Des végéta*iens ici ?

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Erell29

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 27/08/2010 à 10h54

Salut tout le monde !

J'ai pas trouvé de post pour les Végéta*iens sur CA !

Alors est ce que vous êtes là ? comment l'êtes vous devenu ?

Et les futurs VG ou les intéressés, vous pouvez poser vos questions, vos remarques :)

Quant à moi, j'étais végétarienne depuis 6 ans et je suis véganne (végétalienne militante) depuis bientôt 4 ans ! J'aime la philosophie qui s'en dégage !
J'adore la bonne bouffe, bien préparée avec une explosion gustative comme final !!
Etre végan m'a permis d'avoir un autre regard sur les animaux, la vie, ma sensibilité, sur les aliments, sur les autres... Bref... Une vraie leçon de vie !!

A vous

Rappel:

Antispéciste: le critère de l'espèce à laquelle appartient un être n'est pas, en soi, moralement pertinent pour décider de la manière dont on doit le traiter, du respect qu'on lui doit, des droits qu'on doit lui accorder etc.
source: wikipédia.

Végétarien: personne qui ne mange pas de viandes et pas de poissons. Néanmoins, il existe différents régimes végétariens:
* pesco-végétarien: je mange pas de la viande mais du poisson des oeufs et du lait.
* ovo-végétarien: je ne mange pas de viande, ni de poisson, ni de lait mais je mange des oeufs.
* Lacto-végétarien: je ne mange ni viande, ni poisson, ni oeuf mais je bois du lait.

Végétalien: Personne ne mangeant pas de viandes, pas de poissons, pas de lait, pas d'oeuf ni miel... aucun produit dérivé animal.

Végan: personne qui est végétalienne pour le respect des animaux. C'est une démarche abolitionniste.

Informations au fil du topic:

TOUTES LES INFORMATIONS SE TROUVENT A LA PREMIERE PAGE DE CE TOPIC.







Merci

Edité par erell29 le 28-03-2014 à 20h34

Grignotte37

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 27/05/2016 à 13h53

myrific J'avais qu'à te notifier....et puis, heureusement qu'on est pas obligé de répondre rapidement à chaque message, sinon, ça serait un enfer....Faut profiter de sa vie hors internet!

Myrific

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Posté le 27/05/2016 à 13h59

C'est vrai

Littlevenus

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 27/05/2016 à 23h27

coucou,

j'ai reçu un livre pour mon anni "Cuisine végétarienne midi et soir" si t'as le temps de préparer des repas (lol) j'ai l'impression qu'il est pas mal car il y a un peu de tout (entrées, plats, desserts, et même des boissons ) je vais tester ça pendant les vacances

bon courage

j'ai une question vraiment bête.. mais quelqu'un aurait des idées de repas rapides végé équilibrés très faciles à digérer (sans pâtes, riz, patates, pain ni autres féculents du genre) ? je galère pas mal à trouver (si réellement ça existe lol).

Kimm

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 27/05/2016 à 23h32

littlevenus Ben, les salades, les légumes sautés/grillés/au four, les courgettes farcies au poivrons (sisi j'ai inventé ça mais c'est bon en vrai), etc, ...

Tysha09

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Posté le 27/05/2016 à 23h35

xinou

Super si tu peux faire ta thèse sur ça ! Tu as commencé du coup ou pas (première année ou complément d'une autre thèse) ?
Ça serait top d'avoir des données de biochimie sanguines et de composition du microbiote (entre autres) !

edit : orthographe

Édité par tysha09 le 28-05-2016 à 00h35



Littlevenus

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Posté le 27/05/2016 à 23h41

merci
je pensais que les salades c'était justement pas facile à digérer (j'ai du louper un truc) l'idée du four ça peut être intéressant (si mon four tient la route )

Kimm

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Posté le 28/05/2016 à 00h01

littlevenus Ben je sais pas, j'ai jamais eu de mal à digérer la nourriture ... Sauf les haricots rouges et blancs, et le chou, les trucs comme ça.

Littlevenus

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Posté le 28/05/2016 à 00h27

ah ok merci moi j'ai l'impression d'avoir + de soucis depuis que je suis végé mais c'est peut-être pas lié au final ^^

Tysha09

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Posté le 28/05/2016 à 00h39

littlevenus

Tu as beaucoup de difficultés à digérer ?
Si tu as augmenté significativement le taux de fibres dans ton alimentation ça peut être une des causes.

