COOKIES SALÉS AUX TOMATES SÉCHÉES ET AU CHORIZO
ingrédients
• 40 g de tomates séchées
• 60 g de chorizo
• 150 de farine
• 2 c a café de levure
• 30 ml de poudre d'amande
• 70 g de parmesan
• 80 g de beurre fondu
• 2 oeufs
• origan séché
Prechauffer le four thermostat 7.(210°)
Couper les tomates et le chorizo en très petits dés.
Mélanger la farine, la levure, la poudre d'amandes et le parmesan.
Ajouter le beurre fondu, les oeufs, l'origan, les tomates et le chorizo.
Mélanger le tout.
Poser des petits tas de pâte sur une plaque avec une feuille de cuisson.
Aplatissez-les pour leur donner la forme de cookies et faire cuire entre 12 et 15 mn
marce_eux