Des végéta*iens ici ?

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Erell29

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 27/08/2010 à 10h54

Salut tout le monde !

J'ai pas trouvé de post pour les Végéta*iens sur CA !

Alors est ce que vous êtes là ? comment l'êtes vous devenu ?

Et les futurs VG ou les intéressés, vous pouvez poser vos questions, vos remarques :)

Quant à moi, j'étais végétarienne depuis 6 ans et je suis véganne (végétalienne militante) depuis bientôt 4 ans ! J'aime la philosophie qui s'en dégage !
J'adore la bonne bouffe, bien préparée avec une explosion gustative comme final !!
Etre végan m'a permis d'avoir un autre regard sur les animaux, la vie, ma sensibilité, sur les aliments, sur les autres... Bref... Une vraie leçon de vie !!

A vous

Rappel:

Antispéciste: le critère de l'espèce à laquelle appartient un être n'est pas, en soi, moralement pertinent pour décider de la manière dont on doit le traiter, du respect qu'on lui doit, des droits qu'on doit lui accorder etc.
source: wikipédia.

Végétarien: personne qui ne mange pas de viandes et pas de poissons. Néanmoins, il existe différents régimes végétariens:
* pesco-végétarien: je mange pas de la viande mais du poisson des oeufs et du lait.
* ovo-végétarien: je ne mange pas de viande, ni de poisson, ni de lait mais je mange des oeufs.
* Lacto-végétarien: je ne mange ni viande, ni poisson, ni oeuf mais je bois du lait.

Végétalien: Personne ne mangeant pas de viandes, pas de poissons, pas de lait, pas d'oeuf ni miel... aucun produit dérivé animal.

Végan: personne qui est végétalienne pour le respect des animaux. C'est une démarche abolitionniste.

Informations au fil du topic:

TOUTES LES INFORMATIONS SE TROUVENT A LA PREMIERE PAGE DE CE TOPIC.







Merci

Edité par erell29 le 28-03-2014 à 20h34

Badmonster

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 12/06/2013 à 18h43

Erell :
Le miel, je comprend le principe parce que les abeilles s'en servent.
Le fait que l'oeuf à la base ce soit un ovule, ça ne me choque pas plus que ça, quand on sait que ce que l'on mange du champignon, c'est l'appareil reproducteur !
Plus sérieusement, je comprend ton point de vue Je disais ça parce que mes grand-parents ont des poules ( elles sont nourries avec du maïs je crois, ou du blé, les restes des repas : des épluchures, les fanes de légumes ... et parfois les légumes entiers quand elles arrivent à passer de la basse cour au potager ! ). Enfin bref, les poules pondent tous les jours, pas au même endroit, donc est ce qu'elles s'intéressent vraiment à l'oeuf de la veille ?

Djebel : ok !

Candy_up

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Posté le 12/06/2013 à 18h54


erell29 a écrit le 12/06/2013 à 17h44:


Si, mon papa... mais avec du yaourt au soja ! Pas moyen de faire avec du lait de riz, d'amande..etc ?


Apparemment c'est possible mais je ne trouve pas de recette. Je vais essayer avec le lait de soja, ma mère les mangera et avec un peu de chance ils seront meilleurs que ceux du supermarché...

Clow55

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Posté le 12/06/2013 à 19h02


minititou a écrit le 12/06/2013 à 18h40:
Désolée si j'ai raté quelque chose (pourtant j'ai rattrapé ), Clow, tu pourrais me dire qu'est ce que le lactosérum et d'où il vient stp ?


C'est la partie liquide issue de la coagulation du lait Et bien souvent le lait est coagulé grâce à la présure.
La présure est un coagulant extrait du quatrième estomac des jeunes ruminants.

Clow55

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Posté le 12/06/2013 à 19h04

Les Sojasun aux fruits sont délicieux je trouve, et pourtant je ne suis pas fan de soja ! ^^

Camchvall

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Posté le 12/06/2013 à 20h32


clow55 a écrit le 12/06/2013 à 17h19:
Je vois que j'arrive après la tempête ...

