Des végéta*iens ici ?

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Erell29

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 27/08/2010 à 10h54

Salut tout le monde !

J'ai pas trouvé de post pour les Végéta*iens sur CA !

Alors est ce que vous êtes là ? comment l'êtes vous devenu ?

Et les futurs VG ou les intéressés, vous pouvez poser vos questions, vos remarques :)

Quant à moi, j'étais végétarienne depuis 6 ans et je suis véganne (végétalienne militante) depuis bientôt 4 ans ! J'aime la philosophie qui s'en dégage !
J'adore la bonne bouffe, bien préparée avec une explosion gustative comme final !!
Etre végan m'a permis d'avoir un autre regard sur les animaux, la vie, ma sensibilité, sur les aliments, sur les autres... Bref... Une vraie leçon de vie !!

A vous

Rappel:

Antispéciste: le critère de l'espèce à laquelle appartient un être n'est pas, en soi, moralement pertinent pour décider de la manière dont on doit le traiter, du respect qu'on lui doit, des droits qu'on doit lui accorder etc.
source: wikipédia.

Végétarien: personne qui ne mange pas de viandes et pas de poissons. Néanmoins, il existe différents régimes végétariens:
* pesco-végétarien: je mange pas de la viande mais du poisson des oeufs et du lait.
* ovo-végétarien: je ne mange pas de viande, ni de poisson, ni de lait mais je mange des oeufs.
* Lacto-végétarien: je ne mange ni viande, ni poisson, ni oeuf mais je bois du lait.

Végétalien: Personne ne mangeant pas de viandes, pas de poissons, pas de lait, pas d'oeuf ni miel... aucun produit dérivé animal.

Végan: personne qui est végétalienne pour le respect des animaux. C'est une démarche abolitionniste.

Informations au fil du topic:

TOUTES LES INFORMATIONS SE TROUVENT A LA PREMIERE PAGE DE CE TOPIC.







Merci

Edité par erell29 le 28-03-2014 à 20h34

Djebeldesierra

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 09/01/2017 à 15h50

Ben le lundi y'en a dans les galettes, le mardi et le mercredi ya des lentilles et des haricots rouges dans le chili puis des haricots blancs dans la soupe, les nouilles asiats y'a des pousses de soja, la soupe de lasagne y'a des lentilles... J'en mange au moins une fois par jour

Mais je vais vous avouer que j'essaye de manger de plus en plus de saison et de tester de nouvelles choses, donc je m'éloigne un peu de mes recettes habituelles qui sont sûrement mieux équilibrés.

La soupe de lasagne en fait c'est comme des lasagnes mais en soupe (sauce tomate, bouillon, légumes, lentilles, feuilles de lasagnes cassées)

Édité par djebeldesierra le 09-01-2017 à 15h52



Paulimer

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 09/01/2017 à 21h41

Coucou !

Ma mère m'a fait une nouvelle petite recette facile. Dire qu'avant que je sois vgl, on mangeait tout le temps la même chose...

Bref, super simple.

Brocolis et pommes de terre revenu-e-s à la poêle avec de l'huile d'olive et de l'oignon rouge

Grignotte37

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 09/01/2017 à 22h03

djebeldesierra Effectivement tu en as tous les jours! En fait, c'est juste que tu as cité ton repas sans les recettes accolées, et que je n'ai pas pensé/imaginé qu'il y en ai dans certains plats (style lasagne; galette...)
Quand je lis lasagne, je pense facilement lasagne de légume. galette de légume, alors là pour moi, ce ne sont que des légumes assemblées....

Kimm

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 10/01/2017 à 01h45

Désolée du hors sujet et du pinaillage, mais pourquoi tu t'embêtes à écrire "revenu-e-s" ?
Brocolis c'est masculin, pommes de terres féminin donc c'est accordé au masculin pluriel.

Encore quand on fait ça pour ne pas vexer les femmes dans un texte, ok (oui certaines s'offusquent du fait qu'en grammaire le masculin l'emporte sur le féminin, bref), mais là, je doute que les patates soient vexées de ne pas être assez considérées...

Myrific

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 10/01/2017 à 06h25

Hihi, moi je le fais pour les humains mais pas les patates

Sinon oui, j'adore ce genre de mélange

Paulimer

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Posté le 10/01/2017 à 08h15

kimm

Pour m'entraîner et prendre le réflexe.

