Personnellement, même si je respecte tout à fait les points de vue et les choix des autres, je suis tout de même stupéfaite, de voir sur ce forum, qui est un forum de cheval, des personnes trouvant cela normal de consommer du cheval. Après je pense que c'est surtout une question d'habitude, et d'éducation.
Bref, je voudrais maintenant donner mon avis:
-Il faut savoir que tous les jours en France, ce ne sont pas moins de 850 équidés qui sont victimes du couteau. Soit 310 250 équidés par an.
-72 % de ces équidés sont des chevaux dit "légers" ( ou de selle ) et 21 % des chevaux "lourds" dont plus de la moitié n’a pas atteint l’âge des 2 ans.
Je pense également que même si tous les animaux sont importants, le cheval mérite tout de même une plus grande place dans le coeur et la vie de l'homme.
Il ne mérite pas de partir à la boucherie, après tous les bons et loyaux services qu'il aura offert aux humains,( guerres, labours des champs, club, courses) ce que ne fait pas une vache ou encore un mouton. Un gentil poulain de 2 ans n'aura pas eu le temps de profiter de la vie, et sera élevé simplement, dans le but d'être consommé!
Un autre point très important que je souhaite aborder, sont les conditions dans lesquelles NOS CHERS ET TENDRES EQUIDES sont transportés durant leurs dernières heures:
-Ils sont transportés pendant un long trajet, sans nourriture ni eau, arrivent généralement dans un état déplorable lorsqu’ils ne sont pas morts, ou encore piétinés par leurs congénères. Sans oublier, le stress du voyage et de l'abatoir. Bande de vieilles carnes qui ne veulent pas monter dans le van,totalement inconnu, avec d'autres chevaux en piteux états, totalement inconnu, en plus des mecs qui hurlent derrière et les frappent pour les faire entrer. QUELLES MERVEILLEUSES DERNIERES HEURES!
Voilà, c'est mon opinion, après je respecte les choix de tout le monde, simplement je pense que quand on sais tout cela, on à moins envie de manger du cheval, et c'est important de savoir pourquoi et comment, notre viande et arrivée dans notre assiette.
Photos pour ilustrer ce que je viends de dire: ATENTION AUX AMES SENSIBLES!
http://www.jenemangepasdecheval.com/abattoir2.htm
http://www.jenemangepasdecheval.com/abattoir5.htm
http://www.jenemangepasdecheval.com/abattoir3.htm