Quoi manger aujourd'hui? ce post est pour toi !!

aunoudine
Taboulé ? C'est nourrissant et frais

Ce midi, lanières d'escalopes de dinde revenues ds le wok avec un peu de sauce soja pour caraméliser un peu. Dessus j'ai vidé deux boîtes de "wok de légumes thaï" (Daucy). Il restait des coquillettes nature : ds le wok, + un berlingot de crème de coco. On était 4 sur un plat pour 6....Y'en a plus ! . Ce soir c'était différentes salades fraîches (riz/thon/poivrons/maïs/tomates/olives, pommes de terre avec gésiers confits, céleri branche avec graines sauce yaourt citron et une bonne pincée de curry, taboulé au blanc de poulet grillé, des salades quoi !). Un grand plateau de fromages. Pour le dessert j'avais acheté des baleines roses et des baleines blanches, coupées ds l'épaisseur et garnies de chantilly, de fraises du jardin pour les blanches et de groseilles pour les roses. Et décorées d'un petit peu de chantilly et de fruits. Et du rosé !!

aunoudine vous pouvez emportez une quiche pour un ou 2 repas, ou un gratin.

Ce soir, haricots verts frais du jardin de ma mamie, jambon à l'os, et une petite part de gratin de pommes de terre. J'avais super faim mais j'ai un peu freiné sur le gratin, +1 pour mon self control

Hier soir j'ai mon repas prévu pour le midi (je n'avais pas faim) donc courgette et saumon au four. En dessert, j'ai fini le smoothie coco/banane/ananas/passion du matin avec muesli maison

Aujourd'hui, cantine le midi =D (j'ai vu le menu : moule frite ou assiette froide ...)

Ce soir ... Salade. A voir ce que j'ai dans le frigo en association avec la romaine :)

Pour ce midi j'avais des filets de poulet que j'ai fait cuire ds un bouillon bien aromatisé, refroidir, tranchés et passer vite sur le grill juste pour y laisser la marque grillée. Un poil de secret d'arôme plein sud pour un peu de goût, voilà. Ratatouille maison et riz blanc pour accompagner. Tomates cerises du jardin en entrée et pastèque en dessert. Ce soir : salade de pommes de terre aux maquereaux (filets cuits à la vapeur hier, sont ds le frigo en train de mariner avec jus de citron, pickles, câpres). Fromages et je sais pas encore quoi en dessert, assortiment de sorbets sans doute.

Nous en ce moment c'est beaucoup :

Courgette du jardin
Concombre du jardin
Betterave du jardin
Patates du jardin
On attend les tomates avec impatience

On a trouvé un éleveur de poulets biologiques à 10€/kg. Une aubaine ! Petite ferme familiale perdue à la campagne. J'ai vu les conditions de vie des volailles, de poussins au jour de l'abattage. Rien à redire. Ils sont bichonnés.

Ce soir :

Salade tomates mozzarella
Filet de cabillaud et haricots verts frais
Sorbet menthe

Ce soir, c'était salade de pommes de terre, œufs durs, fromage + salade verte.
En dessert : myrtilles !

On se dispute les 150g avec mon conjoint en se coursant dans l'appartement Elles sont trop bonnes !

Hier tartine fromage frais, oignons et confit de figue (j'en ai pas trouver de fraîche snif)

C'est moche du coup mais le goût est intéressant

Tartine avocat crevette ce soir

Ce midi, gratin de raviolis.
Ce soir, filet mignon de porc au lait de coco.

Ce midi c'était sandwich, chips et bière sur le bord de la route en attendant les coureurs du Tour de France
Et ce soir, couscous aux épices, brochettes de poulet et tomate au barbecue.

Pour demain, ce sera sûrement des restes des jours précédents avec une petite salade verte.

Ce midi, « pizza » de régime. On coupe l’aubergine en tranches, un peu de sauce tomate, j’ai mis des oignons, poivron rouge et courgettes en dés revenus à la poêle, puis un peu de parmesan. Cuisson 20 minutes à 180 degrés

Ah ben tiens! Courgettes farcies façon pizza ici.