Des végéta*iens ici ?

Kitonette

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Posté le 31/08/2012 à 14h11

coucou

moi je suis végétarienne depuis 5 ans bientôt 6. Chez moi ma mère ne mange plus de viande depuis qu'elle est petite et l'un de mes frère pareil. Mise à part la viande, on mange de tout, mais vu que la semaine je suis souvent seule, je mange presque que des pates ( je sais je devrais pas), ce n'est pas forcément que j'ai la flemme de faire autre chose, c'est surtout que je ne sais pas quoi faire et que je ne suis pas une bonne cuisinière.
Bon du coup j'ai des carences mais bien comme il faut et je ne sais pas quoi faire contre ça.
Certains m'ont déja dit de remanger de la viande, car ça les faisait chi*r de faire autre chose lorsqu'ils m'invitent aux soirées. Et oui ne pas manger de viande énerve les gens, mais rien à faire, c'est un choix que j'ai fait, j'assume et je n'oblige personne à faire comme moi, donc je ne vois pas où est le problème.

Badmonster

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Posté le 31/08/2012 à 14h26

Tes amis peuvent bien accepter, à défaut de comprendre et d'approuver ton choix ! J'imagine que quand ils font des repas ils ne mangent pas uniquement de la viande !

Par contre, pour les carences fait attention. L'impact sur ta santé n'est peut être pas immédiat, mais à long terme ... Essaye d'aller voir un médecin nutritionniste qui t'expliquera comment adapter ton alimentation !

Kitonette

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Posté le 31/08/2012 à 15h18

badmonster a écrit le 31/08/2012 à 14h26:

Tes amis peuvent bien accepter, à défaut de comprendre et d'approuver ton choix ! J'imagine que quand ils font des repas ils ne mangent pas uniquement de la viande !

Par contre, pour les carences fait attention. L'impact sur ta santé n'est peut être pas immédiat, mais à long terme ... Essaye d'aller voir un médecin nutritionniste qui t'expliquera comment adapter ton alimentation !

bin les soirées en été c'est bbq, sinon pizza ou autres chose mais il est très rare de ne pas avoir de la viande. En général je ne dis rien, il y en a toujours quelqu'un pour dire "aaa mais Gaëlle elle mange pas de viande". Et puis je peux toujours trier et enlever la viande de mon assiette.

Ba au déut ça ne me faisait rien, mais depuis peut être 2 ou3 ans, la fatigue se fait beaucoup ressentir (surtout lorsque j'allais à l'école,ou lorsque je sors de chez moi pour aller voir des amis) et je tombe plus facilement malade ( enfin peut etre que les métros de Paris n'y sont pas pour rien non plus)
En tout cas merci du conseil

Inees

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 31/08/2012 à 16h18

Salut tout le monde !

Je viens vous rejoindre de nouveau, ( J'étais sous un autre pseudo, il y a quelques mois. )

Donc je suis végétarienne depuis seulement 6 mois pour plusieurs raisons, entre autre car je ne souhaite pas contribuer aux souffrances infligé aux animaux ( transports, conditions d’abattage, et mort en elle-même ). Par contre, cela fait presque 5 ans que je ne veux pas manger de viande mais j'ai été obligé pour ne pas avoir de carences alimentaires.

Niveau nourriture, j'ai des compléments à base d'algues ( 2 par jour ) pour le fer.
J'essaye de manger équilibré mais j'ai du mal car c'est moi qui fait à mangé chez moi et je n'ai jamais trop le temps..

Petite recette facile à faire partager :Les oeufs florentins

Ingrédients pour faire un ramequin ( ou bol ) :

- Épinards ( 100 grammes )
- Fromage ( compté )
- 1 oeufs
- 4 cuillères à soupe de crème fraîche

C'est super facile à faire ! Versez les épinards dans le ramequin, ajoutez 4 cuillères à soupe de crème au dessus puis cassez un oeufs dedans. Comblez les trous autour de l'oeufs par de grosses tranches de fromages.

Et voilà !

Edité par inees le 31-08-2012 à 16h22

Kitonette

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Posté le 31/08/2012 à 18h22

inees a écrit le 31/08/2012 à 16h18:

Salut tout le monde !

