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Abattoir bovins
Posté le 25/06/2011 à 12h12
le plus souvent, les gens qui y travaillent, c'est pas par passion mais bien pour gagner leur vie, les métiers passions c'est boucher charcutier le plus souvent, mais pas abatteurs...Il faut bien ramener un salaire pour nourrir les bouches à la maison....C'est tout !
Après, les animaux sont sélections, et des tests sont effectués sur la viande, pour éviter la contamination des aliments...