Les Sylphides.

Akkarin,ce serait trop long à tout t'énumérer. Ce que je peux te dire, c'est que moi, j'ai ce livrehttp://www.hydraligne.fr/livre-integrale-recettes-illustree-regime-dukan.htm?utm_source=leguide&utm_medium=export_sf. Il coûte 25€ mais ce n'est ps perdu. Après, on n'est pas obligé de suivre le régime mais par contre, il y a vraiment des recettes sympas dedans donc voilà.

Tibug, une petite recette facile et sans fruits de mers.
Roulés de dinde à la viande des Grisons :
Pour 4 personnes:
-4escalopes de dinde.
-4 c à soupe de moutarde.
-4tranches de viande des Grisons.
-un peu d'herbes de Provence.
-sel, poivre.
Préchauffer le four à 180°C(th 6).
Dégraisser les escalopes de dinde si nécessaire puis les déposer dans une feuille de papier sulfurisé.
Enduire chacune d'une cuillerée de moutarde, l'entourer d'une tranche de viande des Grisons puis saupoudrer d'herbes de Provence. Saler, poivrer.
Arroser le tout d'un peu d'eau, fermer les papillotes et enfourner 30 minutes.

C'est une recette super facile et délicieuse que je fais assez souvent.

Courage pour ton boulot Earphoria!!

Je viens de me renseigner un peu sur internet sur ce régime, si je n'arrive pas à perdre je le tenterais bien...le seul problème c'est que j'ai carrément jamais le temps pour cuisiner

Salut Earphoria ! Moué moué, il a bon dos le nouveau taf, ça sentirait pas aussi un peu la folle passion tout ça ?

Domi, merci beaucoup pour la recette, malheureusement dans le cadre du régime sans sel, la viande des Grisons (séchée/salée), c'est relativement contre-indiqué

En fait c'est pour ça d'ailleurs que j'ai jamais testé Dukan sur la durée : j'ai pas le droit à tout ce qui est viande préparée - le jambon de dinde, la viande des Grisons, fruits de mer, charcuterie, donc ça fait quand même de Dukan pour moi un régime super monotone... Je vais me contenter pour l'instant de ta recette au poulet qui m'a l'air super bonne et qui me permettra de varier un peu de mon sempiternel foie de boeuf ou pavé de saumon les jours où je fais une journée protéinée !

tibug a écrit le 13/02/2012 à 22h37: Salut Earphoria ! Moué moué, il a bon dos le nouveau taf, ça sentirait pas aussi un peu la folle passion tout ça ? Domi, merci beaucoup pour la recette, malheureusement dans le cadre du régime sans sel, la viande des Grisons (séchée/salée), c'est relativement contre-indiqué En fait c'est pour ça d'ailleurs que j'ai jamais testé Dukan sur la durée : j'ai pas le droit à tout ce qui est viande préparée - le jambon de dinde, la viande des Grisons, fruits de mer, charcuterie, donc ça fait quand même de Dukan pour moi un régime super monotone... Je vais me contenter pour l'instant de ta recette au poulet qui m'a l'air super bonne et qui me permettra de varier un peu de mon sempiternel foie de boeuf ou pavé de saumon les jours où je fais une journée protéinée !

T'es juste pas pénible, toi.
Allez, va, c'est bien parce que c'est toi.

Lapin en papillote :
Pour 2 personnes :
-2escalopes de dinde très fines.
-2 râbles de lapin.
-thym, laurier, sarriette ou romarin.
-sel, poivre.

Préchauffer le four à 220°C(th7/8).
Faire cuire rapidement les escalopes dans une poêle sur feu vif.
Couper les râbles en deux morceaux et enrouler chaque morceau d'une demi-escalope.
Sur des feuilles de papier sulfurisé, déposer un râble et ajouter les aromates. Assaisonner.
Fermer les papillotes et enfourner 50 minutes.

Tu as droit aux oeufs et au jambon blanc?

Ah ben ça oui je peux et ça a l'air bon ! (et j'adore le lapin !)

Les oeufs oui je peux, mais le jambon blanc malheureuse, tu veux me transformer en poisson-lune !
Hélas, je sais bien que je suis ch... et crois-moi, c'est encore pour moi que c'est le plus relou... Je pourrais tuer pour un jambon de Parme ou des moules frites

Tibug ma pauvre c'est vrai que ça doit être compliqué pour toi niveau alimentation

Bon les filles je m'en vais au dodo, demain j'essaye de me lever tôt et de bosser la pathogenèse et les flores bactériennes, c'est pas gagné!

Oh ben ça c'est rien, je suis en formation sur les matières dangereuses avec examen mercredi. Je suis à fond dans les gaz inflammables, les liquides inflammables, les comburants et autres joyeusetés. Je dois me rendre à Limoges tous les jours et en plus, il neige. Demain, ça va être joyeux, tiens.

lilou_la_blonde a écrit le 13/02/2012 à 22h57: Tibug ma pauvre c'est vrai que ça doit être compliqué pour toi niveau alimentation Bon les filles je m'en vais au dodo, demain j'essaye de me lever tôt et de bosser la pathogenèse et les flores bactériennes, c'est pas gagné!

