Quoi manger aujourd'hui? ce post est pour toi !!

Ce soir, flemme aussi Frites maison / omelette.

goldiou

fait envie ta potée ...

nous c'était ratatouille oeufs au plat, fromage et raisin ..

Ce soir c'était gratin dauphinois préparé par mon homme car trop malade pour faire quoi que ce soit.
C'était très bon !

Tellement flemme hier que dodo 9h (faute au jet lag faut que je me recale). Courgiflette : (je mets une base pour 4, après vous faites des maths pour adapter) 800 g courgettes pas épluchées tranchées fin, un gros oignon, 200g de cubes de jambon ou d'allumettes de lardons fumés, un pot de cancoillotte à l'ail. Sel poivre thym. Préchauffer four 180°. Oignon émincé fin + rondelles courgettes ds sauteuse avec huile d'olive, ajouter jambon ou lardons (si lardons je cuits avant à part pour retirer le gras) + un peu sel poivre thym éventuellement ail semoule, bien revenir 10 mn. Préparer un plat à four à côté, qd courgettes mi cuites je verse la cancoillotte, je touille, transvase ds plat et hop au four 25mn. Bon app !! Ps : normal qu' il y ait pas mal de jus, la cancoillotte se délite à la chaleur.

Ah ah, flemme aussi chez moi hier, finalement je n'ai pas fait le gateau au citron.
C'était salade composée avec sucrine, tomate, avocat, steak haché en miette cuit au four.

Normalement, j'ai sorti mon pain du congelo ce matin, donc soupe ce soir

Un collegue a ramené du chinois ce matin
parfait, je n'avais pas eu le temps de petit-déjeuner !

Bon bah finalement, j'ai fait un brookie au lieu de cookies, tellement hâte de le goûte, il a intérêt à être bon vu comment je me suis fait chier à le faire. La cuisine, c'est vraiment pas fait pour moi

Hier au soir, j'ai fait des cuisses de poulet et du chou vert mais je l'ai un peu fait cramer. Oups. Il m'en reste un peu pour ce midi.

Ce midi c'était bolo de lentilles avec des spaghettis de blé complet et des spaghettis de courgettes

je tente de faire des nugget de soja mais je trouve quand meme le seitan + simple a cuisiner

Ce soir ce sera entrées diverses (crudités, petits feuilletés...), gratin de brocolis à la dinde et au parmesan, fromages bien évidemment, et Léa à fait deux tartes aux pommes hier. Il a fait bien beau sur Lyon cet aprem, du coup les frangins ont préparé des braseros pour ce soir, on a une grande "tente d'invités" donc je pense que ce sera le dernier repas dehors.

melon / jambon blanc / rattes vapeur ... et si encore faim, fromage ..

Coucou !

Quelqu'un aurait il une recette pas trop chère a base de pommes de terre et de magret de canard qui ne nécessite pas trop d'ustensiles ( j'ai que des poêles, casseroles et un four )

Une recette qui sort un peu de l'ordinaire, mais rustique !

merci :-)

natt93

si tu fais un magret, l'idéal serait de cuire tes patates avec de la graisse de canard (mais pas obligé)

sinon, le magret, soit à la poêle (10 mns côté graisse et 8 côté maigre) en couvrant parce que ça saute bien le gras.. par contre quand tu découvres, ça en met un peu partout.
Soit grillé au four (pareil, tu peux nettoyer après ..)

sinon, tu peux faire des brochettes avec des pruneaux (c'est délicieux) ou coupé en morceaux et revenus à la poêle avec les pruneaux..

et là, tu peux lire natt93