Vous en mangez vous ???

daguizy a écrit le 08/06/2012 à 09h05: Non, je n'en mange pas et je ne mange que très peu de viande (un tout petit peu de poisson, poulet et porc) mais vraiment à peine. Petit rappel : La consommation de viande de cheval était interdite en France. Elle n'a été autorisée que depuis juin 1866 après sa promotion par le médecin Alexandre Jean-Baptiste Parent-Duchâtelet, le zoologiste Isidore Geoffroy Saint-Hilaire et le vétérinaire militaire Emile Decroix et la SPA... Leurs grands arguments furent : - L’hippophagie constitue une solution efficace pour les chevaux de réforme... - Les propriétaires maltraiteront moins leurs vieux chevaux s’ils veulent qu'ils conservent une valeur marchande avant l’abattage... - La viande de cheval permettrait à la classe pauvre de consommer de la viande à bas prix. Ps : il n'existait pas d'élevage de chevaux pour la viande.

Très intéressant, merci!

Devenir VG quand on est ado, c'est pas mortel hein

J'ai trouvé une anecdote dans un livre:

"Des associations voulant remédier a la mal nutrition auXIXe
siècle décidèrent de promouvoir la consomation de viande de cheval. Elles organisent des dîner publicitaires où sont convié des personnes importantes. Voici le dîner servi:
-Soupe de cheval
-filet de sol à la graisse de cheval
-terrine de foie de cheval maigre
-Filet rôti "pégase"
-dinde aux horse-chestnuts(chataignes)
-Aloyau de cheval farci
-culotte de cheval braisé
-poulet garni au talon de cheval
-langue de cheval
-pieds de cheval en gelée au marasquin
-homard à la graisse de vieille rosse
-Tête de cheval en collier
-garrot bouilli
Les malheureux qui ce soir là durent soigner leur indigestion, regrettèrent de ne pas avoir mangé les carrottes plutôt que le cheval"


De quoi se dégoûter de manger du cheval, non?

Je suis aussi végétarienne. (ni viande, ni poisson).
Je respecte le fait que les autres mangent de la viande, mais pour moi c'est juste impossible.
C'est une question de conviction, je ne peux pas ingérer des morceaux de cadavres ...

J'ai lu plusieurs messages prétendant qu'être végétarien à l'adolescence pouvait-être néfaste pour la croissance.
C'est faux. Je n'ai jamais mangé de viande, et je me porte très bien !

Végétarienne de naissance a cause de la religion mais depuis que j'ai six ans c'est plus par principe du respect de l'animal.
Oui la viande (en général) c'est bon, mais on n'en a pas besoin, meme si l'on est sportif et en pleine croissance (ce qui est mon cas)... Il suffit de manger correctement et ça ira parfaitement.
En plus ça pollue et ça peut avoir des effets néfastes sur la santé surtout a l'adolescence...
Donc la viande c'est un gros non encore moins la viande de cheval !!!

cecilepatel238 a écrit le 08/06/2012 à 21h32: Végétarienne de naissance a cause de la religion mais depuis que j'ai six ans c'est plus par principe du respect de l'animal. Oui la viande (en général) c'est bon, mais on n'en a pas besoin, meme si l'on est sportif et en pleine croissance (ce qui est mon cas)... Il suffit de manger correctement et ça ira parfaitement. En plus ça pollue et ça peut avoir des effets néfastes sur la santé surtout a l'adolescence... Donc la viande c'est un gros non encore moins la viande de cheval !!!

+ 1000

Je n'aime pas la viande mais il me faut du fer au cause de ma croissance donc je me force que ce soit un bifteck ou autre sa me répugne. Mais bon je deviendrais végétarienne dès qu'il me le sera possible pour le moment je vis comme cela et sa me convient même si je trouve sa cruel il faut quand même manger merde ! :P Je respecte le choix de chacun vu que je suis un peu des deux . (:

leaah a écrit le 06/03/2012 à 14h08: Je mange de la viande, mais pas de cheval, d'âne, ou même de lapin ! Enfait je considère que je ne mangerais pas un animal de "compagnie"

pareil!!

Je ne mangerais JAMAIS de cheval, je trouve que quand on fait de l'équitation c'est quand même "honteux" d'en manger (désolé pour ceux quen mange )
ni de lapin!! jen ai un et je trouverais sa horrible d'en manger...
et jamais d'ânes, un âne c'est cro mignon!

et pi les animaux ont rien demander ...

bon bah je prend part a se post alors =)

moi je ne mange pas de cheval , mais après reflexion sa ne me choque pas que certaine personne en mange.
je pense que part contre on devrai leurs garantirs un confort maximal pour le transport... ect

je ne voit pas pourquoi on mangerai de la vache et pas du cheval car après tout on mange des bovins élever pour cela , oui mais quelqu'un pense t-il a toutes ses vaches laitières qui après de loyau services ( se faire traire 2 fois par jours etre enfermer pour certaine, ..) se voit envoyé a l'abbatoirs car elles ne font plus assez de lait ou on trop de cellule dans le lait... et la personne ne bouge .
a reflechir

ritarico a écrit le 08/06/2012 à 21h50: pareil!! jamais de chevall, je trouve que quand on fait de l'équitation c'est quand même "honteux" d'en manger (désolé pour ceux quen mange ) ni de lapin!! jen ai un et je trouverais sa horrible d'en manger... et jamais d'ânes, un âne c'est cro mignon! et pi les animaux ont rien demander ...

