Randonnée france/norvège. conseils ?

Bonjour. J'ai comme projet d'aller faire le trajet France Norvège avec mon beau et jeune Cob Normand non ferré (Très bon pieds). Habitués aux randonnées, j'aimerais un dernier check, voir si je n'oublie pas ma tête et autres bricoles. Alors ? Qu'en pensez vous ? J’emmène aussi mon chien ; Un chien loup de tchèque. Très affectueux, à l'écoute. Pour l'équipement, je pars avec un budget de 3000 € (pour nourriture du chien, du cheval, la mienne... et autres besoins). J'ai la trousse de premier secours, une selle adéquat... Je sais lire une carte et mon chemin est tout tracé. Alors ? J'ai oublié quoi ?