Des végéta*iens ici ?

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Erell29

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 27/08/2010 à 10h54

Salut tout le monde !

J'ai pas trouvé de post pour les Végéta*iens sur CA !

Alors est ce que vous êtes là ? comment l'êtes vous devenu ?

Et les futurs VG ou les intéressés, vous pouvez poser vos questions, vos remarques :)

Quant à moi, j'étais végétarienne depuis 6 ans et je suis véganne (végétalienne militante) depuis bientôt 4 ans ! J'aime la philosophie qui s'en dégage !
J'adore la bonne bouffe, bien préparée avec une explosion gustative comme final !!
Etre végan m'a permis d'avoir un autre regard sur les animaux, la vie, ma sensibilité, sur les aliments, sur les autres... Bref... Une vraie leçon de vie !!

A vous

Rappel:

Antispéciste: le critère de l'espèce à laquelle appartient un être n'est pas, en soi, moralement pertinent pour décider de la manière dont on doit le traiter, du respect qu'on lui doit, des droits qu'on doit lui accorder etc.
source: wikipédia.

Végétarien: personne qui ne mange pas de viandes et pas de poissons. Néanmoins, il existe différents régimes végétariens:
* pesco-végétarien: je mange pas de la viande mais du poisson des oeufs et du lait.
* ovo-végétarien: je ne mange pas de viande, ni de poisson, ni de lait mais je mange des oeufs.
* Lacto-végétarien: je ne mange ni viande, ni poisson, ni oeuf mais je bois du lait.

Végétalien: Personne ne mangeant pas de viandes, pas de poissons, pas de lait, pas d'oeuf ni miel... aucun produit dérivé animal.

Végan: personne qui est végétalienne pour le respect des animaux. C'est une démarche abolitionniste.

Informations au fil du topic:

TOUTES LES INFORMATIONS SE TROUVENT A LA PREMIERE PAGE DE CE TOPIC.







Merci

Edité par erell29 le 28-03-2014 à 20h34

Erell29

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 28/08/2010 à 22h17

Menudo > C'est clair ! J'crois que j'vais étudier mon cri de la betterave aujourd'hui !

Edité par erell29 le 28-08-2010 à 22h18



Erell29

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 28/08/2010 à 22h18


llywood a écrit le 28/08/2010 à 22h17:
Pardon de reincruster mais La troisième plus belle conquête de l'homme, après le cheval et la charcuterie, le patté hennaf


Faut gaffe, Quimper c'est vraiment pas loin de chez moi !





Frenchdistrict

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Posté le 28/08/2010 à 22h21


erell29 a écrit le 28/08/2010 à 22h00:


Bon alors les recettes


Quoi, comme type de recette ?

Pour les gâteaux, j'ai une astuce pour remplacer les matières grasses (beurre / crème) > la purée d'amande. Ça ne change pas le goût et les gâteaux sont très moelleux

Edité par frenchdistrict le 28-08-2010 à 22h21



Menudo

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Posté le 28/08/2010 à 22h21

Moi j'ai tjs pas testé le poulet veggie Faut que je me motive mais je manque encore d'ingrédients chez moi... Faut dire qu'en dehors des mag bio les produits un peu originaux sont pas évidents à trouver...

(Rho la )

Llywood

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Posté le 28/08/2010 à 22h22

Tu ne peux rien faire contre moi j'habite dans un endroit secret .. Un petit bourg méconnue même des gens de quimper alors qu'on fait partie de la même communauté .. Quesque tu peux contre sa

Erell29

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Posté le 28/08/2010 à 22h28


llywood a écrit le 28/08/2010 à 22h22:
Tu ne peux rien faire contre moi j'habite dans un endroit secret .. Un petit bourg méconnue même des gens de quimper alors qu'on fait partie de la même communauté .. Quesque tu peux contre sa


Je trouve tout le monde avec mon super GPS VGcupNaturel qui carbure au colza... allé allé assez rigoler, au lit don' la carnivore !

French district, haaa je ne connaissais pas la purée d'amande :) ça se trouve n'importe où ?
Moi en général je mettais de la maïzena et un peu de bière pour alléger et faire l'effet des oeufs montés.