Euterpe94

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 28/05/2016 à 00h44

Salut la compagnie ! Je suis végétalienne depuis bientôt 2 ans

littlevenus

Ça pourrait être lié en fait. La viande a tendance a ralentir le transit du coup quand tu l'arrêtes, tes intestins repartent et ils GUEULENT
Entre les antibiotiques et la colle qu'on gobe, je t'assure que les intestins doivent être l'organe le moins choyé de toute notre anatomie !
Il faut se refaire un microbiote déjà et savoir quelques petites choses sur les aliments.. comme les fruits qui macèrent si consommés en fin de repas (l'idéal est d'en manger en dehors des repas ou au début), certains aliments comme les céréales qui acidifient le milieu à consommer en plus petite proportion..

Sachant ça, t'as la

Littlevenus

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Posté le 28/05/2016 à 00h57

merci pour vos avis
je pense que le fait que je contrôle pas vraiment ce que je mange + le stress des exas c'est pas terrible
j'avais déjà eu des soucis de temps en temps mais jamais à ce point, et là j'ai beau prendre des fruits, des jus, des légumes ben ça me fait l'effet contraire (c'est limite comme si mes intestins étaient méga ralentis/bloqués et quand c'est comme ça je peux plus rien avaler et de temps en temps ça accéléré puis rebelote ) du coup je vais essayer d'arrêter les féculents, continuer à manger fruits/légumes (qui fermentent pas) et je vais peut-être tenter les probiotiques aussi qui sait , merci

Édité par littlevenus le 28-05-2016 à 00h58



Grignotte37

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Posté le 28/05/2016 à 14h55

littlevenus N'arrête pas les féculents surtout si tu es en période d'examen. Ils sont nécessaire dans une alimentation équilibrée, et donc au bon fonctionnement de notre transit....

En cas de gros stress, avec des difficultés de digestion; des reflux gastriques...mon médecin avait préconisé de prendre en fin de repas, une petite cuillère de bicarbonate de soude dilué dans l'eau à boire/avaler.
Ça peut peut-être t'aider le temps de ces examens. Par contre, si tes soucis ne passent pas après, peut-être aller voir ton médecin, ou un médecin nutritionniste/diététicien, afin de trouver une alimentation équilibrée qui ne t'occasionne pas ces troubles.

Mwa748

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Posté le 28/05/2016 à 15h46

Bonjour bonjour!

Petite question , mon mode de vie actuel et mon alimentation ne permettent pas de combler mes besoins en vitamines/minéraux.
J'aurai besoin de vous car je suis un peu perdue pour choisir un complément ( le plus naturel) et efficace.

J'ai donc zieuté sur ce site : http://m.maboutiqueonaturel.com/produits-carence-en-vitamines-et-mineraux,49.html

Mais si vous connaissez des boutiques bio/pharmacie ou on peux en acheter directement ça m'arrangerai!

Xinou

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Posté le 28/05/2016 à 22h54

tysha09
Non, je n'ai pas commencé du tout, il faudrait que je trouve un professeur intéressé pour être mon directeur de thèse... (pas gagné). Je voudrais aussi voir avant si assez de personnes intéressées pour participer avant de me lancer (s'que si j'ai 3 chats qui se battent en duel... on va pas aller bien loin).
Et j'avais dans l'idée aussi de contacter les marques de croquettes végés, voir si je peux pas me faire financer ma thèse (parce que mine de rien, ça coute un peu). Bon, après je perdrait peut-être en crédibilité auprès des personnes extérieures, mais ça à la limite je m'en fiche, les résultats m'intéressent surtout moi, et comme je sais que je ferais l'étude sérieusement...

Tysha09

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Posté le 28/05/2016 à 23h46

xinou

Effectivement ce n'est pas gagné d'avance mais c'est un super projet
Après si tu es financée par des industriels tu le mets dans les conflits d'intérêts dans les futures publi et basta ^^ Toutes les résultats de thèses ne vont pas tjr dans le même sens que les attentes des industriels (et heureusement parfois !).
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