Des végéta*iens ici ?

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Erell29

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 27/08/2010 à 10h54

Salut tout le monde !

J'ai pas trouvé de post pour les Végéta*iens sur CA !

Alors est ce que vous êtes là ? comment l'êtes vous devenu ?

Et les futurs VG ou les intéressés, vous pouvez poser vos questions, vos remarques :)

Quant à moi, j'étais végétarienne depuis 6 ans et je suis véganne (végétalienne militante) depuis bientôt 4 ans ! J'aime la philosophie qui s'en dégage !
J'adore la bonne bouffe, bien préparée avec une explosion gustative comme final !!
Etre végan m'a permis d'avoir un autre regard sur les animaux, la vie, ma sensibilité, sur les aliments, sur les autres... Bref... Une vraie leçon de vie !!

A vous

Rappel:

Antispéciste: le critère de l'espèce à laquelle appartient un être n'est pas, en soi, moralement pertinent pour décider de la manière dont on doit le traiter, du respect qu'on lui doit, des droits qu'on doit lui accorder etc.
source: wikipédia.

Végétarien: personne qui ne mange pas de viandes et pas de poissons. Néanmoins, il existe différents régimes végétariens:
* pesco-végétarien: je mange pas de la viande mais du poisson des oeufs et du lait.
* ovo-végétarien: je ne mange pas de viande, ni de poisson, ni de lait mais je mange des oeufs.
* Lacto-végétarien: je ne mange ni viande, ni poisson, ni oeuf mais je bois du lait.

Végétalien: Personne ne mangeant pas de viandes, pas de poissons, pas de lait, pas d'oeuf ni miel... aucun produit dérivé animal.

Végan: personne qui est végétalienne pour le respect des animaux. C'est une démarche abolitionniste.

Informations au fil du topic:

TOUTES LES INFORMATIONS SE TROUVENT A LA PREMIERE PAGE DE CE TOPIC.







Merci

Edité par erell29 le 28-03-2014 à 20h34

Erell29

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 29/05/2016 à 01h40

xinou ton directeur de recherche dot avoir quels critères pour l'être ? quelles études fais tu ?

Xinou

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Posté le 29/05/2016 à 10h04

Je suis en école vétérinaire. Mon directeur de thèse doit juste être un prof de l'école. Mais disons qu'en véto, contrairement à ce qu'on pourrait penser, les végés se compte sur les doigts d'une main. Les autres ont tendance à mépriser plus qu'autre chose. Donc il faut que je propose mon sujet à l'ensemble des professeurs, mais s'il n'y en a aucun d'intéressé, je peux faire une croix sur ce sujet...

Erell29

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Posté le 29/05/2016 à 22h43

Ha mince, autrement andré ménache de l'assoc' pro anima était véto et à mon avis aurait été intéressé par ton sujet...

Djebeldesierra

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Posté le 29/05/2016 à 23h00

Xinou : Une chose que mon amie en école véto m'a expliqué c'est qu'elle va travailler beaucoup sur des animaux de rente, donc refuser de manger des produits animaliers, ce serait un peu hypocrite professionnellement pour elle. (Après c'est pas forcément une raison valide, mais faut y penser quoi !)

Bon ce soir repas fête des mères pour belle maman qui était très impressionnée
Hummus à la patate douce
Chili sin carne
Brownie avec crème anglaise

Le tout VGL of course

Xinou

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Posté le 29/05/2016 à 23h25

djebeldesierra :
C'est pour ça que je ne veux pas faire de rurale. D'un côté je trouverais ça intéressant d'en savoir pas mal sur les ruminants, histoire de pouvoir en soigner si je tombe dessus (biches, daims, chamois, gazelle, buffle etc.), d'un autre hors de question que je cautionne l'élevage bovin/ovin/caprin...
Et de toute façon, même si je voulais apprendre sur ces espèces, les cours que nous avons en France sont très très axés élevage, productivité et maladies qui en découlent, donc il faudrait que je me documente par moi même à côté.

