Des végéta*iens ici ?

Je viens de decouvrir le sujet, bon j'avoue, je n'ai lu que jusqu'à la page 7, donc si ma question à dejà était poser, je m'en excuse.

Si j'ai bien compris, un vegetalien ne mange ni viandes, ni poissons, ni lait, ni oeufs. Et donc, vous ne mangez rien qui contient du lait ou des oeufs?

Si oui, ça doit pas etre facile tous les jours.
Pas de crepes, de nutella, de gateaux, de glaces, de Paris-Brest? On peut pas vivre sans Paris-Brest!! Et les bonbons? Il y a de la graisse animale dans les bonbons, l'enfer ... Serieux, respect, je comprend la demarche mais je pourrais pas (A quoi bon vivre sans Paris-Brest ...).

Mon alimentation étant composé à 80% de volaille et de concombre (+10% de nutella et 10% de Paris-Brest), je suis à des années lumieres de vous mais vous avez tout mon respect.

Tiens !! ben c'est quoi un Paris-Brest ? Je fais le trajet tous les mois, mais c'est pas pour ça que j'en mange !

En fait, tout ce que l'on enlève on le retrouve... c'est ça qui est bien, on élargit nos panels alimentaires et on peut continuer à manger ce qu'on aime ! les bonbons, les gâteaux,les similis carnées, du nutella, du fromage, de la chantilly... y'a tout... mais en végétal

Bah tu vois, je me coucherais moins bete (la preuve qu'il y a encore de l'espoir), je ne savais meme pas qu'il y avait des produits "courants" adaptés aux végé.
En meme temps, ça doit etre en plein developpement ce "marché", donc il y aura de plus en plus de produits adaptés quand on y pense.

Perso' je ne bois pas de lait et je ne mange pas d'oeufs, tout simplement parce que je n'aime pas ça.
Je suis allergique aux poissons et aux crustacés donc il n'y aucune chance qu'un de ces produits passe le seuil de ma maison (je tiens à ma vie).

Je ne mange que de la volaille (et de la Rosette ...) parce que j'aime ça.
Par contre, le lait et les oeufs en "ingredients", je n'ai aucun problemes.

Pour l'anecdote ma soeur s'est marier en aout. Et pour faire le menu, entre les vegetariens, les vegetaliens, les chronobiologiques (le coté canadien) et les differentes religions, c'etait un beau bazar mais ça nous à fait decouvrir d'autres horizons.

Edit: C'est quoi des "similis carnées"?

je suis pesco-végétarien, pas par choix mais pk je ne suportte pas le gout de la viande

Tiens si ça t'intéresse de découvrir: http://www.unmondevegan.com/index.cfm

C'est quoi alors un paris-brest ?

erell29 a écrit le 08/11/2011 à 19h11: Tiens si ça t'intéresse de découvrir: http://www.unmondevegan.com/index.cfm C'est quoi alors un paris-brest ?

T'etais serieuse?
Je croyais que tu rigolais, tout le monde se moque de moi pour ma consommation excessive alors bon, je prend le plie.

Le Paris-Brest, c'est le MEILLEUR gateau du monde, il faut absolument que tu trouves une version végé, c'est indispensable à la vie d'un Homme.

C'est une brioche couper en 2 et remplie de creme pralinée.

Merci pour le lien, je vais aller y faire un tour

J'ai regardé le lien, c'est vrai qu'il y a de tout. Par contre les prix ... c'est pas donner à tout le monde.

C'est pareil que quand tu achètes viande ou fromage au final !

Non non je plaisante pas, on peut même faire soi même... la dernière fois j'ai fais du bourguignon végétal, mes amis n'en revenait pas

Hum, tiens je connaissais, je vais voir si ce gâteau existe ! Mais en fait, on est en train de monter un site où chaque végan de chaque département aura fait les spécialités très traditionnelles en végan... avec comme leitmotiv "tout est possible"

j'ai acheté du pain d'épice sans miel au supermarché.

c'est pas facile d'en trouver, mais cette année , Brossard sort une "édition limitée" (so chic) de pain d'épices spécial....foie gras! (so beurk)

j'ai acheté quand meme... il y a une photo de foie gras tranché dessus, tant pis , j'ai passé outre, pour gouter le truc , et ben , il est bon , ce pain d'épices sans miel!

erell29 a écrit le 08/11/2011 à 18h07: Personnellement, car je ne mange pas mes ovules alors j'irai pas manger ceux d'un autre !

c'est quand elle a appris ça en cours de sciences que ma soeur a fait un blocage sur les oeufs !!

j'admire la démarche des vegetariens/liens... mais j'aime trop la viande
c'est un régime alimentaire très exigeant, je pense qu'il faut avoir beaucoup de volonté si au départ on aime tout.
J'ai une amie vegetariennes qui l'est plus par dégout de la viande que par conviction... ça aide de pas aimer !

