Des végéta*iens ici ?

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Erell29

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 27/08/2010 à 10h54

Salut tout le monde !

J'ai pas trouvé de post pour les Végéta*iens sur CA !

Alors est ce que vous êtes là ? comment l'êtes vous devenu ?

Et les futurs VG ou les intéressés, vous pouvez poser vos questions, vos remarques :)

Quant à moi, j'étais végétarienne depuis 6 ans et je suis véganne (végétalienne militante) depuis bientôt 4 ans ! J'aime la philosophie qui s'en dégage !
J'adore la bonne bouffe, bien préparée avec une explosion gustative comme final !!
Etre végan m'a permis d'avoir un autre regard sur les animaux, la vie, ma sensibilité, sur les aliments, sur les autres... Bref... Une vraie leçon de vie !!

A vous

Rappel:

Antispéciste: le critère de l'espèce à laquelle appartient un être n'est pas, en soi, moralement pertinent pour décider de la manière dont on doit le traiter, du respect qu'on lui doit, des droits qu'on doit lui accorder etc.
source: wikipédia.

Végétarien: personne qui ne mange pas de viandes et pas de poissons. Néanmoins, il existe différents régimes végétariens:
* pesco-végétarien: je mange pas de la viande mais du poisson des oeufs et du lait.
* ovo-végétarien: je ne mange pas de viande, ni de poisson, ni de lait mais je mange des oeufs.
* Lacto-végétarien: je ne mange ni viande, ni poisson, ni oeuf mais je bois du lait.

Végétalien: Personne ne mangeant pas de viandes, pas de poissons, pas de lait, pas d'oeuf ni miel... aucun produit dérivé animal.

Végan: personne qui est végétalienne pour le respect des animaux. C'est une démarche abolitionniste.

Informations au fil du topic:

TOUTES LES INFORMATIONS SE TROUVENT A LA PREMIERE PAGE DE CE TOPIC.







Merci

Edité par erell29 le 28-03-2014 à 20h34

Denipony

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 13/12/2014 à 13h31

Moi je mange encore des oeufs et le lait jamais sauf dans des préparations comme des gâteaux ou autres.
Sinon je suis super contente de ce changement, je perds du poids en plus ça me satisfait complètement

Myrific

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Posté le 13/12/2014 à 14h34


denipony a écrit le 13/12/2014 à 13h31:
Moi je mange encore des oeufs et le lait jamais sauf dans des préparations comme des gâteaux ou autres.
Sinon je suis super contente de ce changement, je perds du poids en plus ça me satisfait complètement


Tu as encore perdu ?

ça me rappelle la semaine où, deux mois après l'arrêt de la viande, j'avais voulu devenir végétalienne. ça a été très dur de se priver de cake avec des oeufs, je trouvais que RIEN ne pouvait correspondre à mon alimentation !
J'ai abandonné au bout de quelques jours.

Alors que 6 mois après, la transition m'a juste paru .. évidente ^^

Denipony

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 13/12/2014 à 14h53


myrific a écrit le 13/12/2014 à 14h34:


Tu as encore perdu ?

ça me rappelle la semaine où, deux mois après l'arrêt de la viande, j'avais voulu devenir végétalienne. ça a été très dur de se priver de cake avec des oeufs, je trouvais que RIEN ne pouvait correspondre à mon alimentation !
J'ai abandonné au bout de quelques jours.

Alors que 6 mois après, la transition m'a juste paru .. évidente ^^


Oui !

Ah oui la transition peut être trop rude, je n'envisage pas de devenir végétalienne, même si je peux souvent me passer d'oeufs et de lait animal.
Temps en temps j'utilise des oeufs et du beurre pour des gâteaux.

Myrific

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Posté le 13/12/2014 à 14h55


denipony a écrit le 13/12/2014 à 14h53:


Oui !

Ah oui la transition peut être trop rude, je n'envisage pas de devenir végétalienne, même si je peux souvent me passer d'oeufs et de lait animal.
Temps en temps j'utilise des oeufs et du beurre pour des gâteaux.


Tu pèses combien là ?

Je vais sûrement tenter un gâteau que je vais véganiser demain d'ailleurs :)
Mon quatre-quart végétal est très bon

Denipony

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Posté le 13/12/2014 à 14h59


myrific a écrit le 13/12/2014 à 14h55:


Tu pèses combien là ?

Je vais sûrement tenter un gâteau que je vais véganiser demain d'ailleurs :)
Mon quatre-quart végétal est très bon


Ce matin 47,6 pour être précise.

J'espère retenir ce poids, puisque là avec les fêtes de famille, les gâteaux de Noël et le fait que je ne décide pas ce que je mange les midis en semaines (je mange chez ma marraine)...

Tu t'en sors pour véganiser ?

Et je peux te demander la recette de ton quatre quart, je suis curieuse d'essaier

Myrific

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Posté le 13/12/2014 à 15h00

Hé bin, tu es toute mince !

Hé bien, margarine au lieu de beurre et 150g de compotes de pommes au lieu des oeufs ;D

Denipony

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Posté le 13/12/2014 à 15h05


myrific a écrit le 13/12/2014 à 15h00:
Hé bin, tu es toute mince !

Hé bien, margarine au lieu de beurre et 150g de compotes de pommes au lieu des oeufs ;D


Je mesure 1m65 donc non pas tant que ça !

Ah c'est simple en fait ! Merci je vais tenter la prochaine fois, niveau texture et cuisson ça doit donner quoi ?

Myrific

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Posté le 13/12/2014 à 15h08

Oh bah quand même x)

Même temps de cuisson que le quatre-quarts basique, et tu checkes régulièrement en enfonçant la lame d'un couteau dedans :)

Denipony

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Posté le 13/12/2014 à 15h09



Merci ! Je dois encore essaié celui avec les pruneaux et le chocolat

Myrific

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Posté le 14/12/2014 à 08h13

Raaah, arrête avec ce "essaié", ça n'existe PAS xD


Je teste ce gâteau aujourd'hui

Myrific

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Posté le 14/12/2014 à 14h36

Gâteau complètement réussi !!!!

Lilisondu1741

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Posté le 14/12/2014 à 14h52

J'y pense, j'ai vu dans un des magasines de cuisine de ma mère cette semaine pour remplacer les oeufs : a la place de 3 oeufs 5 cs de graines de lin broyées trempées dans 7cs d'eau tiède :)

Je vais tenter bientôt dans une recette de je maitrise parfaitement : les cookies et le gâteau au yaourt :)

Myrific

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Posté le 14/12/2014 à 15h04

Oui, les graines de lin marchent super bien paraît-il

Denipony

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Posté le 14/12/2014 à 17h28

Marion tu me gardes une part ?

Myrific

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Posté le 14/12/2014 à 17h29

Mouahaha

J'ai pris des photos aussi, je les posterai
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