Eh ouais ! Et si jamais t'as des questions un jour à poser sur l'artérite de Takayasu, les effets indésirables rares, le régime du patient sous corticothérapie : je suis ton homme !

domipac19 a écrit le 13/02/2012 à 23h15: Oh ben ça c'est rien, je suis en formation sur les matières dangereuses avec examen mercredi. Je suis à fond dans les gaz inflammables, les liquides inflammables, les comburants et autres joyeusetés. Je dois me rendre à Limoges tous les jours et en plus, il neige. Demain, ça va être joyeux, tiens.

Tu fais quoi comme boulot pour faire une formation là-dedans ?

Salut les filles !

Mauvaise nouvelle : je m'auto-enlève le satisfecit d'hier, j'avais tellement l'estomac vide hier soir que j'ai failli vomir, du coup à onze heures et demi j'ai mangé du comté sans sel et un biscuit banane ! (vais pouvoir vous donner la recette ça déchire). PLein de calories.

Du coup ce matin +300 g direct. Bouh. Journée 0 féculent en vue. Finalement pas de soldes non plus, j'ai mal à la gorge, donc journée au chaud et huiles essentielles.

Arf Tibug vraiment pas cool
Mais ce n'est que parti remise pour les 300g tu vas bientôt les fumer

Merci Domi pour les recettes, j'avoue que je prend rarement le temps de "cuisiner" mais c'est bon à prendre.
Ma soeur a tout le livre sur la "méthode Dukan" du coup je sais ce que je peux manger, ou pas. Mais je pense rarement à mettre des condiments dans mes plats, déjà, je prend pas de sel, pour les steak haché généralement c'est poivre.
Dinde c'est moutarde mais d'habitude je met de la crème fraiche légère... Hors là, pas de crème fraiche, tu penses que ça peut le faire avec le fromage blanc 0% ? lol
Et juste un truc parce que ça me perturbe, ça me fait bizarre de manger de la viande, seule ! Et la galette aux sons, bien que très bonne, ça va pas avec toutes les viandes alors je suis un peu perdue sur "quoi manger avec mon morceau de viande".. Des idées ?

Sinon, j'ai osé me pesée ce matin, bon comme prévu (et sans surprise) 4 jours sans sport cause maladie + pizza + chinois cause : pas le temps et pas le choix du restau en famille et béh.. Pof : +1 kg
Mais bon, je suis toujours en dessous de la barre que je ne veux pas repasser donc je m'en contente, et puis comme j'ai mes menstruations, je sais que ça me donne gentiment 500/800g en plus pendant les quelques jours et ça repart après, donc c'est moins dramatique que prévu.
Jsuis aller au sport, en me rappelant bien de la séance de merde d'hier...
Et j'ai été TRES contente de ma séance aujourd'hui !
Sur le tapis : Impeccable ! Un peu de fatigue à la fin mais un bien meilleur cardio et j'ai tenu mes 3 accélérations sans trop de soucis ! Du coup, motivée, j'ai fait ma séance muscu des bras juste après, et je commence à augmenter certains poids
J'ai fini sur quelques abdos et pompes, sans avoir mal au bide comme hier.
Donc une TUERIE cette séance ! Si elles pouvaient être toutes comme ça...

Du coup, ce midi c'était 2 oeufs + fromage blanc 0% + quelques surimi avec Ketchup allégé
Et pour ce soir, je pense me faire revenir à la poêle 2 tranches de blanc de poulet avec du poivre et 1 galette aux sons histoire de tenir ma soirée de boulot.

Coucou les filles !

Vraiment pas le temps de venir plus tôt aujourd'hui !!!
Bon sinon moi je suis dégoutée : 65.7kg aujourd'hui soit +400g
Je suis vraiment déçue avec la journée que j'ai fais hier je pensais vraiment avoir des résultats positifs de suite... et surtout pas une montée comme ça !

Enfin bref, ce soir c'est diner romantique St Valentin fait maison : pâtes fraiches/saumon et dessert au chocolat !

Et joyeuse Saint Valentin à toutes !!!

Coucou les filles!

T'inquiète pas Tibug, c'est pas 300g qui vont te faire baisser les bras, tu vas en venir à bout et ils vont partir plus vite qu'ils sont arrivés!

Wahoo félicitations Akkarin pour ta séance de sport, j'aimerais arriver à en faire la moitié! Les filles j'aurais besoin de vos conseils quand j'essayerais de me remettre au sport vraiment sérieusement.

T'inquiète pas Yogi et profites quand même de ta soirée de st valentin! Tu reprendras tout ça demain!

Moi ce matin c'était biscottes, kiwi, yaourt 0%; à midi une cuisse de canard et ce soir une soupe!
Là calée dans mon lit devant ma télé

tibug a écrit le 13/02/2012 à 23h19: Tu fais quoi comme boulot pour faire une formation là-dedans ?

Je suis chauffeur-livreur en messagerie mais du coup, on livre parfois de la peinture ou des produits considérés comme matières dangereuses et il me faut l'autorisation de transport de matières dangereuses de base. Je dois la repasser tous les 5 ans par un recyclage mais comme là elle a expiré, je dois la repasser. Tant que je ne l'ai pas, je ne peux pas travailler.
Aujourd'hui, c'était sur les incendies et extincteurs et demain, c'est le dernier jour + examen.

Akkarin, c'est vrai que ça fait bizarre de manger de la viande seule mais on s'habitue. Par contre, je ne sais pas avec quoi tu peux l'accompagner.

Tibug, bon courage.