Merci, mais tu sais, c'est vraiment pas compliqué

missconti a écrit le 09/11/2011 à 00h12: c'est quand elle a appris ça en cours de sciences que ma soeur a fait un blocage sur les oeufs !! j'admire la démarche des vegetariens/liens... mais j'aime trop la viande c'est un régime alimentaire très exigeant, je pense qu'il faut avoir beaucoup de volonté si au départ on aime tout. J'ai une amie vegetariennes qui l'est plus par dégout de la viande que par conviction... ça aide de pas aimer !

Pourtant je te garantis que c'est vraiment pas compliqué même quand on aime la viande ^^ J'adorais ça et pourtant du jour au lendemain je suis devenue végétarienne et ça fait plus d'un an et demi. C'est par conviction, mais j'étais pas non plus à culpabiliser quand je mangeais un morceau de viande (puis le foie gras, le paté, le magret de canard... c'était plus qu'une passion lol).

Maintenant je n'en mange plus. J'ai essayé un morceau de paté pour voir si j'aimais toujours après un an de végétarisme strict. Bah tu m'en feras plus manger ^^ Comme quoi c'est surtout une question d'habitude ;)

Personnellement je ne suis pas végétarienne, car je pense qu'on a besoin d'une alimentation variée et équilibrée, qu'on est omnivore à la base. Bref, je me vois mal mangée du tofu.

Ceci dit, je suis vraiment choquée par les conditions de "vie" ( si on peut appeler ça comme ça ) des animaux des élevages industriels et hors sol. Donc j'essaye de manger "raisonnée". Je n'achète pas de saucisses, enfin, tout ce qui contient de la viande ressemblant à du plastique. Le poisson et la viande que l'on achète viennent du marché. Donc le poisson a été pêché dans la nuit ( et même si il est pêché, au moins il vient de la mer, pas d'un bassin ) et la viande d'animaux au pré, de producteurs locaux.
Pour la volaille, j'ai la chance d'avoir une grand mère qui nous élève des poulets, pintade... en grain, en liberté dans une basse cour. Donc pas de poulet industriel.

La seule viande de "mauvaise qualité", c'est le jambon blanc.
Edit : ah si, je vais occasionnellement au mac do, où je prend des nuggets

Voila, du coup, on paye les produits un peu plus chers, mais on privilégie le bio, et on essaye d'acheter au maximum des produits venant d'élevages respectueux.

le tofu est un aliment comme un autre, sauf que c'est végétal... tu mange de la salade, des tomates... donc je comprends pas quand tu dis "je me vois mal manger du tofu"
tu y à goûté ?

mon ami viandare, dit qu'il n'aime pas tous ce qui est bio, végan... j'ai bien réussi a lui faire manger du tofu cuisiné au basilic ou mangé du riz au lait, mais avec du lait de sojà, il a bien aimé le tofu basilic et le riz san savoir que c'était du tofu et du lait de soja

je ne suis pas végétarienne, par-contre j'évite de manger de la viande de super-marché, je privilège la viande directement de la ferme, de plus je préfère la viande blanche, je bois que du lait de soja, par-contre le miel j'adore donc impossible de m'en passer ...

sur la 1ère page du sujet, j'ai pu voir qu'une personne disait qu'elle avait pas manger de viande durant X années et qu'elle a eu des carences... je suis resté 10 ans sans manger de viande rouge, j'ai jamais été en carence ou malade a cause du manque de viande, la viande n'est pas in dispensable !

a savoir que nous somme très nombreux sur terre, donc pour nourrir la population de la terre entière, il faut faire de l'élevage, ce qui génère de la polution, par les animaux eux-même (leur pèts) et par les tracteur, les produits chimique utilisé pour les champs de culture pour nourrir ces animaux, le transport... est j'en oublie ... donc moins on mangera de viande moins on polluera notre planète... ceci-dit... c'est pas demain la veille qu'on va diminuer la consommation de viande