Et sinon, ce n'est pas QUE pour les femmes mais aussi toutes les personnes transgenres, non-binaires et tous les dérivés. ;)

Djebeldesierra

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Posté le 10/01/2017 à 09h10

grignotte37 C'était justement le fait que c'était pris pour acquis qu'il n'y avait pas de légumineuses qui m'a surpris. Parce qu'en effet, je n'ai pas donné la composition de mes plats, donc impossible pour vous de savoir

Ce sont des galettes "de légumes" du commerce, lentilles-carottes. Elles étaient bonne d'ailleurs, je crois que c'était des Herta
Pour moi les lasagnes, c'est de la bolognaise disposée autrement donc y'a forcément des lentilles
J'ai jamais essayé les lasagnes que aux légumes

Comme quoi, on pense facilement à des choses très différentes en fonction de nos habitudes personnelles



Rohlala, d'ailleurs, je dois vous partager ma recette de frites sans huile
Découverte, testée et approuvée hier

DONC : couper les patates (4-5 moyennes) en frites assez larges (cf la vidéo à 1'40" pour vous donner une idée).
Les mettre dans une casserole d'eau froide, et porter à ébullition. Pendant ce temps préchauffer le four à 250°C.
Dès que l'eau bout, retirer du feu et drainer.
Remettre les patates dans la casserole (ou un bol) puis ajouter 1 cuillère à soupe de farine, un peu de sel et les herbes/épices que vous voulez. Bien mélanger.
Disposer les frites sur une plaque de cuisson (avec papier cuisson) et cuir pendant une trentaine de minutes !



Erell29

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Posté le 10/01/2017 à 10h30

paulimer A 15 ans, c'est beau de lire ça !!! Bravo ! Je m'y suis à peine encore mise, je trouve ça bien si les jeunes sont sensibilisés à l'écriture inclusive !!

Roh, ça y est, je dis les jeunes, c'est le début de la fin :p


Djebel !!!! tu es mon salut, je vais pouvoir continuer à manger des frites :D J'ai pris un peu de poids depuis septembre et là dur dur à gérer ^^

Djebeldesierra

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Posté le 10/01/2017 à 10h39

Ah j'suis contente que ça te botte, en plus les patates c'est vraiment sain comme féculent ! Pis sans huile tu peux en manger beaucoup plus pour la même quantité de calories

Nous on les a mangé avec ketchup et barbecue mais je pense qu'une sauce tomate maison style provençale aurait été mieux. Avec des vraies tomates, et beaucoup moins de sucre !!!

Et on dit que les végés sont maigrichons non mais
On a tout autant de mal à garder la ligne que les omnis
Moi je fais du vélo tous les jours, j'te jure, j'ai pas l'impression de perdre 1 gramme

Édité par djebeldesierra le 10-01-2017 à 10h40



Kimm

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Posté le 10/01/2017 à 12h10

paulimer Hihi, tu t'entraînes sur les patates

Honnêtement moi je ne le fais pas, je garde la grammaire de base, mais cela ne veut pas dire que je ne considère pas les différences des personnes ou que je n'en ai rien à faire ... C'est surtout que si je pars comme ça, ça va vite devenir pénible à écrire et à lire.

En anglais c'est moins casse-pied, on utilise "they" quand on se sait pas où que la personne n'appartient pas à l'un des deux genres.
J'espère que vous ne me pensez pas *phobe juste pour ça ...

Liardenne

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Posté le 10/01/2017 à 12h18

Coucou tout le monde ! Je me dirige tout doucement vers le végétarisme, ça me trotte dans la tête depuis quelques mois, et le retour chez mes parents pour les fêtes (je ne voulais pas embêter donc chez mes parents je ne mangeais pas de viande mais chez les autres oui), m'a confirmé dans l'idée que je ne veux plus en manger. Je reste assez ouverte sur le poisson, mais c'est plutôt parce que de base j'en mange très peu.

djebeldesierra ta recette de frite a l'air top ! Je vais vite tester je pense

Myrific

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Posté le 10/01/2017 à 12h28

kimm
Perso', je me souviens que quand j'étais gamine, mes amies et moi étions ulcérées par le fait que le masculin l'emporte ... Puis j'ai grandi, je me suis dit que ce n'était pas grave ... Et puis j'ai réfléchi et je me suis dit que si, ça l'était
Je pense que la façon d'écrire les choses changent les pensées à force (pas pour rien que dans 1984, les mots sont supprimés/rabotés).
Désormais quand j'écris "mes amis", je ne parle bien que d'hommes. Sinon, c'est forcément "ami.e.s" ou "amies" bien sur.
Une fois que l'habitude est prise, c'est super simple et j'apprécie de pouvoir inclure tout le monde, sans dire que tel ou tel genre l'emporte

Paulimer

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Posté le 10/01/2017 à 20h03

Kimm

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Posté le 10/01/2017 à 20h06

Oh cool, merci de l'info paulimer !

Paulimer

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Posté le 10/01/2017 à 20h08

kimm

Et sinon, pour l'orthographe, on ne va pas te considérer LGBTIQ+phobe pour ça quand même. Mais tu devrais t'entraîner maintenant vu que ça finira par devenir comme ça officiellement.
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