Haha, j'en ai parlé justement il y a quelques mois avec mon médecin, cavalier lui aussi.
Ce qu'il m'a dit, très simplement, c'était :
"Bon, entre nous, c'est vrai que c'est sans doute le cheval qui fait le plus d'exercice, certes. Mais, perso, quand je monte à cheval même avec -10°C dehors, je peux vous certifier que j'ai chaud en moins de 10 minutes !"
ET en fait, il a vraiment pas tord ! Si on a chaud, c'est qu'on se dépense, c'est donc de l'exercice, et par conséquent un sport.
(Après, pour ce qui est des formes, chacun est comme il est, la nature nous a plus ou moins gâtés de BASE, et moi également bien que je monte plusieurs fois par semaine, mes fesses sont toujours aussi molles !

)