Quoi manger aujourd'hui? ce post est pour toi !!

Poulet façon coq au vin de simplissime. Ça mijote encore mais ça a l'air super bof...

reste du chili de dimanche à midi

et saucisses lentilles ce soir ... salut les boyaux ... suis chauffée au gaz en ce moment ..

Ce midi, en déplacement : wraps à la grecque, yop framboise et biscuits au sésame..... mon cocktail traditionnel des casse croûte de déplacement


Ce soir, resto à St Brieuc : salade endives-thon-oeuf ; tartiflette maison - salade d'endives ; tartelette aux pommes.
C'était simplissime mais très très bon.

Ce soir, c'était fondue de poireaux et escalopes de poulet.

kiiwii t'es en Bretagne?

bluedu22 Oui St Brieuc

kiiwii oh on est presque voisine j'habite à 30min de st brieuc

bluedu22 Je reste pas ! Chui là qu'une nuit !

kiiwii ah ok

Ce soir c'était omelette aux poireaux et oignons. C'était trop bon !

Coucou la briochine de passage, je suis dans le coin aussi (je bosse sur St Bribri, mais je vis sur Loudéac :) ) ; tu as été manger dans quel resto ?

Pour moi, hier soir c'était juste patates sautées à la poele, avec de l'ail et des herbes de Provence.

Par contre ce midi je me mets aux fourneaux : pâtisson farci aux marrons et bouchées à la reine.

Lundi, j'ai fais des poireaux que j'ai mélangé avec un reste de riz à sushi avec de la citronnelle (mais en mangeant, je me suis souvenue que j'étais pas trop fan de la citronnelle ...).
Comme la quantité était trop pour une seule part, j'en ai gardé une cuillère à soupe et demi.
Hier soir, j'ai mis ce reste dans un potimarron sur un fond de parmesan et hop ! Au four. C'était très bon Le potimarron a été raclé !

Ce soir, ça sera surement salade / oeuf.

Je fais aussi mon propre pain depuis plus d'un an maintenant. C'est plus une recette de ciabatta à ma sauce qu'une recette de baguette mais en effet, jamais eu besoin de moule ^^ Au pire, quand je fais une brioche, je la mets dans un moule à cake pour éviter qu'elle s'étale trop et monte. Je ferais surement pareil avec une baguette (juste pour éviter que ça s'étale ^^)

Brioche j’ai jamais de souci, vu que je fais soit des chinois sois des butchys, c’est rond donc ça va dans un moule à charnière. C’est pour les baguettes, je les trouve trop étalées avec cette recette. J’essayerais de les faire plus fines et longues la prochaine fois.

Ce midi, j"ai fini le reste de fondue de poireaux accompagné d'un filet de lieu noir. ce soir, ce sera tripes à la mode de Caen et patates.

j'avais une vieille petite butternut dans le garage (de 2016, achetée en fin d'hiver 2017 !!!!)
hier je l'ai ouverte et elle était nickel !!
cuite ce soir avec une carotte, une patate, 1 demi oignon, 1 bouillon cube de poule et une 1/2 cuil de curry .. et je viens de m'en enfiler un bol .. me suis RE GA LEE !!!

Je ne comprends pas pourquoi les hommes "en général" font la grimace devant une soupe ...
sans doute pas assez viril comme plat ... (bon le mien c'est pour m'emmerder car il me dit qu'elles sont bonnes) mais mon père c'était bof, mon frère, ma mère ne lui en fait jamais...
mon fils, il adore ça ..