrit le 09/12/2014 à 11h20:


C'est ce que mes parents m'ont dit

Je vais commencer à tester des trucs pour Noël !
A commencer par ça


Ca à l'air trop bon ! Vivement que je retrouve mon PC pour mettre plein de site en favoris !!

Myrific

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Posté le 09/12/2014 à 17h44

Yes

Clow55

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Posté le 09/12/2014 à 18h22

Je pense que oui je mangerai du Faux-Gras à Noël, c'est un des seuls trucs festifs que j'ai trouvé... Et je n'arrive pas à "trier" l'huile de palme. Mais pas la même bêtise que l'année dernière: ce n'est pas moi qui ouvrirai la boîte, pas envie de me retrouver encore aux urgences

Myrific

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Posté le 09/12/2014 à 18h23

Ahah, je pensais justement à ton histoire de sang dans le pâté végétal la dernière fois, Clow

Denipony

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Posté le 09/12/2014 à 19h04


myrific a écrit le 09/12/2014 à 17h13:
Verdict, c'est très bon


Déjà ? je ne pensais pas que tu étais aussi rapide

Dru

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Posté le 09/12/2014 à 21h08

Myrific, oui après tout on n'est pas à ça près pour l'huile de palme ^^ mais c'est le "principe" vis à vis de ceux/celles qui ont mis ça en place...

Ma cousine ne venant pas, je pense commander mais ça m'embête pour les frais de port ou de devoir dépenser autant :s halàlà ça me saoule quand tout se complique (lol rien à voir, ptit coup de gueule du soir).
En tout cas dès que je me dis "allez je me lance", UMV est en rupture de stock ^^ ils sont victime de leur succès et ne prévoient pas assez en conséquence lol. Là il y en a mais bon...

Ah tiens j'ai retesté les "fondants" avec fécule de maïs ! Hé bien j'ai fait un pifomètre j'ai mis bien plus que ce que les sites préconisent, moins d'eau aussi.
Résultat : pas de beurre qui ressort !
Pas le top du top mais presque ^^ comme quoi...

Myrific

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Posté le 09/12/2014 à 21h11

C'est rapide à faire
Et comme j'avais un jour de congé, j'ai voulu tester cet aprèm'


dru a écrit le 09/12/2014 à 21h08:
Myrific, oui après tout on n'est pas à ça près pour l'huile de palme ^^ mais c'est le "principe" vis à vis de ceux/celles qui ont mis ça en place...

Ma cousine ne venant pas, je pense commander mais ça m'embête pour les frais de port ou de devoir dépenser autant :s halàlà ça me saoule quand tout se complique (lol rien à voir, ptit coup de gueule du soir).
En tout cas dès que je me dis "allez je me lance", UMV est en rupture de stock ^^ ils sont victime de leur succès et ne prévoient pas assez en conséquence lol. Là il y en a mais bon...

Ah tiens j'ai retesté les "fondants" avec fécule de maïs ! Hé bien j'ai fait un pifomètre j'ai mis bien plus que ce que les sites préconisent, moins d'eau aussi.
Résultat : pas de beurre qui ressort !
Pas le top du top mais presque ^^ comme quoi...


Je comprends bien ! :)
Mais bon, sans vouloir ressortir la phrase qui m'exaspère dite sur un ton geignard "Ah bah si on fait attention à tout, on fait plus rien hein .....", je pense qu'à un moment, il faut faire des concessions. Mais j'espère pouvoir un jour me passer d'huile de palme sans pour autant réduire drastiquement mon alimentation !

C'est pour ça que je commande vite

Ahahah, toi et tes fondants !

Denipony

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Posté le 09/12/2014 à 22h06

Myrific inscrit toi à Top chef

Edi: Top chef Vegan

Edité par denipony le 09-12-2014 à 22h06



Myrific

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Posté le 09/12/2014 à 22h11


denipony a écrit le 09/12/2014 à 22h06:
Myrific inscrit toi à Top chef

Edi: Top chef Vegan


Ahahah, ouais avec seulement une recette de réussie sur trois, j'vais avoir la classe

Denipony

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Posté le 09/12/2014 à 22h11


myrific a écrit le 09/12/2014 à 22h11:


Ahahah, ouais avec seulement une recette de réussie sur trois, j'vais avoir la classe


La classe d'une étoile sur trois chef

Myrific

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Posté le 09/12/2014 à 22h14

Nouveau concept

Denipony

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Posté le 09/12/2014 à 22h18


myrific a écrit le 09/12/2014 à 22h14:
Nouveau concept


Nouveau concept: plus on est bon moins on a d'étoiles

Dru

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Posté le 10/12/2014 à 14h09


myrific a écrit le 09/12/2014 à 21h11:

Ahahah, toi et tes fondants !


Oui c'est une histoire d'amour mdr et puis je suis trop têtue que veux-tu : je veux réussir... lol.


Quelqu'un a déjà testé les bouchées panées à la mozarella (ou au fromage pepper) ?
Bouchées panées

Apparemment en apéritif c'est sympa et j'ai trouvé juste un avis, en positif donc ça donne envie !

Sev_

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Posté le 13/12/2014 à 09h49

Coucou tout le monde, je viens aux nouvelles!

J'ai pas été très présente ces derniers temps, il semblerait que j'ai loupé pas mal de choses !

Et bienvenue aux nouvelles

De mon côté, niveau végétarisme, hum...Bon, je ne mange toujours ni viande ni poisson, pas de produits laitiers "bruts" non plus. Et je ne pense pas reprendre de toute façon.
Par contre je ne refuse plus une part de gâteau, je fais des crêpes avec du vrai lait (que j’achète uniquement à la ferme du coin) et de vrais oeufs (idem).

Côté fromage...moi qui pensait diminuer ma consommation, depuis que je suis arrivée en Haute-Savoie, je dirais qu'elle a triplé! Mon repas d'hier midi c'était...un vieux reblochon bien mûr. Comment m’appellent-ils à la pizzeria du coin? 6 fromages sans olives... Je ne passe plus une semaine sans raclette au chèvre, tartiflette, pela, berthoud, fondue et autres plats locaux bien gras et dégoulinants. Bref, diminuer les quantités de fromage, on oublie, j'aime trop ça!

Je suis contente, personne ne m'embête avec mon végétarisme au boulot ! Quelques questions de temps en temps, mais par curiosité, rien de méchant. Pourtant, on mange beaucoup de charcuterie ici...
Par exemple, on a mangé chez notre président jeudi soir, c'était charcuterie (avant le fromage )...alors que je ne pensais même pas lui avoir dit, il s'est souvenu que je ne mangeais pas de viande : eh bien, il ne s'est pas posé de questions, et j'ai eu le droit à un délicieux bloc de tofu au sésame
Bref, contrairement à ce qu'on raconte, je trouve les hauts-savoyards très chaleureux et ouverts d'esprit!

J'espère que tout se passe aussi bien pour vous que pour moi

Myrific

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Posté le 13/12/2014 à 10h00

Je suis ravie d'avoir de tes nouvelles !

Réduire le fromage en Haute-Savoie ?! Quelle idée aussi xD
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