Je mange de la viande, mais en petite quantité et pas de cheval car pour moi les chevaux ne sont pas du tout fait pour finir dans nos assiettes. Cela fait déjà assez longtemps qu'ils nous ont aidés par le passé et ont eu des utilités importantes pour le développement des peuples ( la poste âr exemple, utilisait des chevaux pour pouvoir acheminer rapidement le courrier ) alors je suis contre le fait d'en manger, c'est tout bonnement inconcevable pour moi.

littlekitkat a écrit le 08/06/2012 à 20h58: J'ai trouvé une anecdote dans un livre: "Des associations voulant remédier a la mal nutrition auXIXe siècle décidèrent de promouvoir la consomation de viande de cheval. Elles organisent des dîner publicitaires où sont convié des personnes importantes. Voici le dîner servi: -Soupe de cheval -filet de sol à la graisse de cheval -terrine de foie de cheval maigre -Filet rôti "pégase" -dinde aux horse-chestnuts(chataignes) -Aloyau de cheval farci -culotte de cheval braisé -poulet garni au talon de cheval -langue de cheval -pieds de cheval en gelée au marasquin -homard à la graisse de vieille rosse -Tête de cheval en collier -garrot bouilli Les malheureux qui ce soir là durent soigner leur indigestion, regrettèrent de ne pas avoir mangé les carrottes plutôt que le cheval" De quoi se dégoûter de manger du cheval, non?

Bonjours littlekitkat,

Tout à fait d'accord avec vous, rien qu'en lisant ce menu, pour moi ça me donne la nausée, même pire de rien mangé à se dîner. Quel gaspillage ! Un animal si noble et si gentil ! Enfin bon chacun ses opinions, mais je trouve ça lamentable.

Et puis de tout façon je ne mangerai jamais de chevaux, ni d'ânes, je les aime tant, ils sont si gentils, ni les autres animaux de compagnie.

Bon week-end à tous !

si je mangeais du cheval se serait comme manger mon chien alors jamais. La nourriture est suffisament variée pour éviter de l'abattage inutile.

ritarico a écrit le 08/06/2012 à 21h50: pareil!! Je ne mangerais JAMAIS de cheval, je trouve que quand on fait de l'équitation c'est quand même "honteux" d'en manger (désolé pour ceux quen mange ) ni de lapin!! jen ai un et je trouverais sa horrible d'en manger... et jamais d'ânes, un âne c'est cro mignon! et pi les animaux ont rien demander ...

Et pourtant ça existe !
Et je suis bien d'accord avec vous Ritarico et Liverpool 15, je trouve ça inadmissible qu'un cavalier, cavalière, propriétaire d'un cheval, puissent manger un animal qui a tant travaillé et donné en affection, pour qu'il mérite ça !
Et sans parler qu'ils y en a qu'il sont maltraités, mais ça je ne vais pas développer le sujet, on en parle assez et on l'a assez vu dans les reportages télévisés et par les médias.

Bon week-end à tous !

Je n'aime pas du tout la viande aussi.
Je n'ai jamais mangé de cheval et il n'y a aucun risque à ce que j'en mange un jour. ( Je ne manges aucune viande rouge )
Je mange seulement de la dinde ,du poulet et de la charcuterie.

Manger du cheval et pour moi IMPOSSIBLE ; cela serais comme manger mon chien ou mon chat.
Après c'est mon avis et mes goûts

mystblachorse a écrit le 09/06/2012 à 16h01: Et pourtant ça existe ! Et je suis bien d'accord avec vous Ritarico et Liverpool 15, je trouve ça inadmissible qu'un cavalier, cavalière, propriétaire d'un cheval, puissent manger un animal qui a tant travaillé et donné en affection, pour qu'il mérite ça ! Et sans parler qu'ils y en a qu'il sont maltraités, mais ça je ne vais pas développer le sujet, on en parle assez et on l'a assez vu dans les reportages télévisés et par les médias. Bon week-end à tous !

Je ne comprends pas ce raisonnement manger du cheval ne veut pas dire qu'on veuille manger des chevaux réformés ! La plupart sont des chevaux d'élevage, par exemple des races lourdes, qui existent encore grâce à cette filière viande !!!
Alors manger du cheval n'est pas inadmissible pour un cavalier, non.

Par contre, le problème vient peut-être des gens qui envoient leur chevaux à l'abattoir, j'entends pas là les chevaux de loisirs ou de sport... Je ne porte pas de jugement, je pose les questions...

vanylinn a écrit le 10/06/2012 à 14h32: Je ne comprends pas ce raisonnement manger du cheval ne veut pas dire qu'on veuille manger des chevaux réformés ! La plupart sont des chevaux d'élevage, par exemple des races lourdes, qui existent encore grâce à cette filière viande !!! Alors manger du cheval n'est pas inadmissible pour un cavalier, non. Par contre, le problème vient peut-être des gens qui envoient leur chevaux à l'abattoir, j'entends pas là les chevaux de loisirs ou de sport... Je ne porte pas de jugement, je pose les questions...

je suis d'accord avec vous , pourquoi ne pas manger un cheval élever dans le but de la viande comme d'autre nombreux animaux , mais moi sa me derange que part exemple les chevaux de club finissent a l'abbatoire ( enfin pas tous hein ) , je pense que sa devrai etre plus reglementé