Des végéta*iens ici ?

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Erell29

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 27/08/2010 à 10h54

Salut tout le monde !

J'ai pas trouvé de post pour les Végéta*iens sur CA !

Alors est ce que vous êtes là ? comment l'êtes vous devenu ?

Et les futurs VG ou les intéressés, vous pouvez poser vos questions, vos remarques :)

Quant à moi, j'étais végétarienne depuis 6 ans et je suis véganne (végétalienne militante) depuis bientôt 4 ans ! J'aime la philosophie qui s'en dégage !
J'adore la bonne bouffe, bien préparée avec une explosion gustative comme final !!
Etre végan m'a permis d'avoir un autre regard sur les animaux, la vie, ma sensibilité, sur les aliments, sur les autres... Bref... Une vraie leçon de vie !!

A vous

Rappel:

Antispéciste: le critère de l'espèce à laquelle appartient un être n'est pas, en soi, moralement pertinent pour décider de la manière dont on doit le traiter, du respect qu'on lui doit, des droits qu'on doit lui accorder etc.
source: wikipédia.

Végétarien: personne qui ne mange pas de viandes et pas de poissons. Néanmoins, il existe différents régimes végétariens:
* pesco-végétarien: je mange pas de la viande mais du poisson des oeufs et du lait.
* ovo-végétarien: je ne mange pas de viande, ni de poisson, ni de lait mais je mange des oeufs.
* Lacto-végétarien: je ne mange ni viande, ni poisson, ni oeuf mais je bois du lait.

Végétalien: Personne ne mangeant pas de viandes, pas de poissons, pas de lait, pas d'oeuf ni miel... aucun produit dérivé animal.

Végan: personne qui est végétalienne pour le respect des animaux. C'est une démarche abolitionniste.

Informations au fil du topic:

TOUTES LES INFORMATIONS SE TROUVENT A LA PREMIERE PAGE DE CE TOPIC.







Merci

Edité par erell29 le 28-03-2014 à 20h34

Djebeldesierra

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 13/06/2013 à 09h37


looping87 a écrit le 12/06/2013 à 22h22:
Petite question aux vegetariennes de longue date

Comment faites vous pour l'apport en fer ?

Je suis vegetarienne depuis l'age de 3 ans ( je la vomissais meme si je ne savais pas que s'en etait )

donc cela fait maintenant bientot 20 ans que je suis vegetarienne hors depuis cette année j'ai une grosse carence en fer qui me cause pas mal de desagrement . Pour l'instant je suis avec Tardyferon mais j'aimerais a la fin du traitement pouvoir me passer de cachets et trouver une alternative dans la nourriture

merci par avance


Il me semble que les légumes verts ont beaucoup de fer

C'est intéressant ce que tu as, sais-tu pourquoi tu n'as jamais pu manger de viande ?
Avant que ma mère n'ait mon frère et moi, elle ne pouvait que manger du gibier à cause de je-ne-sais-quoi présent dans la viande de l'époque. Et là elle bosse à Moscou et évite tous les produits carnés, il me semble qu'ils n'opèrent pas aux normes de l'organisme que suit l'UE.

Miriam78

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Posté le 13/06/2013 à 09h47

moi je suis vegetarienne depuis l' age de 5-6 ans( poisson Yes et toutes les viandes Noooooooooooon j ai un degout total) pour les carences en fer c vrai que c' est un gros problème ,moi je compense en mangeant beaucoup de légumineuses

Jenny44000

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Posté le 13/06/2013 à 09h59


miriam78 a écrit le 13/06/2013 à 09h47:
moi je suis vegetarienne depuis l' age de 5-6 ans( poisson Yes et toutes les viandes Noooooooooooon j ai un degout total) pour les carences en fer c vrai que c' est un gros problème ,moi je compense en mangeant beaucoup de légumineuses


Les végétariens ne mangent pas de poisson

Djebeldesierra

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Posté le 13/06/2013 à 10h14

Oui, du coup tu serais pesco-végétarienne comme Minititou

Miriam78

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Posté le 13/06/2013 à 10h32

Pesco-vegetarienne j avais jamais entendu ce nom .En tout cas je subis tous les desagrements dus à ce choix c' est mon mari qui prepare la viande à notre fille de 2 ans car je ne supporte pas de toucher la viande au fond j ' espère qu' une fois grande elle n' en mangera plus . Est ce qu' il y' a d' autres maman ici? Comment vous faites avec vos enfants?

