Des végéta*iens ici ?

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Erell29

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 27/08/2010 à 10h54

Salut tout le monde !

J'ai pas trouvé de post pour les Végéta*iens sur CA !

Alors est ce que vous êtes là ? comment l'êtes vous devenu ?

Et les futurs VG ou les intéressés, vous pouvez poser vos questions, vos remarques :)

Quant à moi, j'étais végétarienne depuis 6 ans et je suis véganne (végétalienne militante) depuis bientôt 4 ans ! J'aime la philosophie qui s'en dégage !
J'adore la bonne bouffe, bien préparée avec une explosion gustative comme final !!
Etre végan m'a permis d'avoir un autre regard sur les animaux, la vie, ma sensibilité, sur les aliments, sur les autres... Bref... Une vraie leçon de vie !!

A vous

Rappel:

Antispéciste: le critère de l'espèce à laquelle appartient un être n'est pas, en soi, moralement pertinent pour décider de la manière dont on doit le traiter, du respect qu'on lui doit, des droits qu'on doit lui accorder etc.
source: wikipédia.

Végétarien: personne qui ne mange pas de viandes et pas de poissons. Néanmoins, il existe différents régimes végétariens:
* pesco-végétarien: je mange pas de la viande mais du poisson des oeufs et du lait.
* ovo-végétarien: je ne mange pas de viande, ni de poisson, ni de lait mais je mange des oeufs.
* Lacto-végétarien: je ne mange ni viande, ni poisson, ni oeuf mais je bois du lait.

Végétalien: Personne ne mangeant pas de viandes, pas de poissons, pas de lait, pas d'oeuf ni miel... aucun produit dérivé animal.

Végan: personne qui est végétalienne pour le respect des animaux. C'est une démarche abolitionniste.

Informations au fil du topic:

TOUTES LES INFORMATIONS SE TROUVENT A LA PREMIERE PAGE DE CE TOPIC.







Merci

Edité par erell29 le 28-03-2014 à 20h34

Keona

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 04/01/2017 à 21h25

paulimer Tu as repris ta recette de cookies au sirop d'érable citée plus tôt ? Si c'est le cas, je pense que c'est ce qui remplace la texture de l'oeuf, parce que j'avais tenté une recette de cookies où on utilisait de l'eau + maizena pour lier les ingrédients, et c'était bien bien fadasse, la texture ressemblait plus à un petit gâteau mou qu'à un bon cookie !

Paulimer

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 04/01/2017 à 21h25

marce_eux

Je l'ai donné à Myrific dans les pages précédentes.

https://vegan-pratique.fr/recette/cookies-pepites-de-chocolat-sirop-derable/

Selon les goûts, on peut les avoir dur ou très mou.

Kimm

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Posté le 04/01/2017 à 21h26

Paulimer

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Posté le 04/01/2017 à 21h27

keona

Oui, c'est ça. ^^

Paulimer

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Posté le 04/01/2017 à 21h29

kimm

La masse d'ingrédients !

Tysha09

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Posté le 04/01/2017 à 21h30

paulimer

Mais je ne dis pas le contraire Je disais juste que la recette originale ne mentionne pas de lait. ^^

Paulimer

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Posté le 04/01/2017 à 21h31

tysha09

Oui oui, peut-être, j'en sais rien à vrai dire. Je répète juste ce qu'on m'a dit.

Désolée, c'était un peu sec.

Marce_eux

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Posté le 04/01/2017 à 21h32

paulimer y'a pas beaucoup plus d'ingrédients que dans la tienne ^^

Au vert avec lili a des supers recettes ! J'ai fait celle des muffins, une tuerie, même mon homme les a aimé !

Kimm

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Posté le 04/01/2017 à 21h32

Bah il n'y en a pas tant que ça, quand t'y regardes ça semble long mais au final elle détaille le sel, le bicarbonate (moi ça je zappe j'en ai pas), le lait végétal alors qu'il n'y en a que 3 càs (je zappe aussi et je met un peu plus d'eau), le vinaigre t'est pas obligée non plus c'est juste un plus, etc.

Kimm

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Posté le 04/01/2017 à 21h33

De toute façon tu verras, une fois que tu maîtrises la recette tu peux la varier comme tu veux.

Paulimer

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Posté le 04/01/2017 à 21h34

marce_eux

J'sais pas, ça m'a sauté aux yeux. x)

Désolée, j'suis pas de super humeur, j'dis un peu de la merde ce soir.

Marce_eux

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Posté le 04/01/2017 à 21h34

paulimer c'est parce que celle de ta recette est en 2 colonnes et l'autre en un bloc, c'est pour ça

Paulimer

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Posté le 04/01/2017 à 21h35

marce_eux

C'est possible oui.

Paulimer

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Posté le 04/01/2017 à 21h41

erell29

Je voulais juste mettre une nuance par rapport aux définitions que tu as donné. ;)


Citation :
Végétalien: Personne ne mangeant pas de viandes, pas de poissons, pas de lait, pas d'oeuf ni miel... aucun produit dérivé animal.


J'aurais plutôt dit:


Citation :
Végétalien: Personne ne mangeant pas de viandes, pas de poissons, pas de lait, pas d'oeuf ni miel... aucun produit d'origine animal.


Et:


Citation :
Végan: personne qui est végétalienne pour le respect des animaux. C'est une démarche abolitionniste.


Je ne suis pas du tout d'accord avec cette définition.


Citation :
Vegane: Personne se refusant à toute exploitation animal, considérant l'animal comme un être à part entière et refuse tout commerce en rapport avec lui.


Et je rajouterais:


Citation :
Animaliste: Personne se battant pour les droits des animaux par le biais de méthodes plus ou moins légales. En général, les véganes sont aussi animalistes.


C'est plus comme cela que je vois les choses.

Marce_eux

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Posté le 04/01/2017 à 21h43

Tiens au fait hier, j'ai pris un bout de gâteau au chocolat chez Colombus Café, une tuerie, et sans gluten en plus ! Je me suis régalée les filles ! Si jamais un jour vous y mettais les pieds ^^
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