Merci Erell pour les noms des pâtes à tartiner, je note ! Aujourd'hui on a fait un goûter en maths (oui même en 2nde on fait encore des goûters ) et j'avoue que se dire que tu ne peux pas manger de Nutella ou de bonbons parce que c'est bourré de produits non-végétariens ... (ceci dit vu leur composition générale, ça ne me fait pas de mal de m'abstenir !)


Comme je te comprend, la semaine dernière goûter en informatique (en 1° aussi, on fait des goûters ) et pareil, j'ai refusé les bonbons.
J'ai eu le choix entre deux types de réactions :
-Ah oui m*rde...
et le
-ROOOO mais sa va


Sinon j'ai passé une étape: Etre invité chez quelqu'un en étant végé !Ca c'est bien passé
Par contre j'appréhende le Noël prochain chez ma famille coté chasseur ... Ils sont pas encore au courant ^^

Camchvall

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Posté le 12/06/2013 à 20h35


erell29 a écrit le 12/06/2013 à 17h49:


Je t'envoie un MP pour mon master ;)

Pour ton avenir, tu es allée en discussion avec une conseillère d'orientation ?


Cool merci
Non mais j'ai prévu d'y aller

Badmonster

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Posté le 12/06/2013 à 20h47

Je n'aime pas les bonbons, et quand j'étais petite, les réactions étaient plutôt du genre " Tu peux en prendre pour moi alors ? "

J'ai une amie proche qui est végétarienne, quand on mange à plusieurs, elle s'adapte, et ça ne pose pas de souci ! Quand on va au resto, dans la plupart des cas, il y a moyen d'avoir des plats végétariens. Par contre, c'est vrai que de temps en temps, ça m'agace quand on veut aller dans un resto sympa et qu'il n'y a pas du tout de plat végétarien ( en même temps le resto s'appelle L'Entrecôte ^^). C'est un peu frustrant de devoir faire en fonction d'une seule personne, mais bon, il y a assez de restaurants sympas pour en trouver un qui convienne à tout le monde

Candy_up

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Posté le 12/06/2013 à 21h07


clow55 a écrit le 12/06/2013 à 19h04:
Les Sojasun aux fruits sont délicieux je trouve, et pourtant je ne suis pas fan de soja ! ^^


Ma mère en a acheté lundi, aux fruits rouges. J'ai gouté et je n'aime pas du tout... ><' Pourtant jsuis pas du genre difficile.

Clow55

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Posté le 12/06/2013 à 21h33

J'ai été dans une crêperie il n'y a pas longtemps, pas une seule crêpe salée végétarienne, j'ai dû demander à enlever le jambon et fermer les yeux sur l'origine du fromage ...

Menudo

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Posté le 12/06/2013 à 21h45


candy_up a écrit le 12/06/2013 à 18h54:


Apparemment c'est possible mais je ne trouve pas de recette. Je vais essayer avec le lait de soja, ma mère les mangera et avec un peu de chance ils seront meilleurs que ceux du supermarché...


Moi aussi je faisais mes yaourts au lait + yaourt soja. Le gout est pas tout à fait le même que les sojasun, et pis tu peux toujours rajouter un fond de fruits cuits ou un arome de vanille

Looping87

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Posté le 12/06/2013 à 22h22

Petite question aux vegetariennes de longue date

Comment faites vous pour l'apport en fer ?

Je suis vegetarienne depuis l'age de 3 ans ( je la vomissais meme si je ne savais pas que s'en etait )

donc cela fait maintenant bientot 20 ans que je suis vegetarienne hors depuis cette année j'ai une grosse carence en fer qui me cause pas mal de desagrement . Pour l'instant je suis avec Tardyferon mais j'aimerais a la fin du traitement pouvoir me passer de cachets et trouver une alternative dans la nourriture

merci par avance