Extasya

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Posté le 13/06/2013 à 14h14

J'aimerais me faire au moins 1 repas végétarien par semaine.

Vous avez des plats simples à me proposer avec de la patate douce, de courgette, des pomme de terre ou autre ?

Fayange

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Posté le 13/06/2013 à 14h27


extasya a écrit le 13/06/2013 à 14h14:
J'aimerais me faire au moins 1 repas végétarien par semaine.

Vous avez des plats simples à me proposer avec de la patate douce, de courgette, des pomme de terre ou autre ?


Omelette aux pommes de terre
Gratin de courgette

Gratin de fenouil/pommes de terre
http://www.recettes-vegetariennes.com/frameset%20sommaire.htm

Pomme de terres au four
http://www.recettes-vegetariennes.com/frameset%20sommaire.htm

Riz aux légumes divers
http://www.recettes-vegetariennes.com/frameset%20sommaire.htm

Purée de patate douce et fenouil
http://www.cuisinepop.com/tag/patate_douce/

Chips de patate douce
http://www.gourmet-vegetarien.com/chips-patate-douce/

http://www.recettes-vegetariennes.com/frameset%20sommaire.htm

http://www.cuisinepop.com/tag/patate_douce/

Extasya

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Posté le 13/06/2013 à 14h34


fayange a écrit le 13/06/2013 à 14h27:


Omelette aux pommes de terre
Gratin de courgette

Gratin de fenouil/pommes de terre
http://www.recettes-vegetariennes.com/frameset%20sommaire.htm

Pomme de terres au four
http://www.recettes-vegetariennes.com/frameset%20sommaire.htm

Riz aux légumes divers
http://www.recettes-vegetariennes.com/frameset%20sommaire.htm

Purée de patate douce et fenouil
http://www.cuisinepop.com/tag/patate_douce/

Chips de patate douce
http://www.gourmet-vegetarien.com/chips-patate-douce/

http://www.recettes-vegetariennes.com/frameset%20sommaire.htm

http://www.cuisinepop.com/tag/patate_douce/


Merci mais comment on sait que c'est équilibrer au niveau de protéines et tout sans manger de viande ni poisson ?

Fayange

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Posté le 13/06/2013 à 14h54


extasya a écrit le 13/06/2013 à 14h34:


Merci mais comment on sait que c'est équilibrer au niveau de protéines et tout sans manger de viande ni poisson ?






Fayange

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Posté le 13/06/2013 à 14h55

Extasya

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Posté le 13/06/2013 à 15h00

Merci c'est trop bien !!!!

Finalement c'est peut être pas si compliqué que ça de devenir végé !

C'est ce que me frainais pas mal mais je fais peut être tenté alors !

Fayange

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Posté le 13/06/2013 à 15h20


extasya a écrit le 13/06/2013 à 15h00:
Merci c'est trop bien !!!!

Finalement c'est peut être pas si compliqué que ça de devenir végé !

C'est ce que me frainais pas mal mais je fais peut être tenté alors !




http://www.vegetarisme.fr/_pdfs/kitvegesdebutants.pdf

Extasya

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Posté le 13/06/2013 à 15h33


fayange a écrit le 13/06/2013 à 15h20:




http://www.vegetarisme.fr/_pdfs/kitvegesdebutants.pdf


Merci !

Etoll34

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Posté le 13/06/2013 à 15h48

Erell j'adoooooore te photo de profil

j'étais déjà intervenue sur le post pour raconter mon petit parcours en tant que végétarienne (pesco végétarienne éxactement), mais j'aimerais juste partager le fait que ca fait 8 ans que je suis végétarienne

(je suis carrément fière de moi, parce que quand j'étais au collège et que je disais que ca fesait moins de 4ans que j'étais végé, personne ne me prennait au sérieux, tout le monde a toujours pensé que je remangerais de la viande, que c'était une décision pas réfléchie et prise trop tôt, mais NON)

ééééh oui, à 10ans, j'ai imposé mon choix de devenir végétarienne, et à l'heure d'aujourd'hui pour rien au monde je ne changerais de régime alimentaire!!

Miricordox

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Posté le 13/06/2013 à 16h41


extasya a écrit le 13/06/2013 à 14h14:
J'aimerais me faire au moins 1 repas végétarien par semaine.



Extasya, c'est surement pas avec un repas végétarien par semaine que tu vas avoir des carences ^^ Déjà à la base la viande ça devrait n'être que 3 repas par semaine. Donc fais toi plaisir sans te prendre la tête !

Edité par miricordox le 13-06-2013 à 16h42



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