Je viens vous rejoindre de nouveau, ( J'étais sous un autre pseudo, il y a quelques mois. )

Donc je suis végétarienne depuis seulement 6 mois pour plusieurs raisons, entre autre car je ne souhaite pas contribuer aux souffrances infligé aux animaux ( transports, conditions d’abattage, et mort en elle-même ). Par contre, cela fait presque 5 ans que je ne veux pas manger de viande mais j'ai été obligé pour ne pas avoir de carences alimentaires.

Tu sais tous les animaux ne meurent pas dans d’atroces souffrances.
Il y a un agriculteur à côté de chez moi, des fois il élève des cochons dans le but de les tué pour leur viande. J'ai assister une fois à l'abbatage du cochon, un piston dans la tête, je l'ai entendu se débattre et c'était finit. Il n'a pas souffert et sa vie était quand même très tranquille.
Bon c'est vrai que la je parle du petit agriculteur et non pas d'un abattoir où les animaux auraient fait je ne sais combien de kilomètre pour être tué, quoique la encore j'ai une petite histoire à raconter. Mon tonton est chauffeur, une fois il a emmené des moutons à l'abattoir, je les avais vu vite fait, mais aucun n'étais blessé,amaigris ou assoiffé.

Inees

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Posté le 31/08/2012 à 18h49

kitonette a écrit le 31/08/2012 à 18h22:

Tu sais tous les animaux ne meurent pas dans d’atroces souffrances.
Il y a un agriculteur à côté de chez moi, des fois il élève des cochons dans le but de les tué pour leur viande. J'ai assister une fois à l'abbatage du cochon, un piston dans la tête, je l'ai entendu se débattre et c'était finit. Il n'a pas souffert et sa vie était quand même très tranquille.
Bon c'est vrai que la je parle du petit agriculteur et non pas d'un abattoir où les animaux auraient fait je ne sais combien de kilomètre pour être tué, quoique la encore j'ai une petite histoire à raconter. Mon tonton est chauffeur, une fois il a emmené des moutons à l'abattoir, je les avais vu vite fait, mais aucun n'étais blessé,amaigris ou assoiffé.

Si tu mange de la viande, tu ne peux pas trier " animaux qui ont souffert " et " animaux qui ont eu une super vie et qui sont mort dans les meilleurs conditions ", malheureusement.

Voilà pourquoi j'ai écris entre parenthèses ( conditions d’abattage, de transport et la mort en elle même )

Pourquoi ? Car je ne comprends pas que se soit "normal" de se nourrir d'un animal qui est sur terre pour cela. Il est né dans l'unique but d'être mangé. Je ne comprends pas ça, tu vois ce que je veux dire ?

Petite question aux végéta*iens du post :

Suis-je la seule à avoir sans cesse des réflexions du style " la tomate aussi elle a souffert " ? C'est tellement agaçant

Erell29

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Posté le 06/09/2012 à 16h27

kitonette a écrit le 31/08/2012 à 14h11:

coucou

moi je suis végétarienne depuis 5 ans bientôt 6. Chez moi ma mère ne mange plus de viande depuis qu'elle est petite et l'un de mes frère pareil. Mise à part la viande, on mange de tout, mais vu que la semaine je suis souvent seule, je mange presque que des pates ( je sais je devrais pas), ce n'est pas forcément que j'ai la flemme de faire autre chose, c'est surtout que je ne sais pas quoi faire et que je ne suis pas une bonne cuisinière.
Bon du coup j'ai des carences mais bien comme il faut et je ne sais pas quoi faire contre ça.
Certains m'ont déja dit de remanger de la viande, car ça les faisait chi*r de faire autre chose lorsqu'ils m'invitent aux soirées. Et oui ne pas manger de viande énerve les gens, mais rien à faire, c'est un choix que j'ai fait, j'assume et je n'oblige personne à faire comme moi, donc je ne vois pas où est le problème.

Pour tes amis, tu peux pas amener une petite partie de ce que tu manges pour leur montrer ce qu'ils doivent prendre ?

Pour tes carences par contre il faut que tu agissent vite. Je te conseille d'aller faire une prise de sang chez toi médecin.
J'ai cru lire que tu étais sur Paris ? Si tel est le cas j'ai un bon nutritionniste sur Paris ;)

Inees, Rebienvenue ici

Alors, tu arrives mieux à te faire des plats équilibrés ?

