Problème " sellage " : conseils, réactions, et

Bonjour à tous !
Je monte une ponette de club en autonomie (c'est ma DP), elle a 10 ans, elle est adorable et tout se passe bien avec elle. Je viens plusieurs fois par semaine : 1 fois pour la monter et le reste du temps pour lui faire des soins et du brout-brout.

Cependant ce matin, je viens pour la monter, au pré elle me voit au loin et viens vers moi (comme quasiment à chaque fois). Au pansage tout se passe bien. Sauf que cette fois-ci au moment de la seller, elle s'est tout de suite brusqué. Oreilles en arrière et elle me montrait ses fesses. Faut savoir qu'elle apprécie pas des masses être sellé, j'ai donc pris l'habitude de décomposer le sellage et d'y aller progressivement pour ne pas la brusquer. Par exemple je met le tapis puis je lui passe un coup de brosse, je pose la selle puis sangle progressivement, puis lui donne un bout de carotte. Puis ça se passe bien. Mais là c'était impossible. Même à la vue du tapis elle s'est brusqué, elle essayait vraiment de me repousser, je lui ai dit non fermement plusieurs fois. J'ai réussi à lui mettre le tapis et j'ai fait comme d'hab, brosser un coup pour la détendre. Puis dès que j'ai voulu mettre la selle, elle a voulu me tapper, elle a projeté un de ces postérieurs (pas très brusquement mais elle aurait pu me faire mal), j'ai failli me le prendre. Donc elle s'est pris un coup sur le nez, rien de bien méchant mais pour lui montrer qu'elle est allé trop loin (c'est la première fois que je réagis comme ça). Elle s'est dessuite calmé et j'ai pu la seller normalement.

Au niveau de la séance, elle était tout à fait normale, je l'ai monté une petite demi-heure (je ne monte jamais plus de 45 mins et j'essaye de varier de travail pour ne pas la blaser). Ça s'est très bien passé. Pareil au retour à l'attache, pansage, brout brout et retour au pré comme d'hab. Rien à signaler.

J'ai donc été très surprise de sa réaction au moment de la seller c'est la première fois qu'elle réagit comme cela avec moi.

Qu'en pensez vous ? Savez-vous d'où ça peut venir ? (Sachant qu'elle a vu le veto et rien d'alarmant + elle n'a aucune blessure, enfin rien quoi). Cela vous est-il déjà arrivé avec votre cheval ?
C'est difficile de savoir comment réagir sur le moment? pensez-vous que j'ai bien réagis ? Si non, avez-vous des conseils ? Avez-vous des conseils pour qu'elle accepte mieux le fait d'être sellé ? (J'essaye de décomposer au max pour que ça soit le moins contraignant mais visiblement c'est pas encore ça)

PS : il y a quelque temps j'avais du mal à la sortir du pré, elle avait le même comportement de réticence (tourner le dos, montrer les fesses, oreilles couchés), même si elle n'a jamais essayé de me tapper. J'avais donc commencé un travail de décomposition : licol = carotte, sortie du pré correctement = carotte. Et ça marche, depuis elle vient vers moi dès qu'elle me voit et plus de souci pour la sortir du pré. Je décompose tout avec elle, par exemple elle détestait que je commence par lui curer l'antérieur gauche, donc j'ai trouvé un compromis et maintenant je commence par le droit et dès que je prends le gauche ensuite y'a plus de souci et elle a une rondelle de carotte. Je fais donc pareil avec la selle mais là visiblement, ça n'a pas l'air de fonctionner pareil. Et là elle était vraiment pas contente du tout.
Faut savoir aussi qu'elle est monté en club par des gens de tout niveau, notamment des jeunes enfants. La gérante m'avait dit y'a un moment qu'elle fichait les gamins par terre, bref qu'elle faisait la bourrique avec eux. Personnellement elle n'a jamais essayé de me virer. Alors d'habitude je me remets toujours en question et essaye de trouver d'où vient le soucis (chez moi). Mais là je ne vois pas. Je décompose au max pour moins la contraindre. Donc c'est vrai que je vois pas ce qui a pu clocher. Était-elle dans un mauvais jour ? Le fait qu'elle soit monté par des jeunes enfants (qui peuvent avoir des gestes brusques et ne pas être tendres) peut-il jouer dans son comportement ?

A voir comment elle se comporte à la prochaine monte. Mais de me dire que j'ai failli me faire shooter me fait moyennement rire je vous avoue

En tout cas, merci pour vos futures réponses/conseils et merci de m'avoir lu ! (Et désolée pour les fautes).