Vous en mangez vous ???

Ah mais je suis bien d'accord que la consommation de fruits et de légumes est un facteur protecteur par rapport aux maladies cardio vasculaires.

Mais une consommation normale de viande normalement n'a pas d'effet négatif. Enfin je veux bien voir tes études
J'ai eu un cours sur les maladies cardiovasculaires et les études ont montré que si les fruits étaient protecteurs, la viande pouvait faire augmenter la tension artérielle, mais que ça dépendait du type de viande, et du niveau de consommation.

En parlant de bidoche, ce soir il y a un reportage sur arte qui m'a l'air fort intéressant. un reportage sur les filières de la viande, la grande consommation tout ça...
je vais le regarder avec attention personnellement!
j'ai aussi vu il y a peu un autre reportage sur les steacks hachés et le corned beef... pffoulala, ça donne envie!!

badmonster a écrit le 12/03/2012 à 22h16: Sinon petit info, un peu HS. J'ai vu un reportage l'autre jour, et pour ceux qui cherchent des produits bio, le label Ecocert est complèment bidon. C'est un label privé, corrompu. Les produits vendus avec cette mention ne sont pas forcément bios, il suffit que la personne est payée l'entreprise Ecocert pour obtenir son attestation !

Juste mdr ! Parce que ma boite travaille avec eux, que le label tu le paye pas tu dois fournir des preuves lors d'un audit (on viens de l'avoir), que tout produit non certifié est écarté du chemin bio ! Certes je parle au niveau végétal, mais la démarche n'est pas : on donne un billet = certification. C'est un audit hyper sérieux et tout manquement est signalé dans le rapport et doit être corrigé pour que la certification soit acquise !

pour en revenir au sujet, perso je ne mange pas de cheval ni d'âne, mais je ne mange pas non plus de ragondin ou certains autres machins du genre, en fait c'est autant par conviction (ça me tente vraiment pas tout ça et ma famille n'en consomme pas non plus) que par goût... après y'a aussi des légumes que je mange pas etc donc bon si je fais l'impasse sur l'ail, sur les choux de bruxelles ou sur les mangues, je vois pas où est le problème a écarter aussi des viandes...
et tout comme je ne vais pas m'acharner sur un mangeur de mangues (j'y suis allergique mais ça c'est mon problème) je vais pas me jeter à couteau tiré sur un mangeur de cheval...