J'en parlais d'ailleurs l'autre fois avec une autre amie vegan, nous (vétos) plus que n'importe qui, on a accès à la réalité de l'élevage. Ça nous est enseigné tel quel en cours, écrit noir sur blanc dans des polys. Et pourtant tout le monde trouve ça parfaitement normal, tout le monde prend ses petites notes sans broncher et s'auto-persuade que tout va bien dans le meilleur des mondes... Ça nous rend presque malade x)

Édité par xinou le 29-05-2016 à 23h48



Xinou

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Posté le 29/05/2016 à 23h27

erell29

Il me semble qu'on peut potentiellement être tutoré par un véto extérieur... en fait en 2A on a quasi aucune info sur la thèse, donc je t'avoue que c'est hyper difficile pour moi de savoir ce qui est possible de faire :/
En tout cas je garde son nom au cas où, si je peux avoir un directeur de thèse qui s'intéresse vraiment à mon sujet, ce serait vraiment le top ! :D

Paulimer

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Posté le 31/05/2016 à 22h31

Petite victoire du jour !!


Une des amies qui me pétait profondément les reins avec mon régime alimentaire m'a sortie que regarder des vidéos de pauvres poulets broyés la dégouttaient de plus en plus. On peut espérer qu'elle arrête d'en manger. Même si ce n'est que du poulet, c'est une victoire quand même.

On croise les doigts !!

Paulimer

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Posté le 02/06/2016 à 17h59

J'ai trouvé ça, je suis en cours de lecture mais très intéressant pour le moment. A montrer aux NonVégé.

https://vegankwaice.wordpress.com/2015/03/06/guide-de-justification-pour-nuire-et-exploiter-les-animaux/#2

Édité par paulimer le 02-06-2016 à 18h01



Djebeldesierra

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Posté le 13/06/2016 à 10h11

Bon sinon les végés, vendredi soir mon copain m'a emmené dans son resto (gastronomique) préféré ! Au début j'ai vu le menu et j'ai faillit pleurer parce qu'ils ne parlaient que de viandes et de poissons, donc je ne savais même pas quels légumes demander
Mais mon copain les avait prévenus et la serveuse m'a dit "ils sont entrain de voir ce qu'on peut faire pour vous en cuisine, est-ce que vous voulez nous laisser faire ?" et là je me suis dit "YES" et j'ai accepté malgré la peur de me retrouver avec un truc que j'aimais pas
Du coup ils m'ont complètement bleuffé, j'ai super bien mangé, un vrai régal ! Ils m'ont fait :
*
Apéro : gazpacho avec herbes et champignons (à la place de la crème de basilic et du jambon)
*
Entrée : soupe de canteloupe avec des lamelles de radis + toast avec tranches de tomates marinés
*
Plat : méli-mélo d'asperges, d'haricots verts, d'algues et de salsifis avec un pesto délicieux !
*
Dessert : assiette de sorbets mangue, citron vert et fraise + cacahuètes grillées au sucre
*
Mignonneries avec le thé : brochettes de fraises et de framboises
*
Trop gâtée la fille

Pour ceux que ça intéresse c'était l'Hoirie à Beaucouzé (49), je recommande vivement !!

Édité par djebeldesierra le 13-06-2016 à 10h13



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Posté le 13/06/2016 à 22h01

Entièrement vgl du coup ?

Dommage que je viennes plus à Angers, j'aurai bien été goûter !!

Djebeldesierra

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Posté le 13/06/2016 à 22h14

Oui, tout VGL ! Je ne leur ai pas dit que je suis VGL mais je leur ai dis ce que je ne mange pas en fait ; ils ont peut-être cru à des allergies par contre
D'habitude je me contente d'une assiette de légumes mais là j'ai été gâtée, c'était super bon en plus !

Djebeldesierra

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Posté le 20/06/2016 à 11h34

Un autre truc cool pour nous VGL : au Hellfest il y avait de nombreux stands qui proposaient des plats végans

Myrific

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Posté le 20/06/2016 à 16h15

ça c'est cool djebeldesierra ! Mon cousin y était aussi d'ailleurs, j'ai pensé à toi

Djebeldesierra

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Posté le 20/06/2016 à 16h28

Ah chouette ! Qui sais, je l'ai peut-être rencontré, le hasard fait bien les choses des fois (j'ai rencontré des gens de ma fac par exemple). On papote facilement avec des inconnus à côté de nous quand on attend un groupe

Myrific

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Posté le 20/06/2016 à 16h41

Tu m'étonnes

Surtout que mon cousin, l'est trop classe ! D'abord !
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