Des végéta*iens ici ?

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Erell29

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 27/08/2010 à 10h54

Salut tout le monde !

J'ai pas trouvé de post pour les Végéta*iens sur CA !

Alors est ce que vous êtes là ? comment l'êtes vous devenu ?

Et les futurs VG ou les intéressés, vous pouvez poser vos questions, vos remarques :)

Quant à moi, j'étais végétarienne depuis 6 ans et je suis véganne (végétalienne militante) depuis bientôt 4 ans ! J'aime la philosophie qui s'en dégage !
J'adore la bonne bouffe, bien préparée avec une explosion gustative comme final !!
Etre végan m'a permis d'avoir un autre regard sur les animaux, la vie, ma sensibilité, sur les aliments, sur les autres... Bref... Une vraie leçon de vie !!

A vous

Rappel:

Antispéciste: le critère de l'espèce à laquelle appartient un être n'est pas, en soi, moralement pertinent pour décider de la manière dont on doit le traiter, du respect qu'on lui doit, des droits qu'on doit lui accorder etc.
source: wikipédia.

Végétarien: personne qui ne mange pas de viandes et pas de poissons. Néanmoins, il existe différents régimes végétariens:
* pesco-végétarien: je mange pas de la viande mais du poisson des oeufs et du lait.
* ovo-végétarien: je ne mange pas de viande, ni de poisson, ni de lait mais je mange des oeufs.
* Lacto-végétarien: je ne mange ni viande, ni poisson, ni oeuf mais je bois du lait.

Végétalien: Personne ne mangeant pas de viandes, pas de poissons, pas de lait, pas d'oeuf ni miel... aucun produit dérivé animal.

Végan: personne qui est végétalienne pour le respect des animaux. C'est une démarche abolitionniste.

Informations au fil du topic:

TOUTES LES INFORMATIONS SE TROUVENT A LA PREMIERE PAGE DE CE TOPIC.







Merci

Edité par erell29 le 28-03-2014 à 20h34

Grignotte37

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 10/01/2017 à 21h50

paulimer Plus à la suite, un docu sur les personnes véganes.

Kimm

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 10/01/2017 à 22h48

Le documentaire sur les véganes je ne l'ai pas trouvé génial ... Enfin, c'était bien mais très très axé sur la nourriture et peu sur les animaux.

Ljp13

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Posté le 11/01/2017 à 08h48

grignotte37

Merci les filles ;)

Ça fait 7 ans que je suis végétarienne... mais dans forcément faire attention à ce que je mange, mais comme j'ai repris le sport je voulais faire un programme plus équilibré :)

Grignotte37

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Posté le 11/01/2017 à 09h25

ljp13 Du coup, si tu décrivais actuellement une semaine type de repas, ce serait quoi?
Il est parfois plus facile de partir de ce qu'on mange habituellement....

Ljp13

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Posté le 11/01/2017 à 12h40

Heu.... très difficile à dire je ne fais jamais attention ;) je vais noter ça cette semaine c'est pas bête comme idée... mais globalement c'est pas très varié

Youpiponey

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 12/01/2017 à 15h27

Bonjour !
Je suis végétarienne depuis Juin 2016, et je viens de me rendre compte d'un truc auquel j'avais jamais réellement pensé...
Les plats végétariens ne se limitent pas seulement à être sans chair animale, il y a parfois des graisses animales cachées dedans.
Je ne m'étais jamais posé la question, en mangeant un gâteau, si il était végétarien : vu qu'il n'y a pas de viande, ça paraît évident.
Et pourtant, dans le sucré, il y a souvent de la gélatine de porc qui est utilisée, ou d'autres additifs comme des graisses animales, parfois cachées sous des formules "E" machin... Que ce soit dans les barres de chocolat ou autres pâtisseries, l'autre fois j'en ai même trouvé dans du pain !
Donc je me suis rendue compte que je n'étais peut être pas si végétarienne que ça pendant tout ce temps là !

Est-ce que vous vérifiez toujours en achetant du sucré, qu'il n'y ait rien d'animal dedans ? (enfin je ne suis pas végétalienne, je ne parle donc pas d'oeufs ou de lait, mais de graisses animales)
Et sinon, avez-vous des astuces pour faire plus attention ?

Myrific

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Posté le 12/01/2017 à 15h31

Je vérifie absolument tout

Youpiponey

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Posté le 12/01/2017 à 15h34

myrific Ah ok :) Moi ce qui me pose problème c'est surtout quand c'est quelque chose qu'on achète pas soi-même, par exemple à Noël pour la buche de Noël qui vient de la boulangerie, y a pas la liste des ingrédients écrit dessus quoi :/

Édité par youpiponey le 12-01-2017 à 15h35



Djebeldesierra

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Posté le 12/01/2017 à 15h36

Je vérifie toujours, mais je dois avouer que je ne vérifie pas forcément le trucs "E" parce que je ne sais pas lesquels sont mauvais

Myrific

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Posté le 12/01/2017 à 15h40

youpiponey
Je n'achète rien de tout fait depuis des années pour cette raison

Kimm

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Posté le 12/01/2017 à 17h09

Je ne vérifie pas car je n'achète pas de tout fait, mais par contre c'est au resto que ça me pose parfois soucis. Je crois qu'on a tous connu ce resto qui n'avait rien de vg sauf les frites ou les légumes, jusqu'à ce qu'on apprenne que c'est cuit dans la graisse animale, ou qu'il y a du bouillon de poule dedans ...

Idem à la maison quand je mange tout comme les autres sauf la viande, et que ça a cuit dans le jus de viande ... Bon. Ça m'embête mais quand je n'ai pas le choix je passe outre.


Sinon, les filles, je fais un pas en avant pour 2017 (un petit pas mais bon) : j'ai décidé de manger au maximum végétalien chez moi. C'est un petit pas car c'est déjà ce que je fais quasiment, donc quitte à le faire "quasiment", autant pousser le truc jusqu'au "complètement".
Je garde une réserve quand je suis invitée dans la famille par exemple. C'est déjà difficile de leur faire comprendre pour la viande, alors ça risque de ne pas passer pour le reste.


Et pour finir une petite question : quand on est au régime et végétalien, on supprime quoi ? Les féculents ? Sachant que je limite déjà beaucoup les produits sucrés (hors fruits) et que je ne mange quasiment rien d'industriel.

Marce_eux

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Posté le 12/01/2017 à 17h17

kimm végétalien, c'est éliminer tous les produits animaux, donc plus de lait, ?uf etc :)

Aucun souci pour les féculents, justement faut pas les supprimer, sinon tu manges plus grand chose ^^

Édité par marce_eux le 12-01-2017 à 17h18



Kimm

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Posté le 12/01/2017 à 17h21

marce_eux Oui, c'est ça
Oui je me doute mais peut-être les limiter ? Même si je n'en mange pas énormément non plus

Si quelqu'un est calé en nutrition, faites-moi signe !
Et si vous avez des exercices physiques pour s'affiner, idem

Au fait, je vais devoir prendre de la B12 ?

Marce_eux

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Posté le 12/01/2017 à 17h22

Personnellement je ne vois pas l'intérêt de limiter les féculents si tu manges équilibrer d'ordinaire....

Kimm

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Posté le 12/01/2017 à 17h27

Je mange équilibré mais j'ai quand même des kilos à perdre ...
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