Purificateur foin / pasteuriser / steamer maison

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Hedabea

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Purificateur foin / pasteuriser / steamer maison
Posté le 10/03/2016 à 12h32

Bonjour à tous,

Je créer ce nouveau post pour partager mon expérience de la création maison d'un pasteurisateur de foin, qu'on appelle aussi purificateur ou Steamer en anglais ...

Je post dans santé et non équipements car cela concerne les propriétaires de chevaux ayant des problèmes de toux mais n'hésitez pas à le déplacer si besoin car je souhaites surtout échanger sur mon bricolage, étant déjà convaincue et lu beaucoup de retours positifs sur l'efficacité de cette méthode.

J'en suis au début et me procure petit à petit les éléments, donc si vous avez déjà des expériences ou souhaitez en discuter, bienvenue :)

J'ai déjà le récipient :
Tonneau 220 L ayant contenu de l'extrait de Cocacola (directement de l'usine coca), donc à destination alimentaire, que je vais quand même rincer à l'eau chaude plusieurs fois pour enlever l'odeur et passer à la vapeur à vide.
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J'ai découpé le haut pour avoir un couvercle, une fois mis à l'envers celà s'emboite parfaitement, pas sur que ce soit étanche, donc si il y a des fuites de vapeur même avec un poid lourd dessus il faudra que je réflechisse à faire une étanchéité, mais je pense que çà ira
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Et voici mon plan :
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Il me reste à acheter :
- Décolleuse à papier peint, 2200W si possible réservoir de 5L
- Thermostat pour la cuisson des viandes à planter dans le couvercle
- Prise programmable pour que cela s'arrête tout seul

L'idée et les questions qu'ils me restent
- dans le fond j'utilise le tuyau de la décolleuse que j'enroule en escargot et que je trou régulièrement pour que la vapeur sorte bien de partout.
- Par dessus j'ai trouvé une sorte de grille type caillebotis que je vais découper en rond, mais je ne sais pas encore comment le faire tenir, sinon juste posé sur mon tuyau çà devrait suffire en hauteur (environ 2 cm) Cliquez pour voir l'image   

- je me pose la question du trou d'évacuation, plusieurs petit ou un seul central et avec ou sans bouchon ? Je mettrai un petit récipient et positionnerai donc mon tonneau sur 3 ou 4 parpaings pour avoir de la hauteur pour mon récipients, mais pas sûre de moi pour ce point. Ou alors juste laisser l'eau couler par terre ? (dalle en béton aux écuries)

- Maintenant ma plus grosse interrogation est le temps d'utilisation ... il y en a qui disent 1h d'autres 2h ... mais si jamais le réservoir de la dé colleuse se vide plus vite que prévu n'est-ce pas dangereux pour la machine ? Je ferai le test bien sur savoir combien de temps la température monte à 80° (ce qui est recommandé pour une pasteurisation sans perte de vitamines, mais est-ce exacte ?)

Cabochons

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Purificateur foin / pasteuriser / steamer maison
Posté le 25/11/2016 à 18h02

Voilà le désastre


Cabochons

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Purificateur foin / pasteuriser / steamer maison
Posté le 26/11/2016 à 11h34

A mon avis la température à du monter trop haut.
Plus d'utilisation avant installation d'un thermomètre .
Pour que je puisse couper la décolleuse dès que 90 ° est atteint.

J'ai fait une petite consolidation tout le tour , en espérant que cela tienne

Laila

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Posté le 26/11/2016 à 13h10

Le mien monte a plus de 90 et n'est pas dans cet état le ,mauvaise qualité du congélateur,tu peux arrêter a 80 degrés et laisser refroidir ton foin dedans comme je fais

Cabochons

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Posté le 26/11/2016 à 13h35

laila
Le congel à l'extérieur n'était chaud nulle part. Peut être la décolleuse qui est très puissante ( 2400W )
D'après mon voisin cela à du monter autour de 120 ° pour fondre le plastique du couvercle
Arrêter à 80 ° et laisser une heure dedans par la suite, c'est assez ?
J'avais lu que si la température était trop faible on faisait pie que mieux ...

En tout cas cela sent bon

Édité par cabochons le 26-11-2016 à 13h37



Laila

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Posté le 26/11/2016 à 15h32

La mienne fait 2200 watts,peut être allez voir sur le site haygain ,mais je pense que 80° cela doit suffire ,on en mangerais ,bien meilleur que trempé

Cabochons

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Posté le 29/11/2016 à 20h31

Le rythme est pris
La minuterie démarre la décolleuse à 5h30 du matin. elle tourne 1h15 le temps de vider les 4 litres .
Il faut 11 ' pour que l'eau bouille et ensuite la T° monte dans le congel. Pour l'instant après 20' : 70 ° ensuite cela monte plus lentement.
Au final on atteint à peu près 90°. A 8 h10 le congélateur est ouvert. Il a toujours 70 ° . Le foin est distribué vers 8h35.
Pour le soir le cycle commence à 14 h , foin distribué après 17 h

Le congel ne se déforme pas plus ..... j'espère qu'il va tenir l'hiver

J'utilise de l'eau de pluie pour éviter le calcaire dans la machine

Rossi

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Posté le 29/11/2016 à 20h52

Bravo et bonne chance !

Cabochons

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Posté le 29/11/2016 à 23h19

rossi
quels étaient les soucis que vous aviez rencontrez avec les steamer maison ?

Laila

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Posté le 30/11/2016 à 10h48

Très bonne idée l'eau de pluie

Cabochons

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Posté le 30/11/2016 à 10h57

Je suis surprise à quel vitesse le foin sèche ensuite.
Ils n'ont pas mangé a moitié que tout est sec .

Rossi

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Posté le 30/11/2016 à 16h59

Ce n'est pas très grave si le foin est sec. Il est consommable 24 h.

Mon bac se déformait et l'étanchéité ne se faisait plus...

Pompadoursamoi

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Posté le 30/11/2016 à 17h32

moi aussi le couvercle s est deformé donc j ai arracher le plastique et recuperer le joint
j ai aggraffé a l interieur du couvercle une espece de toile renforcée trouvée dans l atelier du mari et j ai
refixé le joint
et c est reparti!!

Cabochons

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Posté le 30/11/2016 à 17h36

Le mien on ne peux pas dire qu'il est étanche, mais il monte à 90 ° ... pour l'instant

pour que mon congélateur tienne l'hiver , ensuite si il faut en en retrouver un autre pour l'hiver prochain ...

Patyhorse

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Posté le 30/11/2016 à 20h05

Je suis bluffée par vos dons de bricoleuses... bravo

Laila

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Posté le 01/12/2016 à 12h48

Je préviens ma déchetterie et il m'en mette un de coté ,pour en avoir un sous la main
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