Quelle yaourtière fromagère ?

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Quiebro13

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Quelle yaourtière fromagère ?
Posté le 02/03/2019 à 23h16

Hey !!

Faisant tout moi même j'aimerai me lancer dans les yaourts/fromage blanc/faisselles.

Déjà parce que les yaourts de laits végétaux aromatisés coûtent une blinde ! Et que les autres sont souvent pas géniaux niveau composition. Puis niveau écologie ça limite les déchets, et j'aime bien le côté aussi " création " de nouvelles recettes !

Bref j'aimerai acquérir une yaourtière fromagère !

Sauf que je suis complètement pommée au vu de l'offre disponible ! Quelles sont les votres et lesquelles conseillers vous ?
Est ce que ça nécessite forcément un budget de 100 euros ou une à 30/40 vaut le coup aussi ? Je peux éventuellement mettre 100 euros s'il y a vraiment de grosses différences !

Je suis seule chez moi pas besoin d'une grande capacité. Faut juste que ce soit efficace, que ça tienne la route quoi ^^

Quiebro13

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Quelle yaourtière fromagère ?
Posté le 15/04/2019 à 14h00

irmala

Pour moi c'est vrai que ça deux gros avantages

- Savoir ce que je mets dedans donc exit le sucre, les conservateurs, colorant ou autres !

- le coût même en achetant du lait fermier bio chez Grand frais (qui au passage n'a pas du tout le même goût que ce que l'on trouve en grande surface !!) bah ça reste moins cher que les yaourts " particuliers " que j'achetais avant.


Tu mets toujours du lait en poudre ? Bon moi j'aime les yaourts onctueux et pas fermes du coup c'est vrai que je pense plus apprécier les trucs styles fromages blancs

Les sirops si j'ai bien compris faut faire attention à la teneur en acide citrique (sinon ça agit comme de la présure )

Les crèmes desserts je n'en consomme jamais, par contre mon grand père m'a glissé qu il aimait bien les flans ou crèmes aux ?ufs je testerai ça pour lui.
Ma mère m'a déjà commandé des yaourts à la confiture mon père en fait une grosse consommation. Je crois que j'aurai du prendre la 12 pots ...

Emma2811

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Quelle yaourtière fromagère ?
Posté le 25/04/2019 à 11h28

quiebro13 Toujours contente de ta machine ? Tu as testé quoi depuis ?

Quiebro13

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Quelle yaourtière fromagère ?
Posté le 25/04/2019 à 13h28

emma2811

Comme je suis seule je n'ai pas une production intensive

J'ai fait des flan pour mon GP il a eu l'air d'apprécier
Du fromage blanc que j'ai utilisé salé comme Dip aux herbes pour des crudités tout le monde a adoré et " whouaa tu fais même ton fromage blanc toi même " ... eh eh ^^
Dès yaourts à la vanille nature au lait de brebis

Oui toujours contente !
Après je trouve juste que la plus part des recettes que l'on peut trouver pour des trucs plus originaux sont mega sucrées !! Donc un peu de mal à tester ...

Pifpafpouf

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Quelle yaourtière fromagère ?
Posté le 25/04/2019 à 15h07

Ah c'est cool ça Quiebro ! Moi je ne m'en sors pas trop. Mes yaourts ne sont pas à hauteur de mes attentes, pas mauvais, mais pas dingues. J'aimerais qu'ils soient un peu plus fermes... Je vais devoir expérimenter encore un peu !

Quiebro13

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Posté le 25/04/2019 à 16h35