Quoi manger aujourd'hui? ce post est pour toi !!

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Marce_eux

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Quoi manger aujourd'hui? ce post est pour toi !!
Posté le 27/10/2015 à 21h03

Salut à toi, qui, désespéré devant ton frigo, ne sait pas quoi faire pour manger !
Toi qui en a marre de manger la même chose tout le temps!
Toi qui cherche des idées de plats à te faire!

Ce post est fait pour toi !!!

Qui ne s'est jamais trouvé désemparer à l'idée de faire à manger et de ne pas savoir quoi faire...

Allez, donnez vos idées, qu'on partage nos recettes et qu'on arrive à varier nos menus !!

Moi la première, j'attends vos idées
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Édité par marce_eux le 21-03-2017 à 12h27

Alma

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Posté le 02/12/2018 à 14h27

Résultat, c'était pas mal la banane plantain, mais l'homme en a laissé.. trop sucré pour lui. Mais pas mauvais il a dit.
J'en aurai pour mardi midi avec quelques morceaux de lotte que j'ai planqués avant que la chatte ne se serve

Marisal

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Posté le 03/12/2018 à 09h52

Ce week-end, j'ai testé une pâte à pain/pizza avec de la farine de maïs. Ca donne un petit goût sympa. La pâte faisait un peu pâte à sel donc le restant à cuit dans un moule à cake pour faire un pain.

C'était donc pizza : sauce tomate / barbecue + Chorizo + oignons rouges + poivron + mozza.

Ce soir, je tente un chili avec pleins de reste : haricots rouges, reste d'oignon et poivron, carottes, petit reste de poireau et reste de sauce tomate.

Sab29000

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Posté le 03/12/2018 à 13h07

Ce week-end c’etait pâtisserie, ça faisait longtemps :

J’ai acheté les moules citron de Silikomart. Entremets mousse citron, insert gélifié framboise, sablé breton :




Et une brioche tressée au cook expert:





Et encore des madeleines

Domipac19

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Posté le 03/12/2018 à 13h27

Ah non mais arrête, toi, avec tes supers gâteaux qui font envie! Je me disais aussi que ça faisait longtemps que t'en avais pas faits.

Ici, hier, j'ai fait un chou chinois pour aller avec mon bout de viande de porc qui restait. le soir, on a fini tous les restes qui trainaient dans le frigo.
Ce matin, j'ai fait ma vinaigrette allégée, ma bouteille est plein, je suis tranquille un moment. J'ai fait une compote de pommes(sans sucre ajouté) et là, je vais faire une tarte aux pomme avec de la farine semi-complète pour la pâte.
Ce midi, noix de St Jacques à l'orange et épinards.

Domipac19

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Posté le 03/12/2018 à 13h27

Ah non mais arrête, toi, avec tes supers gâteaux qui font envie! Je me disais aussi que ça faisait longtemps que t'en avais pas faits.

Ici, hier, j'ai fait un chou chinois pour aller avec mon bout de viande de porc qui restait. le soir, on a fini tous les restes qui trainaient dans le frigo.
Ce matin, j'ai fait ma vinaigrette allégée, ma bouteille est plein, je suis tranquille un moment. J'ai fait une compote de pommes(sans sucre ajouté) et là, je vais faire une tarte aux pomme avec de la farine semi-complète pour la pâte.
Ce midi, noix de St Jacques à l'orange et épinards.

Irmala

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Posté le 03/12/2018 à 15h41

sab29000

Ahhhh mais c'est clair arrête toi avec tes trucs super beaux !!!!!
Bon même si je n'aime pas le citron,il a l'air super réussi ton entremet

Ta recette du sablé breton ???

Sab29000

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Posté le 03/12/2018 à 17h47

irmala :





Justsmad

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Posté le 03/12/2018 à 17h53

Ce midi quiche butternut, salade betterave/maïs.
Ce soir crostini/bruschetta épinards frais et fourme d'Ambert (comme si on avait pas mangé assez de fromage avec Fondue savoyarde vendredi soir et raclette hier soir........) avec salade et soupe (potiron, carotte, patate douce).

Alma

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Posté le 03/12/2018 à 19h38


sab29000 a écrit le 03/12/2018 à 17h47:
@irmala :







marce_eux
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Marisal

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Posté le 04/12/2018 à 09h39

Hier soir, j'ai donc fait ma sorte de chili con carne. J'ai gouté une petite cuillère, ça m'a l'air top top top ! Bon, en revanche, il va y avoir une évacuation de quarter xD
J'ai aussi tenté pour la première fois des nems ! Eh ba moi qui avait peur de la difficulté, c'était très simple ! Bon, c'était pas des nems nems, c'était en farce : poulet haché, oignons haché, carottes rappés. Le tout cuit au four. Ca m'a fait 2 nems (je n'avais que 2 galettes de riz )

A refaire ! Je proposerai ça pour Noël à ma famille pour l'apéro

Alma

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Posté le 04/12/2018 à 12h54

ce midi je mange à moitié.. j'ai oublié le plat principal : la lotte et la banane plantain (reste de dimanche)
du coup ça sera pâtes, endives et compote ..

Marisal

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Posté le 04/12/2018 à 13h57

Mes haricots rouges n'étaient finalement pas complètement cuit xD mais ça va, ça passe. Très sympa comme plat (et facile à faire)

Domipac19

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Posté le 04/12/2018 à 17h22

Ce midi, salade, thon, maïs, purée de brocolis et boudins blancs aux cèpes, tarte aux pommes.

Alma

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Posté le 04/12/2018 à 19h14

Endives au jambon ce soir (sans béchamel, zhom n'aime pas ça) juste du râpé dessus..
1000 ans que j'en avais pas fait ...

Domipac19

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Posté le 04/12/2018 à 20h28


alma a écrit le 04/12/2018 à 19h14:

1000 ans que j'en avais pas fait ...

Oh ben tu fais pas ton âge, dis donc.
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