Hello tous le monde !
Ça fait juste une éternité que j'ai pas fais de posts sur CA mais l'idée me trotte dans la tête depuis quelques jours parce que je pense que -comme toujours- il y aura du bon à apprendre de chacun(e) ici
Bref, pour rentrer dans le vif du topic, ça fait quelques mois que
je pense à devenir végétarienne. Je dis bien "penser" car c'est quelque chose que je n'ai pas encore mis en application.
Depuis toute petite
je ne consomme pas de poissons. C'était pas un choix éthique au début c'est juste que je détestait le goût que ça avait
Quant à ma
consommation de viandes, elle a toujours été
très limitée. J'en mange parce qu'on m'en met sous le nez, voilà tout.
Ça doit bien faire plus d'un an que, dans un petit coin de ma tête, je sais que je finirais très certainement végétarienne un jour ou l'autre.
Le truc c'est que pour éviter les conflits inutiles, je m'étais dis que j'attendrais d'avoir mon chez moi pour ne pas avoir à me justifier sans cesse auprès de mes parents. Mais clairement je me mets à consommer de moins en moins de viandes donc je me dis "Pourquoi pas passer le cap ?"
Pour achever de me convaincre, j'ai regardé le documentaire
"Earthlings" et là ça a fait ding. JE SAIS que je finirais végétarienne. Le tout c'est de
savoir comment l'amener et comment bien pratiquer le végétarisme.
Bref faut que je passe aux faits sinon on va me tuer
1er problème comme dit plus haut : ma
famille. Pour eux c'est "Mange de la viande pour être en bonne santé" et "Mais nooon, les animaux ne sont pas tués comme des barbares dans les abattoirs, plus maintenant en tout cas". Du coup forcément ça va leur paraître complètement dérisoire et surtout ils vont avoir peur que je mette ma santé en danger.
2ème problème Il va falloir que je revois mon
alimentation (bon logique en même temps
). En fait je suis une grande mangeuse de féculant (les pâtes et les patates c'est un peu la vie pour moi
) mais j'ai conscience du fait que ce n'est pas du tout équilibré. Je n'ai jamais franchement aimé la salade et la plupart des légumes idem. Du coup si certaines d'entre vous on des astuces pour faire aimer les légumes aux grands enfants comme moi
3ème problème Me renseigner mais avec des sources sûres. Parce que je pense bien que sur le net on trouve de tout et de n'importe quoi ...
Du coup est-ce qu'il y en a parmi vous qui ont sauté le cap ?
Pourquoi l'avez-vous fait ? (S'il y a d'autres raisons à évoquer que le bien-être des animaux)
Vous avez commencé progressivement ou vous avez changé votre alimentation du tout au tout ?
Au niveau des courses, vous avez continué dans vos hypermarchés habituels ou vous vous fournissez ailleurs ?
Comment gérez-vous les restos ? Les repas en famille avec des personnes un peu oppressantes etc ?
Cela est-il bénéfique ou au contraire en terme de santé ?
Et enfin si vous avez des sources d'infos (sites internet, lectures etc) je veux bien qu'on les partage 
Merci beaucoup par avance
et je pense que ça se rapproche, c'est de la cuisine plutot "orientale"
L'auteur de ce sujet l'a marqué par des "Post-It".