Ho si rassure toi le cri de la carotte est connu de tous les végéta*iens ;)

Etoll34

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Posté le 04/10/2012 à 18h36

je rejoins ce post

je suis végétarienne depuis plus de 7ans (pesco végétarienne plus précisément ), et je le vis très bien

végétarienne par goût à la base mais aussi par "conviction". Ca n'a pas été facile, surtout du haut de mes 10ans à l'époque, d'imposer mon choix de devenir végétarienne, mais toujours est il que 7ans après, je me porte bien, et que j'adore cuisiner végétarien!

Erell29

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Posté le 04/11/2012 à 09h04

Etoll34, bravo pour ta décision. Tes parents t'ont quand même respecté

Bon alors, je remonte le post car quelques nouvelles:

Un reportage sur le lait: http://www.allodocteurs.fr/actualite-sante-enquete-de-sante--le-lait-poison-ou-potion--8499.asp?1=1

Ouverture du premier magasin végan de France... Bon à paris évidemment.. J'y suis allée, j'ai évidemment TOUT dévalisé

http://www.unmondevegan.com/notre-magasin-parisien,fr,8,39.cfm?

Autrement, nous arrivons bientôt aux fêtes de fin d'année et il existe... Un faux foie gras !!!

http://www.unmondevegan.com/faux-gras-bio,fr,4,gaia1.cfm

Autrement, je ne sais plus si j'ai mis le reportage "Adieu veau, vache, cochon.. couvée":
http://programmes.france3.fr/documentaires/index.php?page=doc&programme=culture-pop&id_article=2875

Il y'a autrement eu une manif' anti-corrida à Paris le 20 octobre, certains y sont allés ?

Samanthaarkham

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Posté le 04/11/2012 à 09h30

Et puis le lait végétal c'est tellement bon franchement!

Erell, dans le reportage sur France 5 de la dernière fois, y'avait une femme qui "fabriquait" elle même son lait végétal, tu as déjà essayé?

J'ai envie de me lancer, pour pouvoir me faire des mélanges un peu plus complets que mon "lait de riz malté"

Erell29

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Posté le 05/11/2012 à 16h07

Ne me parle même pas d'une machine à faire des laits végétaux !!!!! J'en peux plus

J'ai pu assisté à la préparation d'un lait aux amandes sur le paris vegan day... Mouahhh, tellement simple et délicieux... mais machine allemande tellement cher

C'est mon rêve... bientôt peut être !!
et une machine a faire des jus aussi !!

Ventlibre

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Posté le 05/11/2012 à 17h44

j'ai vu une vidéo sur l'élevage intensif des porcs pou.lets veaux retirés à leur mère et envoyés chez les marchands dans des conditions inomables. Cela se passait dans le Morbihan en autre j'en suis toute retournée.Ds animaux qui ne voient pas la lumière entassés. Ce sont des pars concentrationnaires. Je ne peux plus manger de viande.

Lou12

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Posté le 05/11/2012 à 20h15

Végétarienne depuis 5 ans, je ne bois plus de lait, par contre, je dois avouer que ce qui est à base de lait, je le mange, gâteaux...
Je mange les oeufs de mes poules.

Cette année, j'ai réussi à convaincre ma soeur pour faire un noël (presque) végétarien (pour omnivores) donc si vous avez des idées qui ne les perturbent pas trop, je suis preneuse

Noua

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Posté le 05/11/2012 à 23h16

Je n'ai rien contre les VG, je ne mange pas trop de viande moi même mais juste pousser un coup de gueule contre ceux qui choisissent ce mode de vie et qui l'imposent aux bébés !!!

Et oui, c'est triste à dire mais supprimer le lait de l'alimentation du bébé par du lait d'amande faut vraiment pas être futé !!!

Déjà c'est même pas du lait d'amande, c'est une boisson d'amandes

J'espère que vous avez meilleur esprit si vous êtes parents et que vous n'imposez pas ce mode de régime alimentaire à vos enfants en bas âge

Erell29

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Posté le 05/11/2012 à 23h26

Et manger de la viande... on l'impose aussi aux enfants en bas âge !