Devenir végétarien ? On se serre les coudes !

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Marinedf

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Devenir végétarien ? On se serre les coudes !
Posté le 09/02/2016 à 16h31

Hello tous le monde !

Ça fait juste une éternité que j'ai pas fais de posts sur CA mais l'idée me trotte dans la tête depuis quelques jours parce que je pense que -comme toujours- il y aura du bon à apprendre de chacun(e) ici

Bref, pour rentrer dans le vif du topic, ça fait quelques mois que je pense à devenir végétarienne. Je dis bien "penser" car c'est quelque chose que je n'ai pas encore mis en application.

Depuis toute petite je ne consomme pas de poissons. C'était pas un choix éthique au début c'est juste que je détestait le goût que ça avait

Quant à ma consommation de viandes, elle a toujours été très limitée. J'en mange parce qu'on m'en met sous le nez, voilà tout.

Ça doit bien faire plus d'un an que, dans un petit coin de ma tête, je sais que je finirais très certainement végétarienne un jour ou l'autre.

Le truc c'est que pour éviter les conflits inutiles, je m'étais dis que j'attendrais d'avoir mon chez moi pour ne pas avoir à me justifier sans cesse auprès de mes parents. Mais clairement je me mets à consommer de moins en moins de viandes donc je me dis "Pourquoi pas passer le cap ?"

Pour achever de me convaincre, j'ai regardé le documentaire "Earthlings" et là ça a fait ding. JE SAIS que je finirais végétarienne. Le tout c'est de savoir comment l'amener et comment bien pratiquer le végétarisme.

Bref faut que je passe aux faits sinon on va me tuer

1er problème comme dit plus haut : ma famille. Pour eux c'est "Mange de la viande pour être en bonne santé" et "Mais nooon, les animaux ne sont pas tués comme des barbares dans les abattoirs, plus maintenant en tout cas". Du coup forcément ça va leur paraître complètement dérisoire et surtout ils vont avoir peur que je mette ma santé en danger.

2ème problème Il va falloir que je revois mon alimentation (bon logique en même temps ). En fait je suis une grande mangeuse de féculant (les pâtes et les patates c'est un peu la vie pour moi ) mais j'ai conscience du fait que ce n'est pas du tout équilibré. Je n'ai jamais franchement aimé la salade et la plupart des légumes idem. Du coup si certaines d'entre vous on des astuces pour faire aimer les légumes aux grands enfants comme moi

3ème problème Me renseigner mais avec des sources sûres. Parce que je pense bien que sur le net on trouve de tout et de n'importe quoi ...

Du coup est-ce qu'il y en a parmi vous qui ont sauté le cap ?

Pourquoi l'avez-vous fait ? (S'il y a d'autres raisons à évoquer que le bien-être des animaux)

Vous avez commencé progressivement ou vous avez changé votre alimentation du tout au tout ?

Au niveau des courses, vous avez continué dans vos hypermarchés habituels ou vous vous fournissez ailleurs ?

Comment gérez-vous les restos ? Les repas en famille avec des personnes un peu oppressantes etc ?

Cela est-il bénéfique ou au contraire en terme de santé ?

Et enfin si vous avez des sources d'infos (sites internet, lectures etc) je veux bien qu'on les partage




Merci beaucoup par avance
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Édité par marinedf le 18-05-2016 à 19h32

Corbeau_bleu

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Devenir végétarien ? On se serre les coudes !
Posté le 23/01/2020 à 13h36

lyzdekiel ah oui, peut-être bien

Paulimer

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Devenir végétarien ? On se serre les coudes !
Posté le 23/01/2020 à 14h08

tswlouisa

Je suis en train d'y répondre et déjà, je suis embêtée. :') Le véganisme n'est pas un régime alimentaire, il n'y a aucune différence en terme d'alimentation entre le véganisme et le végétalisme. ^^

Chloe_vers

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Devenir végétarien ? On se serre les coudes !
Posté le 24/01/2020 à 19h08

Bonsoir ! :)

Pour ma part ça va faire 2 ans en Juin que je suis devenue végétarienne, j'avais déjà une amie qu'il l'était et je suis une youtubeuse qui l'est aussi et vraiment un jeudi soir je me suis dis '' ok c'est bon j'arrête'' et depuis je n'en ai plus jamais re-manger :)
En gros j'ai arrêté d'un coup ^^
Je vis avec ma maman et ma soeur et elles pensaient juste que je n'allais pas tenir étant donné que quelques années auparavant j'avais tenu une semaine :')

Pour les courses, je reste au supermarché basique, je prends mes légumes et des trucs au soja ;)
Pour les restos bha c'est pas évident quand il n'y a pas de choix :')
J'ai fêter le nouvel an au resto et je ne pouvais prendre QUE une pizza aux légumes :') le reste c'etait uniquement de la viande :')
Ma grand-mère elle montre qu'elle s'en fout un peu mais à NoËl, elle m'a dit '' T'es sûre que tu ne veux pas faire un écart ?'' et évidemment j'ai dis non :')

Alors niveau santé je prends de la B12 chaque jour pour éviter d'être carencé mais pas obliger. Mon amie n'est pas carencée donc elle en prends que très rarement. Manger le plus possible des légumes verts et des lentilles :') ( et des oeufs , mais j'en mange rarement or je pense que je devrais en manger +)
D'ailleurs ptite recette, des coquillettes ( ou spaghetti) avec des courgettes et de la crème fraiche c'est excellent :)

Alecto

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Devenir végétarien ? On se serre les coudes !
Posté le 24/01/2020 à 19h29

Répondu aussi ! :)

Obsonine

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Devenir végétarien ? On se serre les coudes !
Posté le 03/03/2020 à 11h45

tswlouisa Je viens de voir que tu avais posté ton lien ici aussi alors je vais en profiter pour détailler ma réponse à ton autre post.

La majorité des milieux de cultures utilisés pour produire des cellules d'origine animales contiennent jusqu'à 20% de SVF, c'est à dire de sérum de veau fœtal (issu, comme son nom l'indique de sang de fœtus de vache).

Il existe aussi des milieux de cultures sans SVF, mais dans ce cas les nombreux éléments qui le constituent sont assemblés à partir d'élément qui n'existent pas à l'état pur dans la nature et qui pour cela sont synthétisés chimiquement ou extraites à partir d'organismes vivants (tissus animaux ou bactéries OGM pour la plupart) à l'aide de solvants (lesquels ne sont pas communiqués par les fabricants).

Sachant que pour cultiver des cellules in-vitro, il faut des hormones (soit inclues dans le SVF, soit ajoutées à partir de solutions "prêtes à l'emploi" vendues par des laboratoires et synthétisées on-ne-sait-jamais-vraiment-comment), ainsi que des antibiotiques et des fongicides.

Bref, pour moi la "clean-meat" est loin d'être vraiment clean, quelle que soit la façon dont elle est produite...

Chatelaine02

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Devenir végétarien ? On se serre les coudes !
Posté le 03/03/2020 à 12h54

Coucou, je viens de découvrir ce poste..
Top !

Je suis végétarienne depuis 16 ans et pour moi impossible de manger de la viande..

C’est parfois contraignant mais pas vraiment .. parce que j’ai appris à vivre sans :-)
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