Moi j'ai mes fameux rouleaux de printemps Suis devenu une pro :)

Menudo, haaa faut se motiver parce que c'est trop trop bon, je résiste plus j'en ai fais 3 fois de suite moi ! Qu'est ce qu'il te manque ?

Frenchdistrict

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Posté le 28/08/2010 à 22h36


erell29 a écrit le 28/08/2010 à 22h28:

French district, haaa je ne connaissais pas la purée d'amande :) ça se trouve n'importe où ?
Moi en général je mettais de la maïzena et un peu de bière pour alléger et faire l'effet des oeufs montés.


Je l'achète en magasin bio, donc je ne sais pas si on en trouve dans les supermarché classiques... J'ai trouvé l'idée sur ce blog :

http://www.cleacuisine.fr/

Llywood

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Posté le 28/08/2010 à 22h38


erell29 a écrit le 28/08/2010 à 22h28:


Je trouve tout le monde avec mon super GPS VGcupNaturel qui carbure au colza... allé allé assez rigoler, au lit don' la carnivore !


Zut
Bon bah je m'en vais ..

Erell29

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Posté le 28/08/2010 à 23h11


frenchdistrict a écrit le 28/08/2010 à 22h36:


Je l'achète en magasin bio, donc je ne sais pas si on en trouve dans les supermarché classiques... J'ai trouvé l'idée sur ce blog :

http://www.cleacuisine.fr/


Je sais qu'on trouve de la poudre d'amande en supermarché mais purée pas sur :) Je ferai un tour en mag bio alors ! Cool merci :)

Super le site,ça donne des idées :)

Tchoopie

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Posté le 28/08/2010 à 23h15

Pesco-végétarienne présente! Je fus végétarienne pendant 3 ans mais retour chez môman = changement de régime! Enfin je ne mange toujours pas beaucoup de poisson.

Tout le monde l'a bien accepté dans mon entourage (famille, amis, belle famille), du moment que j'ai pu leur expliquer le pourquoi du comment. Mon chéri aime la viande, il en mange sans problème, même quand je suis la, mais je suis incapable de la lui cuisiner...

Mambo.

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Posté le 29/08/2010 à 00h03


menudo a écrit le 28/08/2010 à 22h21:
Moi j'ai tjs pas testé le poulet veggie Faut que je me motive mais je manque encore d'ingrédients chez moi... Faut dire qu'en dehors des mag bio les produits un peu originaux sont pas évidents à trouver...

(Rho la )



Oh, c'est quoi le poulets veggie ? Ca m'interesserais peut être ^^

Erell29

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Posté le 29/08/2010 à 00h13

http://vegansfields.over-blog.com/article-14891488.html

Au passage, super blog pour des recettes vgls :)

Benco

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Posté le 29/08/2010 à 03h01

Je me suis convertit à l ISLAM il y a un an et je ne peux pas m'imaginer ne pas manger un bon mouton au ramadan par contre je ne mange plus de porc ni de viande qui proviennent d'abatoir, je mange de la viande special dit alhal

Braila

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Posté le 29/08/2010 à 03h34

moi aussi je suis végétarienne (enfin pesco-végétarienne), depuis environ une dizaine d'années.
le goût, la vue de la viande me donne des hauts de coeurs!
je mange des oeufs, produits laitiers et un ti chouilla de poisson (du thon et saumon)

je suis avec un homme qui mange de la viande à chaque repas (le cheval et viande faisandées sont interdites dans ma maison), du moment qu'il s'achète sa viande et qu'il se la fait cuire, ça ne pose pas de problème.
je n'oblige personne à faire comme moi, ni même si un jour j'ai des enfants, ils mangeront de la viande, et à voir avec l'âge si ils décident d'être végétarien ou autre.

Pandj

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Posté le 29/08/2010 à 16h10

Bon bah j'envois une recette !

Pour tous les végétariens qui on du mal à manger des oeufs et du lait ( attention aux carences ).

J'ai fais un gratin à la grecque avec les légumes du jardin et oeufs de mes poulettes ! Super bon

Voilà le lien : http://www.marmiton.org/Recettes/Recette_gratin-de-courgettes-a-la-grecque_21042.aspx
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