Ma maman buvait du lipton aussi, et ça ne m'intéressait pas trop, je trouvais le goût trop chimique. Et earl grey, je n'aime pas trop ça. Puis j'ai goûté du thé vert mais en sachet, ça avait vaguement le goût d'eau chaude.
Puis j'ai découvert par je ne sais plus qui du bon thé au jasmin, avec du goût, donc j'ai commencé à m'y intéresser. Avec les thés Mariage Frère et leur fameux Marco Polo, et par un café à Bordeaux où j'allais souvent avec du super thé et du super café, je leur en achetais en vrac. J'en ramène de voyage aussi. J'ai du thé des Açores par exemple, ce sont les seules plantations de thé en Europe !
Par contre je n'ai pas de rituel, je ne fais pas ça en experte, j'ai pas une théière par type de thé etc... C'est juste quand je suis posée avec le plaid, hop, un bon thé.
En été j'adore aussi me faire des thés glacés, j'en ai exprès pour de Mariage Frère aussi qui est super bon.
L'an dernier une amie m'avait offert le calendrier Damman, mais je ne suis pas fan des thé de Noël.
Décidément on commence tous par là. C'est assez particulier que ce soit Lipton qui ait pris une espèce de monopole "populaire" pour le thé. Parce qu'avec du recule je crois qu'on peut tous être d'accord sur le fait que ce n'est pas incroyable au goût et en qualité.
Le
Marco Polo de
Mariage Frère est beaucoup cité, mais je n'ai jamais acheté. Je pense chercher un échantillon pour le goûter et le découvrir, je suis curieuse !!
Ca doit être chouette de pouvoir ramener du thé de voyages, j'adore. Si un jour je décide de ne plus avoir de chevaux (ou en tout cas à la maison) je prends mes valises et je fais le tour du monde rien que pour goûter les thés dans les différentes régions du monde avec leur préparation bien à eux !
Citation :
tartine88
Non, je suis en France en ce moment donc pas d’accès à mon thé préféré.
Pr le thé de noël, je fais mon stock à Noël
Ah ! je comprends mieux. Bon après on en a du bon ici aussi
Citation :
Oh chouette idée, Tartine !
Je suis une adepte du thé depuis toute petite. Café pour tremper les tartines, et thé pour s'abreuver
Je me fournis principalement chez Le Palais des Thés, en vrac, j'adore leurs produits. On buvait du Lipton en vrac (le "bleu russe" genre) petits, mais depuis mon frère et moi avons un peu relevé nos goûts ahah !
Je bois entre 1 et 3L de thé/jour, si je suis seule, plutôt 1L mais si mon frère est là, on se fait directement des "chopes" (donc dans une grosse pinte) de thé, ça fait beaucoup très vite ^^
Principalement le matin, au réveil, j'alterne entre un bon thé au jasmin et un mélange de thé vert et noir, le "Thé des Moines", mon favori absolu.
Je préfère le thé noir mais je peux tout à fait boire du vert aussi, tant qu'on ne l'infuse pas plus d'une minute
J'ai du thé matcha qui patiente dans son sachet aussi, ce sera pour un de ces jours.
Côté service, j'ai une magnifique théière japonaise, cadeau d'un ami, rouge. Avec cinq tasses sublimes, tout a été créé au Japon, ce sont des objets que j'apprécie énormément, tant visuellement qu'au toucher.
Après, je n'ai pas de rituel ?
Ah oui, tu bois effectivement beaucoup de thé ! Moi, c'est ce qui m'a permis de boire de l'eau. Je ne ressens absolument pas la soif (vive les crises de déshydratation quand j'étais gosse!) donc le thé, ça m'aide à boire sans soif, mais je n'irais pas jusqu'à en boire des litres et des litres !
J'alterne aussi les thés, en fonction de la journée principalement. Souvent je bois du thé vert ou blanc le matin, avec un peu de sucre et un fruit, pour me réveiller (d'ailleurs c'est déconseiller de boire du thé le ventre vide, ça peut donner des nausées ou même fragiliser les parois de l'estomac) et le reste du temps du thé noir. En journée vers 16h ce serait plutôt du brut et en fin de journée du Noir fruité ou alors du Roiboos (sans théine).
mo56
Certes on a vu plus bio, plus équitable peut être et plus qualiteux, mais comme tu dis, ce sont des incontournables que tout le monde ou presque à connu/connait et c'est une "valeur sûre" quand on veut faire plaisir ou quand on veut mettre tout le monde d'accord !
Par contre je n'ai pas du tout aimé la Special-T et leurs thés... Ils sont fades, sans goûts, très amers... Quand on me l'a offert (avec une cinquantaine de capsules, quand même !!) j'ai pensé de suite "ils ont mis de la poussière de thé dedans et basta". Je suis peut être un peu dure mais du coup je l'ai filée à une amie qui elle, s'en régale ! Bon, ça reste un met de luxe pour elle parce que c'est pas donné les capsules !
dans le Salon Du Thé 
Je vois que tu es de Montréal, donc je vais paraitre bête mais le canada, tu y as accès du coup non ? 
et en soit, au goût, c'est pas vilain pour commencer, mais quand on commence à affiner son palet et à découvrir les vraies saveurs du thé, on se demande comment est-ce qu'on a pu boire de l'infusion de poussière de thé 
c'est pas anodin je trouve. Je préfère le brut ou le fruité pour le coup ! 
