Coucou
J’ai eu une yaourtière à Noël
Je fait environ 2 fournée par semaine
Je ne mange pas de yaourts
C’est mon homme qui en mange pas mal
Alors du coup j’ai déjà essayé pas mal de choses
Au début avec du lait entier que je faisait chauffer et puis maintenant je le fait plus
Je prends aussi du 1/2 écrémé , ça marche pareil
Avant je prenait un yaourt nature du commerce, maintenant je prends un sachet de ferment , ça marche tout aussi bien
Je met du lait en poudre , un tout pti peu de sucre , des arômes , vanille, pistache , caramel , fraise, orange , citron ...
J’ai essayé récemment avec du sirop de pêche , pas mal
Mais j’avais goûter avec des fruits frais ou de la confiture ,c’est vrai que c’est pas mal aussi
J’ai du faire aussi une fois au lait de chèvre et au lait de soja, il avait bien aimé
Je met entre 12 et 14h en fonction de ce que je veut comme fermeté
Et c’est toujours parfait
Je fait mes crêmes style danette au thermomix
C’est un vrai régal , surtout quand on sait ce qu’on a mis dedans
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